＜歐牛排 O'Steak Taipei＞*台北大安*O'Steak Taipei歐牛排法餐廳，煙燻鮭魚砍頭小吃奶油蘑菇 ... 2024

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OSteak Taipei

地址：台北市大安區金華街164巷1弄6號1樓

電話：02-23931616

營業時間：週一-週日11:30 – 14:00；18:00 – 22:00

粉絲團：https://goo.gl/4BbRRG[1]

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EZTABLE線上訂位：OSteak Taipei歐牛排法餐廳[2]

 各家銀行回饋詳情請見：http://bit.ly/2Qda36d[3]

位於永康商圈的小巷子裡有間法式餐廳「OSteak 」，前方就是金華公園，

老闆是法國人，而且在北京有開幾家餐廳，

因著被台北人的親切和人文環境所影響，隨後帶領全家人移居台北，

並選址在永康商圈開店，OSteak門前設有戶外座位區，很有法式餐廳風味!

趕緊來看看兩隻小豬的介紹吧~~

一進來就覺得環境很高級，用餐環境不會給人有拘束感，讓人可以輕鬆自在~

每桌的桌距也不會太擁擠，燈光美氣氛佳!

位置大多以四人座為主，一旁也有高腳椅桌

店內採開放式廚房，廚師的一舉一動都看得一清二楚XD

吧台區一眼望去全是繽紛美酒，各式酒類、調酒都有..

調酒價格約180元起，常見的有瑪格麗特、長島冰茶、血腥瑪麗等等，

適合下班後相約好友們小酌一杯~

照片中的法國帥哥就是店內的經理，會說簡單的中文，

小編用餐都會分心忍不住看他一眼，坐在對面的男友都在抗議了XDD

每週四凡點2杯1664啤酒，就送時尚耳機唷

黑板上的菜色可以參考看看喔

用餐想安靜一下的爸媽們有福啦~~

OSteak特別設置兒童專屬空間，讓孩子們有遊戲的空間!

只要在臉書拍照上傳打卡、粉絲專頁按讚，

在臉書或Google上留下評論，即可免費獲得西班牙小點唷~

另外，消費滿888元以上，出示停車卡，即享有免費停車2小時

入座後，會送上一瓶檸檬水

完整菜單:請點這[4]

OSteak牛排都是選用菲力部位，搭配法式炸薯條、烤蔬菜和小份沙拉

*需酌收10%服務費 (記得多看幾眼法國帥哥XD)

餐前麵包

上桌時還是熱騰騰的唷~法式麵包超有嚼勁，搭配奶油更加分!

麵包外皮酥脆，內層柔軟，帶有淡淡的香氣~

奶油蘑菇白酒燴蝸牛 $380元(12支)

據說，法國人喜愛蝸牛，也是法國大餐中一道傳統美食，

至於法國人為什麼這麼愛吃蝸牛呢?

小編特地上網查到:在中世紀的時候，蝸牛是窮人的專屬，

是直到十九世紀蝸牛大餐在一位法國名廚的推薦下走入皇家菜系，

由此才流傳至今，成為法國人家喻戶曉的經典法式菜餚之一。

(文字取自網路)

其實小編一開始聽到蝸牛料理，很擔心口味會不會跟我不合，

沒想到蝸牛搭上奶油蘑菇醬汁，口感非常順口，

蝸牛沾點奶油蘑菇入口，完全不覺得自己在吃蝸牛XD

而且蝸牛超級飽滿大顆，吃起來像是螺肉，

整體滋味肥嫩柔軟，沒有任何腥味~

一旁還有附上法國麵包，沾上奶油醬汁超速配阿!!!

煙燻鮭魚"砍頭小吃" $280元

這道名字非常特別，小編也跟大家一樣好奇為何取"砍頭小吃"?

經詢問店員，其實這項食物的原名為guillotine，原意「斷頭台」，翻譯成中文就叫砍頭小吃啦~

在長形橢圓麵包上，鋪上滿滿的鮭魚片、番茄丁烘烤而成，

麵包表皮酥脆，搭配著煙燻鮭魚及擠上幾滴檸檬，口味層次更加豐富，

而且讓不敢吃鮭魚片的小編愛上這道!!

