<老牌燒肉飯>光華正老牌燒肉飯 2024

光華正老牌燒肉飯

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光華正老牌燒肉飯

前些日子來這附近的百里香燒肉飯吃飯,吃完後走出來發現對面這間老牌燒肉飯人潮也不惶多讓,於是就把這間店家收進口袋名單中,今天正好有這個機會過來嚐鮮看看。

菜單就在店內牆上,直接跟店員阿姨點餐即可,然後便當菜色可以任選三種。

燒肉飯特餐,荷包蛋是自己單點的,配菜都是家常菜,味道清爽無負擔,然後燒肉飯給了酸菜來解膩,且白飯上的淋醬鹹香味適中。至於燒肉則是一大片的,調味不過鹹,肉質偏軟不柴口,還有些微Q度,蠻好吃的。

魯肉飯(小),一樣是酸菜來支援,微弱的酸甜度有起到些許作用,而淋醬的鹹味還算OK。魯肉的話,瘦肉口感微柴,肥肉咬起來不油膩,鹹度有入味,只能說是普通而已。

排骨,吃到一半看看胃還有容納空間才單點的。外觀看起來很厚實,炸粉有顆粒感,但可惜不是現炸的,整個濕軟又微黏,口感我不太喜歡。肉質則是軟柴比各半,同樣讓我不怎麼滿意,若是剛炸起來的話應該會加分不少。

味增湯,一碗10元,裡頭有豆腐、小魚乾和柴魚片,湯頭調味適宜,喝起來頗為順口,很好喝。

用餐時間:2017/5/17

地址:高雄市苓雅區光華二路412號

電話:07-7215018

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