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由於嘴邊肉屬瘦肉居多，所以將對來說，是豬肉中熱量較低的部分！C.松坂(150...五花肉，也就是俗稱的三層肉，像是東坡肉、滷肉都是用這個部位的肉來製作的喔！
熱量（大卡）／100克.前後腿瘦肉,114.腰内肉,115.豬頰肉,140.松阪肉,140.大里肌,181.腱子肉,183.豬腳,200.胛心肉,216.豬耳,228.後腿肉 ...
卤肉的热量和减肥功效.热量：384大卡（100克）.分类：私家菜.评级：.卤：卤制菜肴通常不会额外添加大量油脂，因此菜肴大多热量适中，减肥期间可以适量食用。
...而油炸肉類則會使得食物熱量過高，所以不論是紅肉還是白肉，都倡導蒸、煮、燉等烹調方法。...少吃肥肉：肥肉基本都是脂肪，與瘦肉在營養上差別非常大。...少吃外賣的肉餡包子：包括少吃肥肉多的肉餡餅、滷肉...
前一陣子因為瘦肉精及禽流感風波影響，國人對豬雞消費量下降，也連帶...優質蛋白質來源，低脂、低卡、低熱量，適合愛美、想減重的民眾多食用。
選擇脂肪較少的肉類，去皮和肥肉。含油量比較如下：...豬腿瘦肉、豬腱肉＜豬里肌＜豬排＜梅花肉＜五花肉.少絞肉類半成品和...少油炸食物：食物經過油炸至少吸附15~25%的油脂，會使熱量倍增。第二部：聰明甩油的....
肉類食物名稱熱量水分蛋白質脂肪碳水化合物膳食....豬後腿瘦肉,114,72.4,20.7,2.8,2.9,-,60,39.臘肉,381,36.6,26.3,30.9,0,-,143 ...
這是豬隻身上運動最少的部分,且無骨、不帶筋、纖維細,是脂肪含量低的瘦肉,適合...位於大腿部分的肌肉束中,肉質較無油脂又帶軟筋,適合長時間燉煮,如紅燒或滷肉.
雖然都是「肉」，但來自不同動物、不同部位，營養素卻可能大大不同。想從衆多肉類中，找出高蛋白、低油脂的模範生，那你一定不能錯過小編精心 ...