＜福得美食廣場＞【紫南宮美食】吉祥樓福得美食廣場 2024

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續上集：【南投竹山景點】紫南宮 @求發財金羊年必拜十大財神廟之首及七星級廁所[1]

福得美食廣場 | 紫南宮已經是中部旅遊的熱點之一了，不僅帶動竹山週邊的經濟圈更是做生意的商家求發財金必去的地方，這次小剎跟家人去拜拜還願，發現一間平價又好吃的合菜餐廳，還是在今年2月才新開幕的【福得美食廣場】真的很適合聚餐、圍爐，鄉親們如果過年有去紫南宮千萬別錯過囉~

用餐時間：2015.11.22

▲ 福得美食廣場

位於紫南宮的第二停車場，今年2月正式啟用，而二樓的吉祥樓是9月才新開幕

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路線指引：GOOGLE MAP[2]下竹山交流道243K左轉⇔經竹山秀傳醫院⇔左轉南雲路⇔右轉往內政部消防署方向⇔紫南宮第②停車場到達【福得美食廣場】

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停好車之後沿著樓梯往上就可以到達囉~

大約200坪的建物，共有3層樓高，一樓是美食街及紀念品商店，二樓是吉祥樓，三樓是他們辦公室，一整個非常寬敞，趕快進去看看吧~

▲ 一樓美食街，弄的很像休息站或是百貨公司美食街一樣，非常乾淨整潔，逛累了就可以在這裡吃吃東西、休息一下

店家也不少，雞+酒麻油雞專賣店，六星烤雞炸雞速食店(卜蜂集團)，高雄溫洲大餛飩(南投意麵)，一番町日式拉麵丼飯餐飲，嫩仙草冰品專賣店，凱客休閒咖啡，古早冰..等餐飲

▲ 台灣特產紀念品，這裡有賣各種伴手禮，出來玩買個禮物回去給親朋好友也是很OK的啊~

▲ 戶外休閒區

就在福得美食廣場的的旁邊草地，場地也蠻大的，如果規劃成烤肉專區應該也不錯另外，他們還有2個註冊吉祥物，一個Q版土地公【福得伯】及Q版熊貓【阿福】，也太可愛了吧~

▲ 平安亭

這裡有個平安池，還可以掛上祈福的護符

繼續往上走，又發現有幾個很棒的設計，像是【全景式透明觀景電梯】小時侯我最喜歡這種透明玻璃的電梯了，可以看到附近的風光景色，還有露天陽台當吸煙區或是觀景區同時，這裡也是無障礙友善餐廳，除了大電梯之外，還有設置無障礙廁所，真的是很貼心！

對了，如果聚餐時喜歡展現一下歌喉的話，這裡也有提供卡拉OK給大家歡唱，聽說附近的公司行號、社團常常來這裡聚餐，越多人越熱鬧啦~哈哈

從露天陽台看出去，可以看到山景之外，也能看到消防署訓練中心，據說我們的消防隊、救難隊都是在這裡特訓的！

用餐時間一到，餐廳馬上就客滿了！好誇張喔~

他們除了散客之外，也有接團體客，遊覽車一來就是8-10桌跑不掉，他們的師傅是從台中老字號餐廳喜味香挖角過去的，功力自然不在話下，尤其是北方菜更是一絕，像是北平烤鴨、餅類都是拿手菜

合菜從2000元起跳，到6000元都有，中間的菜色都能客製化調整，建議可以先電話預訂一下另外，下午時段也不休息，真是外出旅人的福音

如果人數少沒辦法吃合菜也能單點，菜色的選擇還真不少，價格算是蠻平價的以下是我們一家10個人的初次攻略，大約3500元左右，給大家參考

▲ 北平烤鴨 (二吃)

