＜心丼。好食 美國 Prime牛排丼＞食記｜高雄｜吃完超心動的-心丼。好食 2024

心丼。好食 美國 Prime牛排丼 [高雄鳥松區]心丼。好食生食等級の巷弄美食,【高雄】心丼。好食美國Prime牛排丼-在森林裡種首歌-痞客邦,【高雄】心丼。好食美國Prime牛排丼@在森林裡種首歌::痞客邦::,今天有Prime咖哩牛肉飯250元「小辣小辣」,心丼。好食美國Prime牛排丼,心丼。好食美國Prime牛排丼-Facebook,心丼。好食美國Prime牛排丼-Home-Kaohsiung,Taiwan-Menu...,心丼。好食美國Prime牛排丼-網友評價、菜單、訂位電話及地址|愛食記,心丼。好食美國Prime牛排丼-首頁-高雄市-菜單、價格、餐廳評論...,心丼。好食美國Prime牛排丼-心動還不趕快行動-姐妹淘部落客,心...

店如其名，每道菜都好令人心動

朋友介紹我們才發現這家店，一吃上癮～

每一份餐點都超仔細製作，值得等待～

可能因為周遭的商店比較突出，心丼店面比較不明顯

為了吃！要睜大眼睛唷！

店家算是寵物友善餐廳，老闆一家人都非常愛狗

但因為店面空間有限，若有帶寵物要提前告知比較好唷～

除了店家的菜單之外，牆上跟門口板子都會寫菜單上沒有的新菜色或時令菜色

如果想吃點不一樣的，一定要注意唷～

店內是非常乾淨又簡潔的日式風格

吧檯上還有客人外帶預約的餐點

每到用餐時間就看老闆不只要顧店內客人，還要忙著準備外帶餐點

等待的時間可以先自取餐具，還有店家準備的清爽解膩熱麥茶

老闆有時候會到日本進修，店裡擺了很多日本帶回來的小物

坐在吧檯能看到美食的誕生過程，表示食材真的很新鮮不怕檢視，也是一大享受～

胡麻鮭魚卵豆腐－＄８０

微酸甜的胡麻醬淋在南瓜尼跟嫩豆腐，放上新鮮大顆的鮭魚卵

冰冰涼涼一口吃下好清爽開胃～

輕燒比目魚鰭邊洋蔥醋－＄１８０

清爽小品又一盤～

雖然我不敢吃洋蔥，但上面的輕燒比目魚也讓我吃得好開心阿～

生魚片表面炙燒過，外表焦香微微香脆，保有生魚片的軟嫩鮮甜

朋友們都搭配洋蔥吃得很開心～

烤鴨肉串佐黑松露－＄１００（兩串）

朋友每次來吃都必點的燒肉串

老闆黑松露給的很大方，鴨肉油脂燒烤後香氣四溢

鴨肉軟嫩，一口吃進嘴裡，整個嘴巴都是鴨油＋黑松露的香味 

右下－羅馬花椰菜佐夏威夷黑塩－＄１００

左下－烤台東娃娃菜佐胡麻－＄８０

這兩樣蔬菜都是第一次吃到，甚至連看都沒看過

羅馬花椰菜口感跟一般吃到的花椰菜類似，但是花的部分多了一份紮實感

沾上盤邊的夏威夷黑塩，不死鹹反而很香，還帶出蔬菜的甜味～

台東娃娃菜吃起來不像想像中的可能會有纖維粗硬感，搭配胡麻醬中和菜本身微微苦味，很清爽～

主餐來啦～～

大部分丼飯都能選擇「蒜香奶油」ｏｒ「溫玉（半熟蛋）」

因為我個人不敢吃半熟蛋，所以永遠都選擇蒜香奶油～

那天去用餐剛好看到老闆正在製作，大家都很驚訝

原本以為是方便買現成的，因為製作過程真的很麻煩阿～

如果點牛排類丼飯，老闆都會詢問熟度，我們都吃五分唷～

Ｐｒｉｍｅ板腱牛排丼（香蒜奶油）－＄２００

板鍵在歐美國家算是滿受歡迎的部位

雖然有脂肪，但肩頰部位活動頻繁，肉質緊實

油汁燒烤後，略帶嚼勁，放入嘴裡油脂化開來超美好的

旁邊的每一樣配菜都是分開處理，很好吃呢～

料多到翻了一下才看到底下的飯，上面淋了熬煮過的洋蔥跟醬汁

店裡最便宜的牛排丼飯就這麼豐盛，想必其他絕對更驚艷

Ｐｒｉｍｅ肋眼牛排丼（香蒜奶油）－＄３２０

肋眼位於肋脊部的中心位置， 油花分佈均勻，肉質軟嫩細緻

比起板腱感覺油脂較為豐富，香氣也比較明顯

輕燒干貝三味牛排丼－＄３８０

（比目魚、鮭魚、鮭魚卵、牛排）

看看那個干貝有多大顆～～超鮮的～

牛排底下還有滿滿的鮭魚跟比目魚～都是炙燒過的唷～

魚肉也是生魚片口感輕燒過，外表焦香微脆，裡面保有生魚片的口感唷～

搭配一顆小金桔，可以隨個人口味添加

接下來要介紹一碗菜單上沒有，看起來浮誇的丼飯ＸＤ

Ｐｒｉｍｅ肋眼上蓋牛排丼－＄６００

沒錯！真的就是這樣送上桌～

一開始我也滿頭問號，以為只是噱頭

但後來才知道，是要配肉吃的啦～～

這碗是朋友點的～我記得他們都叫它「老饕」

顧名思義應該是老饕客才知道要點的吧ＸＤ

滿滿的肋眼牛排烤至五分熟，搭配爽脆的生菜，超級對味～

愛吃肉的絕對不要錯過了！！

最後附上一張完食照～

左上角的味增湯是主餐都會附贈的唷！

----------------------------------------追蹤我🦄📍Instagram＿　goo.gl/cJwW3P📍痞克邦＿　goo.gl/7BwcMT📍愛食記＿　goo.gl/248PYe----------------------------------------[1][2][3]

心丼。好食  美國Prime牛排丼[4]

位置 / 高雄市鳥松區汾陽路86號

電話 / 0965-580-801

營業時間 / 11:00-14:00、17:00-20:00(售完為止)

公休日 / 每周一、二

備註 / 寵物友善餐廳