＜Le Céleste 席樂法式＞【台中食記】西屯區『 Le Céleste 席樂法式料理』~ 2017夏季新 ... 2024

Le Céleste 席樂法式 LeCéleste席樂法式-Facebook,LeCéleste席樂法式的美食與侍酒師們精選的一系列美酒...,LUNCH精選午間套餐1000,【台中西屯】LeCéleste席樂法式料理視覺美味兼具的料理藝術...,【台中食記】西屯區『LeCéleste席樂法式料理』~2017夏季新...,台中|西屯區七期。LeCeleste席樂法式料理-悠比~[食。玩]-痞...,台中市西屯區美食推薦LeCéleste席樂法式料理『【台中西屯...,台中市西屯區美食推薦LeCéleste席樂法式料理『網路評價4.8分...,台中法式餐廳LeCéleste席樂法式料理|跟著金牌主廚...,台中美食~LeCéleste席樂法式料理台中CP值高的法式...-...

店家資訊：『 Le Céleste 席樂法式料理』

店家地址：台中市西屯區市政路569號

店家電話：04-22555587

營業時間：11:30~14:30   17:30~21:30 (週一公休)

店家網站：https://www.le-celeste.com/[1]

店家粉絲團：Le Céleste 席樂法式料理 FB[2]

店訪時間：2017年09月

對於我們來說，八月有好多日子要紀念(情人節、紀念日、訂婚紀念日)

早早就跟Kimi哥說，我們整合為一天過就好

結果…Kimi哥居然還是忘記了

(內心真的很想扁他)

幸好後來被動的他還是訂了我想吃的餐廳

好好地慶祝一番

是說我們也好久沒有這樣悠閒地約會了

數十年餐飲業經歷和開拓嶄新法式料理的吳 國慶主廚-Michael Wu，

於台中市政成立全新自有品牌-Le Céleste 席樂法式料理。

秉持著美味、自然、有機、無毒，並採用低溫烹調的方式及結合臺灣當地的食材，

為台中的美食饕客們帶來全新的法式料理體驗。

文字取自 Le Céleste 席樂法式料理 FB[3]

「Le Céleste 席樂法式料理」在市政路上

就在市政路的星巴克旁邊

有特約停車2個小時，特約停車場也在星巴克旁

(詳情請洽店家)

▲ 席樂法式料理外觀

(好不巧，今天來卻是陰天，拍起來霧霧的)

穿過這草皮，「席樂」的入口就在右手邊

左邊則是一膳!! 

▲ 席樂店門口

營業時間午餐11:30~14:30

晚餐17:30~21:30

週一公休

假日的午餐幾乎客滿

所以還是訂位一下比較保險 

▲ 店內環境

爬了一下網路上的文章發現

晚上的「Le Céleste 席樂法式料理」比白天漂亮說

午餐的光線是靠外面的自然光

白天店裡沒有另外打燈 

裝潢以銀、白、黑色為主

高雅大方，感覺不壓迫，很舒服 

我喜歡窗邊的位子，特有氣氛

一大片的透明落地窗，視野好，採光好

▲ 席樂食材展示架

都是店內使用的食材跟器具，也有在販售

▲ 席樂牆上證書

▲ 開放式廚房

一進門的左邊就是全開放式廚房，完全沒有區隔

除了可以讓客戶親眼看到料理的過程

現場完全沒有油煙味

只能說這就是店家的用心 

▲ 展示的西班牙伊比利火腿

是說這火腿可是要價不斐阿！

團長說火腿好吃(筆記) 

老公：謝謝你，明知道你對吃沒那麼講究，但你還是願意為了我花這一餐

雖然我看得出來你的心在淌血，哈哈！(我好壞喔！)

但一年一次，不能省略，謝謝你總是這樣寵我~~愛你 

▲ MENU

網頁菜單連結[4] (點我)

2017年7月開始，夏季不分平假日，全天經典套餐

午餐跟晚餐的價格一致

價格就是依主餐來區分

另外再選擇湯品、沙拉、甜點跟飲料

最低只要 $980(另加1成服務費)，就可以享受精緻的法式料理

就法式餐點來說，價格可以說是非常超值 

圖片取自 Le Céleste 席樂法式料理 FB[5]

圖片取自 Le Céleste 席樂法式料理 FB[6]

圖片取自 Le Céleste 席樂法式料理 FB[7]

【 氣泡水 】    水資  $30/人

夏天最適合來上冰冰涼涼的氣泡水

搭配美食，暢快無比 

【 前菜 - 現刨陳年西班牙阿荷瑪伊比利火腿薄片 】

建議先吃原味，再吃一口搭配梨子

吃起來沒有豬的腥味，卻帶著特殊的香氣

搭配多汁的梨子，甜中帶鹹

火腿帶有Q勁，越嚼越香 

原來這就是團長愛的味道~~~

【 手工麵包：佛卡夏麵包、軟法麵包、薩丁尼亞脆片 】

【 麵包沾醬：鹽奶油、義大利冷壓橄欖油醋醬、熟成黑蒜泥 】

每一款麵包的口感都不一樣

手工麵包就是不一樣

佛卡夏麵包軟中帶Q，抹上鹽奶油超好吃的

軟法麵包外層酥脆，裏頭軟Q扎實，吃起來還有麥香味

熟成黑蒜泥的醬味道很明顯，沾麵包都合適

這兩款麵包跟沾醬我都好愛喔!!!

薩丁尼亞薄片則是比較少吃到

吃起來香脆，嚼一嚼還有點米香味

是說服務生有問麵包要不要續

但我不知道續麵包要不要加價 

【 湯品 - 經典松露奶油蘑菇湯 】

松露的香氣非常濃厚

還吃得到炒過的蘑菇香氣

喝起來濃郁卻不膩口

【 湯品 - 法式傳統焗洋蔥湯 】

洋蔥清香的甜味完完全全釋放出來

一入口就是滿滿的甜味

上頭還放上法式麵包增加口感

不點這湯你一定會後悔

真是超級無敵好喝