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如果使用食貨集的十三香滷包請注意，每包裡面有2個25公克的小滷包。要按照以下食譜做滷味，請加2小包。如果要拿十三香來控肉或做其他料理， ...
對忙碌的現代人來說，做好一鍋滷味分批保存食用，就可以省下好幾天煮菜的時間，可說是家庭主婦的好幫手。本期特請達人教大家如何製作出滷遍 ...
台式美食少不了鹹香的滷味，但配方萬萬種，滷味的關鍵「滷汁」到底怎麼做才好吃？這次讓世界金牌賞主廚、亞太十大名廚之一的曾良泉主廚教你做 ...
滷味在什麼時候吃都適合，能作為正餐也可以當成點心宵夜，做法也非常簡單，只要準備喜歡的食材，加上醬油、八角、冰糖、滷包等滷汁材料，就可以輕輕鬆鬆煮出入味 ...
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