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來到花蓮鳳林,不能錯過的就是只有在這裡才會吃到的「韭菜臭豆腐」。
這家鳳林韭菜臭豆腐位在鳳林國小對面,住家的騎樓簡單有著小攤,
賣著紅茶、臭豆腐跟麵線。
以價格來看的話,我個人覺得還普普,不知道對花蓮人來說算不算偏高?
反正我在天龍國都很習慣這價位了啊!
簡單點了一杯紅茶,接著就是等待現炸的臭豆腐上桌啦~~
酥炸的臭豆腐,上頭挖了個坑,淋上了醬油,
再加上了量多的生韭菜碎。
坦白說,醬油有點淡阿,是我吃太重鹹嗎?
但是我覺得這醬油膏真的味道頗淡,帶不出這臭豆腐的香氣,有點可惜。
泡菜臭豆腐也跟韭菜臭豆腐一樣,醬油膏不夠味,感覺像少了點什麼,
韭菜至少味道特殊了點,有著生韭菜的清香味而不嗆,
泡菜臭豆腐就感覺船過水無痕哪………
不是說不好吃,是吃慣了口味重的臭豆腐,這裡顯得輕描淡寫許多了!
除了臭豆腐,不少人吃麻辣豆腐跟麵線,
如果路過此地,可以來嘗鮮一番!
離開了鳳林臭豆腐,我們驅車前往韓老爹誠信麻花專賣店,
這家店的位置其實相當不起眼,路旁一個小屋,屋外有著簡單的販售區域,
重點是這裡看不到有人來收錢,一切靠自己、憑良心。
小屋外,有饅頭、有茶葉蛋、有兩相好(雙胞胎)、有麻花捲。
價格都已經標示在牆上,請大家各憑良心,自行取貨付款啊!
桌上有個投幣孔,完全沒有找零的機會,所以~~湊個整數吧,哈哈!
話說,這樣的經營模式,靠著網路朋友們口耳相傳,
不少人來花蓮鳳林玩耍的時候,都會來到這裡逛一逛,帶上幾包麻花回家。
我個人買了芝麻與原味的回家,覺得油了點,原味的比較和我口味。
經過、路過,就下車來看看吧~~~但是要誠實唷!
【店家資訊】
鳳林韭菜臭豆腐
地址:花蓮縣鳳林鎮中正路二段18號
韓老爹誠信麻花
地址:花蓮縣鳳林鎮中和路61號
【花蓮好好吃】
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(購物代號:icanfly)
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References 花蓮芙芮莉烘焙坊泡芙(法芙娜) (blog.yam.com) 花蓮自強夜市北港春捲、吉安江媽媽香酥雞 (blog.yam.com) 花蓮木瓜牛奶總店、自強業是妙不可言果汁 (blog.yam.com) 花蓮海埔蚵仔煎 (blog.yam.com) 花蓮老牌炸蛋蔥油餅 (blog.yam.com) 花蓮周家蒸餃 (blog.yam.com) 花蓮懷舊鐵路便當 (blog.yam.com) 潗饌生活坊 (blog.yam.com) 王記茶舖 (blog.yam.com)位於花蓮鳳林鎮中和路旁的「韓老爹誠信麻花捲」正是一間無人商店,商品就放在櫃台,賣的是麻花捲、雙包胎、饅頭、茶葉蛋等等。沒有店員在顧, ...
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