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古早味石頭火鍋是老台南人常吃火鍋但這古早味石頭火鍋卻越來越少～這間在小北觀光夜市有30年以上堅持使用古早味做法和新鮮食材、湯頭沒吃過石頭火鍋朋友絕對要來吃哦！
位於台南北區西門四段路上的小北觀光夜市【真味火鍋】餐點是以古早味石頭火鍋為主蔬菜、菇類、手工系列火鍋料(漿/貢丸/魚冊/魚餃)等料另牛肉、羊肉、豬肉肉盤、海鮮一盤都200元需要跟店家說基本費一人20元、基本炒料100元/桌(乾魷魚、香菇)來爆香店家使用的食材都是凌晨去菜市場親自挑選而且無低消、無鍋底費～平日還有個人鍋可選擇(假日沒有)現在平日和假日預約會送小菜哦！
這間位於在小北觀光夜市的A65號也是在收費停車場進來的附近這裡有收費停車場、但若你是騎機車來可免費停哦路邊也可停放、不要亂停車就好了XD提供圓桌型的桌椅讓吃鍋更是方便哦！
醬料和碗筷都採取自助式想要把沾醬調成什麼獨家口味就自己來加吧！
除了豬肉、牛肉、羊肉、手工魚冊魚餃要跟店家說以外其他蔬菜火鍋料都在冰箱自取哦！每個盤子都代表不一樣的價錢、盤子價錢都有顯示在冰箱上
［若菜單和價錢有變動，以店家現場公告為主！］
餐點是以古早味石頭火鍋為主蔬菜、菇類、手工系列火鍋料(漿/貢丸/魚冊/魚餃)等料另牛肉、羊肉、豬肉肉盤、海鮮一盤都200元需要跟店家說基本費一人20元、基本炒料100元/桌(乾魷魚、香菇)來爆香店家使用的食材都是凌晨去菜市場親自挑選而且無低消、無鍋底費～平日還有個人鍋可選擇(假日沒有)現在平日和假日預約會送小菜哦！
來吃古早味的石頭火鍋就是要先炒後煮變火鍋店家會使用三種特調油用香菇、魷魚、蒜頭、洋蔥來爆香再加入肉盤來增加香氣哦！
湯頭蔬果大骨下去熬煮很甘甜而且放入所有蔬菜或是肉以後～湯頭依舊是很甘甜哦～不會說很稠那種
《牛肉》
《梅花豬》
是說再爆香時候店家會詢問哪種肉要一起炒我們是選擇梅花豬但可以兩種肉一起炒XD
《紅糟排骨酥》
哦哦哦哦哦跟大家說這一個紅糟排骨酥一定要拿一盤阿!!!!一般的排骨酥都是冷凍排骨比較多但店家的排骨酥可是店家自己炸的～重點是沒啥骨頭幾乎都是肉那肉超級脆很彈牙而且很新鮮阿！！！！！
《大腸》
而這啤酒洗大腸也是必點的大腸會跟著爆香一起炒、把大腸味道炒出來吃起來很香潤不會腥哦！
古早味石頭火鍋地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段231號電話:0339-281191營業時間:18:00-05:00有兒童椅前幾天也不知道是怎麼了忽然好想吃石頭 ...
2022年4月30日—晚上超過九點覺得想吃火鍋的時候俺就會想來吃這家古早味石頭火鍋這家店在吉安黃昏市場附近大約在尼克炸雞的對面重點是營業到0300啊！
2020年10月30日—[花蓮美食]古早味石頭火鍋-現炒鍋底吃出好味道番茄煮火鍋味道更清甜營業到凌晨3點古早味石頭火鍋菜單花蓮火鍋花蓮宵夜吉安美食.
食藝石頭火鍋梅川西路二段與日進街交叉口地理位置還蠻好找的，附近很多公有停車格復古風格造型的招牌白底紅字..在夜晚中也特別好找。外頭有種植一些綠色植物 ...
生意也真的很不錯位於中華路的「古早味石頭火鍋」.10859782_1012742178739774_285488530_n.大家一定會問什麼叫做石頭火鍋？Findyour ...
堅持古早味做法。洋蔥/乾魷魚湯底是美味關鍵.cats企鵝家附近有一間開很久的石頭火鍋，名叫真味.其實經過很多次了，生意真的是非常的不好~
正統石頭火鍋鍋底爆炒湯頭鮮甜不加任何味素新鮮上市別具風味.Page·HotPotRestaurant.花蓮縣吉安鄉中華路二段231號,HualienCity,Taiwan.+886972970606.
麻辣牛肉石頭小火鍋（小辣）（均附白飯一碗、沙茶醬一包）.肉品原產地：澳洲牛肉、雞蛋、蔬菜、火鍋料（鍋底內容物固定、主食固定、不提供更換～謝謝）.
【LINE熱點】古早味石頭火鍋,石頭火鍋,地址:花蓮縣吉安鄉中華路二段231號，電話:0972970606。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、 ...
古早味石頭火鍋-花蓮縣吉安鄉中華路二段231號,Hualienhsien,T'Ai-Wan,Taiwan973-獲得4.3分，評分依據：26則評論則「那麼好吃的店竟然還有人在講什麼跟 ...
古早味石頭火鍋,HualianCity.729Synesgodtom·1taleromdette·1944harværether.正統石頭火鍋鍋底爆炒湯頭鮮甜不加任何味素新鮮上市別具風味.
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2022年3月4日—愛吃鍋物的台灣人，不管炎熱的夏日或是酷寒的冬天都要來上一鍋，而在特色鍋物林立的台中，也很少有機會能品嚐到古早味的石頭火鍋，快來「食藝石頭 ...
2/17今天正式開幕一早就收到大家對我們的厚愛❤謝謝你們對我們的支持♀♀♂♂誠摯邀請大家一起來品嚐美食????營業 ...
苗栗市美食地區廣告分類：食店名：津•古早味石頭火鍋店家電話：037-262261營業時間：17：00-00：00地址：苗栗市嘉盛里為公路416號產品內容：先爆香後煮方式； ...
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