＜漫步餐坊＞【府城漫步食記】義式美味一次滿足：佐佐義義式餐坊 2024

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繼上次去佐佐義沒吃到後..就一直想辦法要找時間插上一支旗!! 我記得第一次看到佐佐義的食記是在小勇學妹的網誌[1]裡面!!剛好聽到台南FOCUS開了分店..於是回台南的第一個地點怎麼也要決定在這邊!!畢竟每到用餐時間就常常排隊的店..總是要先作好排隊的心理準備!! 果不期然..一來到這邊果然是一堆人在門口徘徊等待啊!!

佐佐義的外觀帶著義式小酒館的異國悠閒風情..原本這個位置以前是誠品書店..以前沒事都會來這邊看書!!不過誠品書店我還是喜歡高雄的大遠百店!!因為它有一個好長的階梯可以讓大家都坐在那邊看書.. 而旁邊一扇扇的窗框搭配著路燈營造出歐風街頭的浪漫..不過真的很難拍到外觀沒有人的照片..想不到它的人氣這麼旺!! 差不多等了半個小時以後..就叫到我們入場了..裡面是相當熱鬧一片啊!! 裡面有不少可愛的擺飾..在每個小木桶上面展現裝潢的創意!! 一樓是開放式的座位區..在每一個桌邊都安裝上一盞小燈!!不過我們的座位區在二樓..由於幾乎都是木製裝潢..所以每一個步伐偶爾聽見腳踩踏在地板上的『伊~歪』聲響.. 二樓的座位區很像是算命或塔羅牌的包廂..一個個獨立式的空間..有雙人或四人桌!! 用餐時可以自己選擇要不要把簾布拉下..神秘中多了一份靜謐!!

它們家的menu很簡單..拉頁式的攤開卻有滿滿的一整片內容!!它們賣的有披薩、義大利麵、燉飯還有炸物..當然也有前菜與沙拉..其實現在這樣的餐廳變得很流行..一家餐廳可以每樣餐點都一次購足吃到撐~ 但佐佐義很不一樣的是..它們的價格相當的平實親民..幾乎很少有一道超過200元的!!所以非常的適合多人來聚餐又可以花少少錢吃得飽飽..而這樣的點餐方式讓我想到台中的皮諾可可..所以今天一樣是決定四個人各點一份主餐..其他的就看狀況亂點XD!!

首先上桌的是[有爆炸頭的義式酥炸雞/150元]上面的那圈爆炸頭是有點像是蝦餅的東西..但沒什麼味道..不太知道它是要裝飾還是要解膩用?但是炸雞真的是很好吃..不油膩的炸雞肉非常軟嫩多汁..搭配酸甜的糖醋醬更棒!!

第二道是[辣味肉醬披薩/160元]披薩是鬆軟型的厚披薩..鋪上辣肉醬後再加上一大圈的起司與半熟蛋!!大約夠分成六塊..份量不大不小剛剛好!!鬆軟有嚼勁的麵皮混著濃郁的起司蛋黃很棒..只是辣肉醬只吃得出鹹味卻感覺不到辣味..辣味到哪去了呢??如果一樣的厚披薩比起來..我覺得[比薩茶坊]的麵皮更是酥香!!

再下道是[菠菜雞肉燉飯/150元]綠色的菠菜燉飯口感吃來較為清爽..雖然看起來濃稠卻不膩!!裡面的雞肉也夠鮮嫩..但是飯的米心較軟!!吃起來純粹不合個人喜歡燉飯義大利米的微硬口感!!而且整體調味的變化上還是有單調了些!!

再接著看到的是[蒜片干貝香辣麵/180元]煎過的蒜片與干貝加入與義大利麵一起拌煮..讓蒜香與油蔥香氣混在麵條之中!!辣味是隱而不發..然後在口中一點一點的輕啄..咀嚼麵條的時候..混在口中的是彈性的干貝與帶著成熟風韻的蒜香!!口感的變化算是相當豐富!!

再下一道呢..嗯..我忘記它的名字跟價錢..但是從照片上可以明顯看得出來這是紅醬的義大利麵!!裡面有三隻大蝦..料理時已先切開背部調理讓蝦肉更能熟透..而麵條的部份..我覺得稍硬..但稱不上有彈性!!而有點可惜的是感覺盤中的醬汁跟麵條是同在一個星球上的兩個世界!!醬汁沒有吸附在麵條之中..但是蕃茄紅醬中卻帶著蒜香的味道其實還不錯!!

最後是加點的[提拉米蘇/60元]假日好像只有這道可以點?!!因為其實我比較對熔岩布朗尼有興趣呢~不過這道也不錯吃..而且不會過於甜膩..但是講到提拉米蘇呢..最近有到台北吃過大肚皮的提拉米蘇真的是好吃!!改天盡快分享給大家!!

 (最後一道是…..ㄟㄟㄟㄟ!!!!我不是一道菜啊啊啊~~)很開心終於吃到佐佐義..雖然要排得進這餐廳真的是大不易!!雖然部份菜色並沒有盡如人意..但其實這只是我個人的喜好因素!!其實同桌的朋友們也都吃得很開心..而且還有一個很棒的部份就是..在佐佐義吃飯有某個部份的座位是能看見台南市夜景的呢!!不過如果想要嘗鮮的話..最好還是要撥個空跟大家一起去排排隊囉!!

◎看完如果覺得不錯請給我個『推』囉◎◎來訪過不管認識不認識我都請留言與我分享囉!◎===================================================○介紹店家：[佐佐義CICINA│台南FOCUS店]○地址：台南市中西區中山路166號13樓(FOCUS百貨13F)○電話：06-223-0769○營業時間：1.週一~週五→11:00Am~02:30Pm+05:00Pm~10:00Pm2.週六~週日→11:00Am~10:00Pm○消費提醒：1.店內消費需多加一成服務費+每人最低消費100元2.週六及週日不提供電話訂位服務○官方網站：None===================================================