＜Fukuro貓頭鷹居酒屋＞串燒美味的酒とめしFUKURO 貓頭鷹居酒屋松江南京站伊 ... 2024

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店名：酒とめしFUKURO 貓頭鷹居酒屋地址：台北市台北市伊通街106巷5號之1 (松江南京站七號出口, 國賓長春戲院旁) 電話： 02-2502-9995 價格： 300-800 /人營業時間：週一-週六: 17:30 - 23:30 用餐時間：2015/12 拍攝相機：Sony Nex 6 個人評價：會再來

這間是之前去吃附近一間試營運的店然後對於串燒這檔事感到有點不滿足, 剛好因為在公司附近就想來試試看

松江南京這一帶是個有趣的生態, 中午生意超好但下班後人跑的跑逃的逃, 人反而不多, 最近有幾間店逆勢在作晚上生意, 這一帶也有不少居酒屋已經吃過的有

孜然風格新疆串燒的老疆胡烤肉鋪 http://savvik123.pixnet.net/blog/post/203045206[1] 最近試營運的米熟啦 http://savvik123.pixnet.net/blog/post/207304837還有老字號串燒很給力的奏燒鳥 http://savvik123.pixnet.net/blog/post/171229449[2][3]

店裡還算寬敞, 除了這個很長的板前外, 其他還有約四桌的空間, 一個人或聚餐都不錯照慣例, 一定看黑板上有什麼好東西

還有就是我的習慣, 先來杯可樂先

●烤明太子很久以前吃過明太子後就對這個日本食物很著迷又或者說我對魚卵, 蟹膏蟹黃等類食物都一直很喜歡不過明太子其實有一說是韓國食物, 它是鱈魚子, 日本也很喜歡這食物就是了

直接吃很好吃, 但我也喜歡一些居酒屋會把它烤一烤的作法, 深夜食堂裡也有這道菜的介紹

這天的明太子辣度稍低, 不過還是屬於味道重的, 配飲料吃了幾片, 剩下一部份另有它用XD

●鮭魚茶泡飯是用烤好的鮭魚剝碎後來作茶泡飯, 湯汁是台灣較常見的高湯烤鮭魚份量還算多, 吃起來中等吧稍拌開這時候剛吃一半的烤明太子就派上用場了

把部份的明太子拿去放在飯裡拌一扮, 就同時可以當明太子茶泡飯了

●みたらし団子店裡的名稱好像是手工自製糰子之類這種又稱為御手洗糰子, 京都的傳統食物不過一般來說常作成四到五個一串, 台灣這種比較大顆, 就一串三個口感是偏軟的作法, 皮略烤到有一點點焦脆, 醬汁是醬油加砂糖的傳統口味蠻不錯的

●雞肉蔥串和大蒜烤大腸兩串都是鹽烤風味雞肉串的大小有嚇到我非常巨大一串 ( 雞肉用的比較大塊) 與一般常見的不太一樣很特別是旁邊放了黃芥末, 當然, 我對它沒啥興趣, 原味是我吃東西的風格這巨大的雞肉串, 烤的酥香, 雞皮處也烤的很好, 比起前一天吃的試營運店的串燒大勝肉也香嫩, 是近期吃這類食物覺得很棒的一次大蒜烤大腸也很棒, 大腸也是非常酥脆, 然後裡面包著大蒜餡, 與口味本身就重些的大腸非常搭配烤起來就是好吃

●總評

三個串燒都很不錯, 各有特色, 茶泡飯雖表現平平, 但價位上也算是可以填飽肚子的好選項下次會再來試試串燒, 店內有些日式炒麵或其他主食, 也是想挑戰試試的項目整體表現很不錯的一間串燒

來這邊吃宵夜或是在長春國賓看完電影來吃吃都不錯

References http://savvik123.pixnet.net/blog/post/203045206 (savvik123.pixnet.net) http://savvik123.pixnet.net/blog/post/207304837 (savvik123.pixnet.net) http://savvik123.pixnet.net/blog/post/171229449 (savvik123.pixnet.net)