＜尤朵拉廚房＞[日記]芥末的單車環島：池上 2024

尤朵拉廚房 EudoraHouse-官方線上商店|Pinkoi設計新上架,eudora1010-尤朵拉,JoyceVonTennis:尤朵拉廚房輕食早餐---居遊池上撰文,[日記]芥末的單車環島：池上-芥末黃芥末IamMMMustard,【台東池上超人氣早餐推薦】尤朵拉廚房菜單價位大公開！在地人...-窩客島,【台東池上超人氣早餐推薦】尤朵拉廚房菜單價位大公開！在地人推薦的...,【池上好食】尤朵拉廚坊-莊稼熟了x鋤禾日好｜台東池上民宿,台東池上美食早餐》尤朵拉廚房菜單價位大公開！在地人推薦...,台東池上美食早餐》尤朵拉廚房菜單價位大公開！在地人推薦的...,尤朵拉廚坊,尤朵拉廚坊-Faceb...

今天早上下雨，又加上不想趕路就任性多留一天，早上跟禮物盒子的小幫手和昨天認識的室友小瞇一起吃早餐，小瞇是一個很可愛的女生，笑起來眼睛瞇瞇的所以幫她取名叫小瞇，個性很開朗也很有自己的想法，還會彈吉他，見到她笑容會融化的那種，甜甜的。

小幫手推薦我們鎮上最好吃的早餐店叫尤多拉廚坊，在地人推薦果然無敵，三明治生菜超多又大份便宜，味道真的超級好，每天都想去吃。

今天雨一直沒停過，吃過早餐回民宿等老闆Momo，因為今天中午要去當臨演，哈～原來池上有位認真生活的大哥，常常有人找他吃飯，他做的菜食材是早上現摘的、魚是早上補進來的，配上剛碾好的池上米，今天拿到什麼食材就做什麼料理，若要找他吃飯就打電話給他「王群翔」大哥問問他今天在不在，今天來自福建的電視台要來採訪他，希望有些客人畫面，Momo問我跟小瞇還有另一位房客姵姵要不要去，當然要加入囉！

簡單的菜餚純樸的味道。芥末最愛這一道~~~白飯!!!!!新輾的米，配上翔哥特製紅蔥鴨油跟醬油，好吃到爆炸阿阿阿阿!!!整鍋吃完沒問題，真的很神奇，這米單吃就很好吃帶有點甜味。用池上米做的燉飯!!印象中這道是炸魚，但是是什麼魚我忘記了....哈其實還有很多菜，但沒有全部都拍照，這無菜單料理，值得去品嘗驚喜。翔哥的料理真的很好吃，食材超新鮮，翔哥一家人是島內移民到池上，自己種池上米、把米飯煮的很好吃，也教大家怎麼把米飯煮的好吃，這樣一般民眾也會更願意買池上米，希望有個正向的循環幫助農民，他說：大家都覺得這些農田這樣的生活應該保存下來，不要過度開發，可是農民都快餓死了，希望透過產地直接上到餐桌的方式，讓大家享受這樣的慢食。

料理不只好吃，背後蘊涵的意義也很多。

若有機會來池上歡迎打電話給翔哥去他家坐坐聊聊天吃吃飯。

吃飽後，Momo帶我們去天堂路拍照，一望無際的稻田真的很美，下雨的雲霧繚繞根本仙境，這種美景很難透過照片跟文字說明，一定要在現場才能感受，真的愛上池上這個地方了。 回程經過阿部工作坊(一間隱藏版美食)，Momo說現在已經沒開了，結果老闆娘從裡面走出來說她回來已經開始營業了，據說是很難得吃到的原住民風味餐，馬上預約晚餐了！

回到禮物盒子跟小瞇、姵姵一起去了池上書店跟田味家喝杏仁茶。很有風味的池上書屋。難得小鎮上還有一間書店可以讓大家逛逛買買書。店喵，超可愛。另外一隻店喵，發現在台東跟貓咪滿有緣的。書屋對面的電器行，彩繪的很文青。這是田味家的杏仁茶~~味道很香濃好喝，他們家還有賣杏仁紅茶，味道很奇妙但也不錯喝喔，旁邊一小盤是芝麻粉可以隨意添入杏仁茶一起喝~他們家還有很有名的點心牛汶水，但我連續去兩天都賣完惹....後來有再去池上一次一樣賣完...可見多搶手啦!!

雨又開始下，我和小瞇騎單車到大坡池和天堂路拍照，最後五點左右雨終於停了，拍了很多照片，真的很美啊～難以言喻，只能驚嘆連連！

晚餐跟Momo一家人、小瞇、姵姵、小瞇前天在台東認識的朋友一起吃，一起來去阿部工作室，點了烤雞、烤魚、烤豬肉、火鍋配新鮮野菜、阿醜（原住民的粽子）、養生飯，每一道都很美味，烤雞嫩而不柴、烤魚是我最喜歡的，無敵新鮮！

這就是阿醜~用小米做的粽子，好吃烤魚超新鮮，回想都在流口水~~光看照片是不是就覺得很嫩，烤雞也是神好吃。烤五花肉~~~~原住民料理常會出現的一道菜，我們還有點一個火鍋，火鍋的湯底有樹豆(一種香料)，味道很特別好喝，連他們賣的冬瓜茶也是超好喝，晚上吃很飽⋯⋯大滿足。

今天食運太好了啦!!!還是池上這小鎮太厲害了呢?吃的都超級好吃讓人不想離開，下次來不要再吃池上便當可以吃吃看這些店家喔!!

當天吃飽後的晚上，我跟另外一位今天入住的香港室友騎單車到稻田中間，沒有燈全黑，穿著雨衣躺在地上聊天，聊天聊到一半的時候，突然有一顆流星是金色的從右邊滑到左邊，這顆流星劃過時間大概五秒之久！我們都尖叫了！超漂亮，這是我第一次這麼清楚看到流星劃過，真的是很幸運的一天，太棒了！愛上池上了，這真的是我很推薦的旅遊地點喔。結尾用禮物盒子的貓貓照片~~鼻要偷看人家啦!

在這邊放上店家資訊給大家參考~

尤朵拉廚房[1]時間：06:00-11:00電話：089-862636地址：台東縣池上鄉新生路180號

王群翔慢食家宴[2]採預約制，詳細請見粉絲專頁，可點上方連結喔。電話：0935 284 305地址：台東縣池上鄉萬安村萬安1-9號(偶爾也會來台南)

田味家[3]時間：14:00-21:30電話：08 986 5566地址：台東縣池上鄉中山路242號

池上阿部工作坊[4]採預約制，詳細請見粉絲專頁，可點上方連結喔。電話：0966719900地址：台東縣池上鄉萬安村2鄰32之2號

-

喜歡芥末的文章也可以追蹤我的IG跟FB喔

https://www.instagram.com/iammmmustard/[5]-

-