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讓人有點難忘的糖醋水庫魚
上次到烏來玩,中午當然就在烏來老街吃吃山產囉!
(↑↑↑立志要收集到烏來老街上所有小吃店的女人)
隨手挑中了這間烏來小吃店,
其實這間店N年前我吃過一次,
印象中竹筍湯裡面的竹筍很少,
不過事隔多年,再加上反正我也是要完整收集老街餐廳,
剛好店內有座位,就決定再來吃吃看
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一樓是開放式的空間,完全沒有門面,座位不多,
不過走上去二樓還有一些座位
(人數少的話,坐到大桌有可能要跟人併桌喔!)
不知道吃什麼好的話,
門口就有一些食材可以參考參考
這裡也有賣我愛的山珠蔥耶~
但很可惜的是,這裡也是賣純珠蔥料理,
儘管愛珠蔥如我,
要我跟小貓兩人吃一整盤珠蔥,我也是招架不住阿~~~
而且小貓根本不愛吃蔥.....
(細節可參考泰雅婆婆美食店[6] )
這部分我就覺得山地美食屋[7]好一點,有珠蔥蛋這道料理,
或許等我以後收集完畢老街的店,
珠蔥如何搭配會變成我回訪的考慮因素之一
來看看烏來小吃店的菜單吧~
烏來老街上賣的其實大同小異,價位也不會差到太多,
就是餐點種類上有一點不同的變化
白飯$10
不多說囉,來吃熱炒還是要來碗白飯搭配
石板烤肉$100(小)
小貓說他覺得這烤肉很乾,我倒覺得還不錯,
不黏牙,很好入口,肥肉不多,
而有肥肉的部分咬起來則頗有彈性,
加上肉吸入了洋蔥跟蔥的香氣,以胡椒調味,風味十足,
非常下飯的一道料理
糖醋魚$220
喔 我太愛這道菜了!
根據我們平常的飲食習慣,我跟小貓都愛吃紅肉多於白肉,
所以平常在外面吃飯不太會點魚這種料理,
今天突然心血來潮想點道魚吃吃看,還頗大條哩
(其實是因為身為人妻後,想點平常我不會煮的料理,哈哈)
這種魚的魚刺很大,很好挑,
像小貓這種不擅吃魚的人也可以好好應付,
而且糖醋味調得很剛好,不會過酸,甜甜的,
襯托出魚肉的香美,
另外,魚有先炸過,炸衣跟魚肉搭得很好,
不會過於油膩,入口Q彈,也沒有土味,
店員只說這是水庫魚,實際名稱是什麼我就不知道了
山龍鬚菜$80(小)
龍鬚菜有點鹹,但用豆腐乳和蒜去炒,香氣滿滿,
豆腐乳的甜味我也喜歡
炸溪蝦$100(小)
溪蝦炒得酥脆,溪蝦也頗大隻,
但胡椒鹽灑太多了,又是偏鹹的一道
這間店有個好處,門口同時賣有山粉圓跟溫泉蛋,
本來我想去前面一點買山粉圓邊吃邊喝,
剛好門口有賣,就不用另外去買了
山粉圓小杯30元,大杯40元,加愛玉不加價喔!
我買了檸檬口味的,喝起來普普通通,
隨手又買了紹興酒蛋跟桂花蛋,一顆15元,
回餐桌時,有點飽的小貓還愣笑說不是去買山粉圓嗎,怎麼多了兩顆蛋?
(我就是想吃嘛!)
這兩顆蛋吃起來還不錯喔,蛋白很嫩,而蛋黃鮮黃欲滴,
看上去就超可口!
紹興蛋的酒香有出來,桂花蛋則是有淡淡桂香,
兩種都算有點重口味,好吃好吃
烏來小吃店的餐點看上去都不太大盤,
原本覺得份量是不是比其他間少,
剛剛比對了一下過去的食記,其實份量上也不會差太多,
就是盤子看起來比較小,才會有小份的錯覺XDDDD
不過這樣的份量,倒是很適合兩人來吃,不會吃得過飽,
小缺點就是今天吃的大部分菜色雖然調味好吃,但都有點偏鹹
烏來小吃店
地址:新北市烏來區烏來街91號
電話:02 2661 7616
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