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今天的宵夜聽說是很有名的『阿忠羊肉店』,我們去樹仁三街的分店。
牆上掛有菜單,店門口有像海產攤的透明冰箱,我們點了:
肥瘦各半的羊肉一中盆,售價:1000,
羊骨:100
羊腳:300
鐵板羊柳:300
火鍋上桌後才知道,鍋底就只有湯跟我們點的肉,所以又去冰箱拿了高麗菜、豆皮、玉米、貢丸、凍豆腐,大概去的時間比較晚,所以選擇性並不多。
醬料有:辣椒醬油,豆瓣醬跟薑母鴨店的腐乳沾醬三種。
湯頭是很淡的麻油清湯,網站說有中藥跟獨家秘方,不過我倒是吃不出中藥味。
湯喝起來清淡略甜,喝完不至於口渴,所以不知道湯的甜味是加了冰糖還是味素//
也許是兩者兼併吧!
羊柳還蠻好吃的,算炒的很嫩。鍋底的羊腳跟羊骨也都有先燉過所以上桌就能吃,
不過瘦肉太老了,帶皮的肥肉跟五花又太韌了,要煮一段時間再吃比較ok。
環境還算乾淨,服務態度也還好,可是是那種做生意的職業性回答跟笑臉,
讓人感覺不是很自然。
今天三個人的宵夜花了2080,感覺有點多。
沒有物超所值的感覺,也沒有吃得很盡興,畢竟這樣的價位在台北的選擇性其實是很多很多的…
後記:離開的時候跟老闆娘要了我們今天點的菜單,老闆娘說不能攜出,我說那給我一張新的,下次可以先預訂。老闆娘又說:來了再點就好啊…
那勢利的嘴臉,讓人感覺不好,雖然都是笑笑的說…
回來發現他們有自己的網頁:http://www.ladderl00.com/033643589/index.htm[1]
菜單:http://www.ladderl00.com/033643589/page2.htm[2]
有興趣的人去之前可以先參考,不過羊肉爐的部分服務人員不會問你要幾斤,而是問要瘦肉、肥肉、還是混合、幾個人要吃就幫你決定,所以一定要問清楚幾人份的羊肉多少錢,不然結帳的時候就會很難過…
References http://www.ladderl00.com/033643589/index.htm (www.ladderl00.com) http://www.ladderl00.com/033643589/page2.htm (www.ladderl00.com)阿忠現宰羊肉爐地址:330桃園市桃園區大原路133號電話:033665679開放時間:11:00–00:00阿忠羊肉爐...
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44Followers,10Following,14Posts-SeeInstagramphotosandvideosfrom阿忠羊肉爐店(@ajonglamb)
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