給大家看看側面圖~~沒想到煙燻鮭魚碰上法國麵包，也能這麼對味!!

法式鴨胸佐紅酒醬 $520元

不吃牛肉的朋友們可以試試這道唷~

雖然菜單上是香澄汁，但當天是推薦紅酒醬，

熟度的話我們是選擇五分熟，而且端上桌前就已經切好~

鴨皮煎得香酥嫩口，帶有鴨油的獨特香氣!

一旁的佐菜是各種蔬菜，包含蘑菇、蘆筍、小番茄等

鴨胸的熟度被主廚控制非常剛好，使得外皮烤的酥脆、肉卻很有嚼勁，

嚼的過程中閉上眼睛讓味覺與嗅覺，好好享受鴨胸與醬汁衝擊爆炸的滋味，回味無窮。

小份牛排 $600元

OSteak的牛排size分成5oz一種醬汁、8oz兩種醬汁、10oz三種醬汁以及18oz六種醬汁，

醬汁共有六種：藍乳酪醬、蘑菇醬、芥末醬、蘑菇醬、黑胡椒醬、荷蘭醬、紅酒醬

每份牛排皆搭配法式炸薯條、烤蔬菜和小份沙拉

熟度的話，店員是建議五分熟，就來試試如何吧!!

醬汁我們選擇藍乳酪醬，加上個人很喜歡起司風味，感覺沾牛排效果也不錯~

而且現在外面牛排店，醬汁總是磨菇醬、黑胡椒醬，奔郎就想試試藍乳酪醬!

一旁的炸薯條讓我們一吃就愛上，吃起來不像外面的現成薯條，

是使用新鮮的馬鈴薯下去炸，沒有任何調味就這麼好吃!!(再來一份我可以XD)

這樣5oz一份是600元，還附上薯條、烤蔬菜及生菜沙拉

牛排外層烤至有點焦香，快快趁熱切一口試試囉~

尼看看~~完全不帶任何油脂的菲力，整塊軟嫩無筋!!

熟度五分熟剛剛好，非常好入口，

而且搭上藍乳酪醬沒有違和感，保證大人小孩都愛這味!!

另外，桌上也有胡椒粒、海鹽可選擇

傳統法國薄派佐香草冰淇淋 $250元

餐後甜點來一份現烤的法國薄派再適合不過~

一送桌店員就提醒冰淇淋要先吃，大概是怕我們拍照拍的太忘我XD

蘋果派中間佈滿醃漬蘋果，入口後隱約能感受到蘋果的酸甜，

外皮類似鹹派，口感相當酥脆，吃完嘴角還帶有屑屑XD

用餐當天剛好接近端午節，店家特別招待法式端午粽，

包成三角狀的法式端午粽，外觀就像台灣的「高麗菜捲」，新奇又有趣!

一撥開內餡包滿的是白飯和肉塊，上層醬汁是青醬，

就像在吃青醬燉飯的感覺，別有一番風味呢~

最後，送上與OSteak的店經理(左)、老闆(右)的合照，

這樣一餐吃下來，兩隻小豬肚子變得圓滾滾XD 

OSteak歐牛排不論是餐點、服務都有在一定的水準，

雖然價格偏中高價位，但這次嘗試的餐點表現都不錯，

尤其是煙燻鮭魚"砍頭小吃"、五分熟牛排，

其實這兩樣都是以前小編不敢吃的，

沒想到OSteak在製作手法上能讓我吃下肚XD

個人大推奶油蘑菇白酒燴蝸牛，

有別於外面一般的螺肉，OSteak蝸牛超級飽滿大顆，

滋味肥嫩柔軟，沒有任何腥味~

沾上奶油醬汁超速配阿!!!

OSteak歐牛排也很重視每位客人的口味，

不時會詢問這道口感是否可以接受，

因為有些熟度是五分熟，怕有些人不能接受~

個人很喜歡OSteak歐牛排的店內環境，

座位舒適、氣氛優雅，適合納入情侶約會、姊妹聚餐的地方!

評分時間到餐點美味：★★★★☆環境氣氛：★★★★☆服務品質：★★★★☆再訪意願：★★★☆☆

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＊本篇為體驗文，請安心服用