＜北區 肉粽＞【食記】台中粽子8家（2017.05.13~2017.05.27） 2024

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共8家

＊北區：夏家湖州粽子、傅記上海菜、富山珍米食之家、梅香肉粽、古早味阿嬤肉粽（元保宮）、端肉粽（元保宮）。

＊西區：一品肉粽、阿琴龜粿專賣店。

以下為個人主觀口味哦～

-北區-

1、夏家湖州粽子〈2017.05.13〉地址：台中市錦中街11號營業時間：0730-2130  

糯米香Q美味，瘦肉很香、很好吃。

只是內含多條肥肉，肥得程度個人認為在美味與噁心之際。甜粽內是豆沙餡，溫熱吃甜度恰好，冷了，甜味較鮮明。比想像好吃很多。

（本來對甜粽不感興趣XD）

2、傅記上海菜〈2017.05.13〉地址：台中市北區一心市場內營業時間：0800-1200（公休週一）  

湖州粽不知為何吃起來特別糊糊黏黏的。

肉偏瘦、偏柴，也有點肥肉，但她的肥肉我不喜歡。栗子我覺得不好吃。干貝粽蝦米味道突出，干貝稍乾，裡頭還有菜脯、香菇、瘦肉。

糯米有粽葉味，沒有調味。

3、富山珍米食之家〈2017.05.13〉地址：台中市北區三民路三段214-16號(一心市場內)營業時間：0630-1300（公休週一）  

裡面有半朵香菇、略柴瘦肉、約5粒花生、菜脯、蛋黃，味道普通。

4、梅香肉粽〈2017.05.13〉地址：台中市北區一心市場內  

綜合肉粽裡面有蛋黃、約9粒綿軟的花生、半朵結實的小香菇、菜脯、肥瘦肉皆有，肥肉油滋滋。糯米黏黏軟軟的。

5、古早味阿嬤肉粽〈2017.05.24〉地址：台中市北區梅川西路三段107號營業時間：0700-1930  

在元保宮附近。

裡面有略微乾硬的豆干、一點點的筍丁、2朵迷你菇、小小的三層肉，瘦肉微柴，肥肉肥滋滋。不是我的口味。

6、端肉粽〈2017.05.24〉地址：台中市北區梅川西路三段與進化北路（阿嬤肉粽附近）  

在元保宮附近。裡面有筍丁、豆干、偏肥的三層肉、小香菇。沒有喜歡也沒有討厭。

-西區-

1、一品肉粽〈2017.05.24〉地址：台中市西區英才路464號營業時間：1000-2100（公休週日）  

味道還不錯，糯米有調味、有粽葉香氣。

內有2朵香菇、冬蝦、軟嫩夠味的梅花肉、蛋黃、約8粒花生、3顆鬆軟蓮子。

（內用好像會加醬汁、花生粉。）

2、阿琴龜粿專賣店〈2017.05.27〉地址：台中市西區向上市場27號營業時間：0800-1330  

感覺較小顆。還蠻鹹的。約5粒仍有些脆感的花生、蛋黃、香菇、菜脯、肉。

〈價格可能有所變動，僅供參考。〉

於2017.05.30 PTT首PO