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雲南小吃外面好像比較少見,沙拉今天就來品嘗一下雲南風味餐吧!
『荷風中國菜餐廳』位在捷運中山國中站步行約2分鐘,交通便利
位在巷弄中用餐時間滿滿滿,開業10年累積的人氣果然高啊~
跟大家解釋一下因為客人剛離去,所以桌上有些零亂
提供包廂
賣的東西其實蠻多的,不只內用還能外帶,連一上桌提供的茶水都有在賣,黑豆水光聽名稱就覺得很優
而且他不含咖啡因
餐前先送上沁涼的烏梅汁
口感溫潤不澀,格外開胃潤喉
小菜
招牌冷盤雙併(鹽焗雞+燻素鵝)
搭配主食享用,不僅開胃,更是不可或缺的傳統美味
雞肉肉質Q彈緊實、燻素鵝味道也不錯
只是我有一點點好奇是素額為什麼跟葷食擺一起,這樣就不素了雲南酸筍悶牛肉
頂級的美國冷藏牛肋條以清燉的方式文火慢熬,牛肉的鮮嫩富有嚼勁
檸檬魚
這道有點像泰式料理,在雲泰料理店中這道一定是必點,一上桌就散出檸檬酸味
但吃起來其實也還好,沒有想像中的酸,魚肉也算細緻
蝦醬鮮蝦麵純天然汶萊藍蝦,保有蝦子的Q度與彈牙的口感並結合天然自制的蝦醬醬料,看起來相當豐富
梅干扣肉
看到這豬肉就想起我的辣椒,沾點辣吃飯可以扒好幾碗喔
蝦醬空心菜
以前去吃泰式料理都會點這道,炒的好清脆
酸辣湯
好久沒喝了,喝酸辣湯時我一定要加很多的醋,不過我看這顏色應該也加了不少了,只要夠酸我都可以薑汁黃瓜相酥雞
看起來有點像椒麻雞
底層鋪上小黃瓜,雞肉吃起來還蠻嫩的,不會澀澀的 雲南破酥包子知名的雲南道地小吃
麵皮以純手工、自然發酵的方式製作,內餡採用竹東阿金姊蜜桔皮醬與豆沙
桔子獨特的清香可以消除豆沙的甜膩
芝麻內餡甜而不膩,齒頰留香
自製優格
使用活菌完整製作,自製自調的醇郁口感,絕對私房的典藏滋味,酸甜優格清香
現榨蔬果汁
調合口中酸鹼,只使用青江菜與鳳梨創造出好多的味道,每個人喝起來味道都不相同,就讓客人自己去想像
地址:台北市松山區民權東路三段106巷32號(近捷運中山國中站,步行約2分鐘)
電話:(02)2545-3536
營業時間:週一至週日 11:30~14:00 17:30~21:30
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荷風中國菜以地道的雲南菜為主軸,對於食材的挑選十分注重,之前就對荷風的料理很感興趣,感覺是間適合家庭或朋友聚餐的餐廳這天受邀帶珍 ...
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荷風中國菜(總店)的Google地圖。地址:台北市松山區民權東路三段106巷32號.
色彩濃艷多樣...裡頭女主角名為朴荷...對菜色根本記憶力所存無幾...前菜就是拼盤醉雞之類的菜色...菜上來時我想說炒豆芽菜也可以是套餐菜色喔...也剛好解解.
荷風中國菜(總店):【台北。松山區】中山國中.『荷風中國菜餐廳』源自桃園龍崗忠貞新村陳家米干線,以雲南小吃為主,後眷村改建而到台北西華飯店.
從1999年起,老闆娘一直用心經營這家雲南風味小店。她摒棄雲南菜常見的大量香料和燉菜,以外婆的家傳食譜作藍本,按健康烹調的原則改良──採用高品質岩鹽取代一般食用 ...
Shinagawaによる日本語訳です。中華料理「荷風」「ミシュラン2019」掲載店台湾台北市内湖区成公路4段178号2階(MRT ...
荷風中國菜(總店);官網:;商圈:;鄰近:,捷運中山國中站(約100公尺)捷運南京復興站(約800公尺);地址:,台北市松山區民權東路三段106巷32號;電話:,02-2545- ...
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荷風中國菜是位於台北松山區的網友推薦餐廳,地址:臺北市內湖區成功路四段178號2樓,...食記-台北}荷風中國菜(總店)|中山區雲南料理/道地雲南滇味/兼顧食材美.
荷風中國菜餐廳·粉絲專頁·餐館·+886227905908·hefengcuisine.com.tw.
總店及荷風會館(內湖)--地址電話,捷運站,公車站,公車路線通通有喔!!
荷風中國菜(總店)(37篇食記)位於台北市松山區靠近捷運中山國中站,地址:台北市松山區民權東路...電話:02-2...【❤【飯糰媽報你吃】川滇家常菜‧天然調味健康 ...
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荷風中國菜(總店)·電話:02-25453536·地址:台北市松山區民權東路三段106巷32號·營業時間:11:30~14:00,17:30~21:30.
2015年10月26日—荷風中國菜一直是口袋名單,耳聞那邊菜色很特別,而且老闆娘對食材也相當講究~店名寫著中國菜,但其實主要以滇菜(雲南)川菜、家常菜為主~『荷風中國菜 ...
歡迎大家品嘗海底撈火鍋。海底撈火鍋目前在全球擁有130多家門店,包括美國洛杉磯、新加坡、日本東京和韓國首爾。2015年9月,我們來到了台灣,會壹如既往的為大家提供優質的菜品和服務。
地址:台北市信義區松壽路12號6樓 (Att 4 fun)
電話:02-7743-1855