<哥斯大黎加咖啡介紹>Costa Rica 哥斯大黎加產區介紹 2024

Costa Rica 哥斯大黎加產區介紹

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Costa Rica 哥斯大黎加產區介紹

哥斯大黎加咖啡種植地為火山地形擁有的肥沃火山灰、溫和適宜的氣溫,及穩定豐沛的雨量,都是咖啡成為哥國主要農產品的因素之一。其咖啡豆均為阿拉比卡種。

正在關注...

「咖啡品鑑」哥斯大黎加的蜜處理中的黃蜜、紅蜜和黑蜜在風味上有什麼 ...

哥斯大黎加的高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道....的咖啡,就是哥斯大黎加蜜處理過的咖啡。1201の「豆」游世界上次介紹的 ...

【咖啡產地之旅】哥斯大黎加咖啡-曾經明令禁止栽種羅布斯塔

哥斯大黎加咖啡平衡度很好,相較於瓜地馬拉的尖銳,哥斯大黎加咖啡喝起來溫和柔順許多,有著酸香、甜香以及巧克力的苦香,算是極品咖啡的經典風味!哥斯大黎加的咖啡風味, ...

【咖啡產地之旅】哥斯大黎加咖啡-曾經明令禁止栽種羅布斯塔,如今以蜜 ...

有趣的是,哥斯大黎加法律明定僅允許栽種阿拉比卡樹,羅布斯塔咖啡樹在...曾經介紹過哥斯大黎加的寶藏莊園,專做黑蜜處理:哥斯大黎加重視的 ...

【咖啡產地之旅】靠蜜處理大翻身:哥斯大黎加與塔拉珠的精品 ...

2021年7月11日—塔拉珠(Tarrazú)是哥斯大黎加緯度最高、產量最多的咖啡產區。幾乎完全種植阿拉比卡咖啡,品種主流卡杜拉(Caturra),當地生產高達95%高山極硬豆 ...

你不能錯過的精品咖啡產區

所以不太適合淺烘焙,如果烘太淺反而會感覺喝起來空空的沒東西,一般烘豆師大多會選擇中焙處理,這樣的處理方式可以讓風味穩定,咖啡的味道也還說得過去。|從巴西引進的 ...

咖啡乾貨

哥斯大黎加的咖啡豆普遍使用「蜜處理」的方法來為其增加水果風味的特徵。所謂蜜處理是指「咖啡櫻桃」去除果皮後與完整的果肉(中果皮)一起被 ...

咖啡產區

點擊關注|每日精品咖啡文化雜誌咖啡工房.哥斯大黎加,位於中美洲地峽,高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸, ...

咖啡豆掛耳咖啡

黑櫻桃、紅莓、楓糖漿、香瓜。...荔枝、奶油、核桃、肉桂甜。...細膩優雅的花香,甜柑橘、果汁感,十分滑順、乾淨度佳。...Coffeadiversa是一座擁有上百項稀有品種的咖啡 ...

咖啡豆產區!哥斯大黎加咖啡的前世今生一次瞭解

哥斯大黎加共和國,(西班牙語:RepúblicadeCostaRica),通稱哥斯大黎加,原意為「豐饒海岸」,是中南美洲國家,北鄰尼加拉瓜,南與巴拿馬相連,首都為聖荷西,是當今 ...

哥斯大黎加

哥斯大黎加咖啡豆以多層次的酸及甘甜,多汁的口感及柑橘類,花類調性聞名。歷史.哥斯大黎加是咖啡最早傳入中美洲種植的國家,歷史悠久,咖啡組織自生產到銷售 ...

哥斯大黎加

哥斯大黎加-塔帕朵(Taparto)莊園豆@ 直達咖啡部落格

哥斯大黎加是中美洲高品質咖啡的主要生產國家,許多咖啡愛好者認為哥斯大黎加咖啡是完美的優質咖啡農物,咖啡採以Miel(台灣稱為蜜處理法)處理法是增加咖啡甜 ...

哥斯大黎加咖啡豆@ AI 咖啡貓--Cannes 的部落格。 :: 痞客邦

08年CoE全國大賽榮獲亞軍!是罕見的VillaSarchí種,採100%水洗,且於自家處理廠處理後,於東非洲式高棚架天然日曬基本資料:產國:哥斯大黎加莊園:Caf&.

哥斯大黎加塔拉珠Costa Rica Tarrazu

哥斯大黎加咖啡豆的分級方式相當簡單,是以咖啡種植的海拔來分級,一共七個等級:極硬豆(SHB)、硬豆(HB)、半硬豆(SH)、特級上等水洗豆(EPW)、上等水洗豆(PW)、特級良好水洗 ...

哥斯大黎加蜜處理

位於中美洲地峽,高緯度地方所生產的咖啡豆是世上赫赫有名的,濃郁,味道溫和,但極酸,這裡的咖啡豆都經過細心的處理,正因如此,才有高品質的咖啡。哥斯大黎加位於塔 ...

哥斯大黎加頂級塔拉珠

哥斯大黎加頂級塔拉珠-征服者咖啡豆它把特有的黑巧克力味道以密集的口感充分呈現出來,不同於一般哥斯大黎加的咖啡應有的酸味及花果香,在嘴巴裡所呈現出來 ...

淺中焙

咖啡風味:甜水果調性,烤榛果香氣與焦糖甜感,餘韻甜美。☆哥斯大黎加對於蜜處理法極為細緻,您一定要品嚐!☆客人說:『咖啡中有水果味?真的有喝到ㄟ!

認識咖啡豆 World Coffee【哥斯大黎加】塔拉珠

嗨嗨嗨~大家好~我是小竹店長兼小編,《WorldCoffee》將是一系列環遊世界認識咖啡豆的特輯,由小竹不才,深入導遊世界各國的風采期望讓你 ...

cama 現烘咖啡專門店(南京新生店)

分店名稱:南京新生店http://camacafe.com/stores/%E5%8D%97%E4%BA%AC%E6%96%B0%E7%94%9F%E5%BA%97

地址:台北市中山區南京東路二段6號

電話:歡迎提供

IS COFFEE伊是咖啡(信義二店)

地址:台北市信義區信義路二段230號

電話:歡迎提供

小太陽複合式餐飲

地址:台北市松山區新東街30巷30號

電話:02-2760-8668

羅多倫咖啡(延平南)

地址:台北市中正區延平南路107號

電話:歡迎提供

阿法貝塔咖啡連鎖專賣店

地址:台北市中正區南海路34號之1

電話:02-2341-3685

達文士義大利咖啡餐廳

地址:台北市北投區學園路1號

電話:02-2891-7963

找不到咖啡園

地址:台北市大同區南京西路2號

電話:0930-858-698

威爾貝克手烘咖啡 Wilbeck Cafe

地址:台北市中正區羅斯福路二段118號1樓

電話:02-2368-0045

泥土。壚 / clay

地址:台北市中正區羅斯福路三段244巷15號

電話:歡迎提供

桂舍花房Kuie Fleur

地址:台北市松山區民生東路五段137巷4弄22號1樓

電話:02-8787-0605