幾乎每桌都會點的一道招牌菜，本想說大家來竹山都是吃桶仔雞或是甕缸雞，來吃烤鴨對嗎？結果上桌一吃馬上就覺得是正確的選擇了，哈

照片中是一整隻的量，不過他們並沒有提供半隻的服務，因為剩下半隻要賣給誰啊？說的也是XD

這烤鴨外皮油亮油亮，反光的感覺很誘人，一口咬下還真是酥！重點是底下的鴨肉一點也不柴，肥瘦適中又帶有彈性，好好吃喔~ 真的不輸台中那些烤鴨名店

餅皮也是自己做的，夾片鴨肉(重點是要有帶皮)，搭上蔥段、甜麵醬包起來一起吃，真的好好吃我這餐就沒有吃飯了，光吃餅跟菜就好飽了

兩吃我們選的是「風味醬炒」，另一道是做湯，這個炒鴨架也很好吃調味不會過鹹，重點是也不會很油，而且師傅片鴨技術很好，不會只剩骨頭沒有肉

▲ 爌香炆鮮筍

份量很大一盤，爌肉沒有太深的醬色，反而有一點像媽媽做的味道底下的筍子並不是配角，反而是亮點，大家都知道竹山也是盛產竹筍的地方，在地食材果然不一樣，吃起來又脆又甜還有吸收滷汁的味道及香氣，完全把爌肉晾在一邊，哈

滷肉不會太鹹，單吃不配飯也很OK

▲ 酥炸小卷

整隻小卷炸到很香，尤其是左邊尖部的地方，酥酥脆脆的越咬越香

▲ 大燴海鮮羹

這道辦桌菜感覺蠻常出現在喜宴上的，裡面有多種海鮮，像是蝦仁、魷魚、花枝、海蔘…等伴隨著白菜、筍絲、香菇等，芡不會勾的很濃

老闆特別介紹，一定要加這個「眼鏡醋」，就是大越五香醋，老台中人一定都知道這種百年老醋，加炒麵、湯尤其是羹類都是超好吃的，酸度還好，香氣非常獨特且香，會提升湯頭的味道，真的是吃過就忘不了~

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剎有其食小教室：

大越老醋店於西元1903年創立，是臺中市區唯一的手工釀醋老店，招牌的五香醋（烏醋）、龍眼醋（白醋），與太陽餅同列臺中八大名產。廖榮中表示，老店第一代負責人何文盛是他的外公，日治時代經營雜貨店，原本想私釀酒來賣，沒想到酒沒釀成，變成一缸缸米醋，只好裝瓶挑起扁擔，沿街賣起醋來。當時有日本人常來店裡買米買油，教何文盛在原料中加入南洋香料，做成五香醋，風味出色，很受歡迎 (出處[3])

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▲ 招牌香酥蔥油餅 (有2張)

這個蔥油餅一點也不油，麵團把蔥包起來之後一圈一圈捲起來，再壓成餅狀去煎有一點像宜蘭蔥餅的做法，一口咬下滿滿的蔥，那個蔥沒啥嗆味，剩下只有爽脆，餅皮煎很也很酥，很好吃耶~

如果愛吃的辣的話，可以跟他們要生辣椒，這個是朝天椒等級的，很適合我，哈哈

▲ 清蒸海上鮮

這道並不算特別，但確實是辦桌菜的常客，重點是魚要很新鮮，不用特別調味就很好吃了吉祥樓的這道也是有夠水準備，上桌沒兩下就被分光了，我只吃到一口XD

▲ 月見過貓

過貓是種蕨類植物，它的學名叫做「過溝菜蕨」，是原住民料理中常見的山珍，由於耐熱、耐雨又比較不容易有病蟲害，加上擁有豐富的維生素以及鐵、鋅、鉀等元素，南投也是主要產地之一，這裡的做法是加上一顆生雞蛋吃之前把它拌均，原先過貓吃起來有點粗纖維，加點蛋液會讓它更順口

▲ 人蔘燉雞湯

裡面放的是烏骨雞，雞肉已經燉煮到很軟爛了，很容易就能骨肉分離湯頭甘甜濃郁，中藥味不會太重，我連喝了好幾碗，冬天喝上一碗真的好舒服

▲ 奶皇包

一顆一顆白白嫩嫩的奶皇包看起來真討喜，外皮嫩中帶Q，咀嚼中慢慢散出甜味奶黃內餡吃起來甜甜的，當飯後甜點或是壓倒飽足感的最後一顆稻草非常適合