＜大橋頭油飯＞珠記大橋頭油飯滷肉與半熟蛋的早餐美食台北大橋頭站 2024

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老台北人的早午餐-珠記大橋頭油飯：有時想念起家鄉的滋味，想念起台北與台灣的美好，從道地的美味小吃開始，是最能讓全身五臟六腑連結這些記憶的簡單方式了。起了個大早，吃碗油飯、滷肉與半熟蛋的早餐美食，充滿了活力！

隨著鬧鈴的聲音，從睡夢中喚醒了熟睡的你，也喚醒了你的「老台北魂」。

今天早餐吃什麼？培根蛋三明治？香雞堡加蛋？喔不，來一碗淋滿滷肉的油飯搭配一顆半熟煎蛋吧！

之前工作關係待在日本，回來台灣後想念起美味的台灣小吃，於是下午一點半，特地到珠記大橋頭油飯想吃頓午餐。

沒想到GOOGLE上面顯示的時間是下午兩點關門，提早半個小時到卻迎來老板娘尷尬的微笑「不好意思，我們休息了」。

決心下次要提早來吃，所以詢問老板娘正確營業時間，原來大約是早上6:40至下午13點。

(珠記大橋頭油飯的菜單)

這次起了個大早，總算能吃到珠記大橋頭油飯了！

店內簡簡單單、白亮乾淨的氛圍有點像是親切可愛的家。

油飯 $30

這裡的油飯上面淋上滿滿的滷肉，就像滷肉飯那樣，不過把白飯換成了油飯。

荷包蛋 $15

如果你敢吃半熟蛋，那麼一定要點一份荷包蛋與油飯一塊搭配吃！

首先將半熟荷包蛋放在滷肉油飯上。

然後用筷子戳破蛋黃讓蛋液流出，再與油飯一塊吃是我喜歡的吃法。

蛋外脆硬，中間軟，吃起來無腥味。

油飯不會太油，鹹度也適中，口感軟中略帶點Q度，尤其那些滷肉肥而不膩，挺不錯的！

早餐吃這樣豐富但卻不會昂貴，覺得很簡單很滿足。

滷白菜 $35

白菜煮的軟爛，嚐起來順口家常。

魚丸湯 $30

簡單常見的魚丸湯，有些芹菜提味，不過福州魚丸外皮Q軟，肉餡吃的到香氣且不會很油。

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中式早餐台北-珠記大橋頭油飯

連結｜Google Map[1]

地址：台北市大同區民權西路186-1號，捷運大橋頭站6號出口走6分。

營業時間：大約6:40-13:00

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我是Banbi 斑比，現為專職攝影者、旅行部落客，曾出版兩本書籍、線上攝影課程，分享多場旅行或是攝影講座。將攝影、創作化為生活與工作，不是在旅行、美食攝影的路途，就是尋找創作素材。 ◆詳細個人自我介紹請見：https://banbi.tw/about/

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