松陶居食屋創作料理 [台中]令人驚豔的松陶居日式料理,[臺中西區]松陶居食屋創作料理,『松陶居食屋創作料理』深夜美味食堂,一吃難忘-商星小棧,【食記】台中松陶居食屋創作料理。無菜單料理居酒屋(二訪...,【食記】台中。松陶居食屋。日式創作料理每一道都令...-小梨媽媽,【台中。西區】松陶居食屋創作料理。深夜美味食堂,串燒の料,【台中。西區】松陶居食屋創作料理。深夜美味食堂,串燒の料...,【台中。西區】松陶居食屋創作料理。深夜美味食堂,串燒の料-輕...,【台中。食】松陶居食屋創作料理-金大佛,【台中】松陶居食屋創作料理,巷弄內的日式料理溫...
位在台中西區中興街上的【松陶居食屋創作料理】
老闆擁有20幾年的料理經驗,堅持將每日現買的新鮮食材
以少鹽、少油的烹調方式,將食材最天然的原汁原味呈現料理其中,讓顧客吃得健康零負擔
~已歇業~
點完餐後,發現一幅老闆的Q版畫像,有像喔!不過少了鬍鬚..XD
這次坐在吧檯用餐,可以看到師傅以俐落的刀工料理食材~
而且師傅也會介紹菜色喔!
〈綜合刺身〉
搭配的是天然現磨的芥末~吃起來沒有合成的嗆辣而是會有一股甜味
在透抽上加一點紫蘇鹽提味,讓平凡的味道提升,也豐富了口感層次
〈野生紅甘〉豐富的油脂,香滑順口,沒有養殖的飼料味
〈黃金鯡魚〉口感有咬勁,帶點鹹味
〈鮭魚肚〉
朋友最喜愛的部位,不管哪一種魚類,肚子部份是最美味的,也是另人口腹大大的滿足
〈鮭魚洋蔥〉另一種口感鮭魚搭配洋蔥,洋蔥減少鮭魚油脂的膩
〈剝皮魚捲剝皮魚肝〉
上面點綴松露醬…本來以為這道口感會很膩,不過入口後出奇的合,另人驚喜
~已歇業~
《延伸閱讀》
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References 台中北屯區甜點店))Overture序曲 (as660707.pixnet.net) 台中西區審計新村))艸水木堂 #旋轉木馬主題、外帶餐點、飲料 (as660707.pixnet.net) 台中西區審計新村))三時福利社 #三時茶房第3間分店 (as660707.pixnet.net) 台中西區美式餐廳))Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳 #夏季來杯啤酒消暑暢快 #團體聚餐歡樂好選擇 (as660707.pixnet.net) 台中市西區甜點店))窩巷-大全店#食尚玩家/就要醬玩介紹{台中融化系美食‧動次動吃更多} (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))Zebra Walking Cafe 斑馬散步咖啡 (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))Heynuts Café 好堅果咖啡 #咖啡、甜點、歐式燉鍋 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))森米Sam & Amy歐陸創意料理 (as660707.pixnet.net) 台中西區景點))台中文學館 (as660707.pixnet.net) 台中西區景點))范特喜_微創‧文化_綠光計畫 (as660707.pixnet.net) 台中景點))台中刑務所演武場 (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))森製菓the Table (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))田樂小公園店 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))春丸餐包製作所 (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))Right Café X 對了出發@結合文創品牌的咖啡店 (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))隔壁咖啡 Next Door Cafe (as660707.pixnet.net) 台中餐廳))くら寿司 藏壽司_台中廣三SOGO店/平價迴轉壽司/ (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))Hot Shock 哈燒庫美式休閒餐廳//聖誕節聚餐好所在 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))布列塔尼歐法鄉村雅廚_美術館綠園道 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))Techno鐵克諾餐酒館_調酒、排餐、燉飯、義大利麵 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))KATZ卡司複合式餐廳//美韓創意料理、精釀啤酒、設計品、家具 (as660707.pixnet.net) 台中西區咖啡餐廳))拾光机_茶店_咖啡店 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))德國秘密旅行_享受一趟美食的秘密旅行! (as660707.pixnet.net) 台中西區早午餐))機器人2號店_R星咖啡基地 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))昨日花卷_跨界好食 (as660707.pixnet.net) 台中西區餐廳))無為草堂人文茶館 (as660707.pixnet.net) 台中西區咖啡餐廳))貓‧旅行輕食咖啡館 (as660707.pixnet.net) 台中西屯區餐廳))饗食天堂_台中大遠百店 (as660707.pixnet.net) 台中西屯區早午餐))元也Café & Meal (as660707.pixnet.net) 台中西屯餐廳))OMAYA麻藥瘋雞_逢甲店_李光洙愛情春川炒雞排鍋 (as660707.pixnet.net) 台中西屯區餐廳))查理布朗咖啡Charlie Brown Café_台中朝馬店 (as660707.pixnet.net) 台中早午餐))X子_叉子餐廳//美好,緩緩甦醒 (as660707.pixnet.net) 台中餐廳))開飯川食堂_台中大遠百店_一個讓你隨時胃口大開的辛香食堂 (as660707.pixnet.net) 台中住宿‧泡湯))台中日光溫泉會館_湯屋泡湯 (as660707.pixnet.net) 台中住宿))新驛旅店~台中車站店//平價旅店、彩繪風設計 (as660707.pixnet.net) 台中住宿))紅點文旅。一間別具巧思的設計風旅館~接待大廳有溜滑梯宛如城市新樂園! (as660707.pixnet.net) 台中北屯餐廳))雅風筑雲‧藝園餐廳 (as660707.pixnet.net) 台中北屯區景點‧餐廳))Buka這一隻熊_咖啡_雜貨 (as660707.pixnet.net) 台中北屯區餐廳))蝴蝶橋美食莊園_美味的法式甜點 (as660707.pixnet.net) 台中北屯餐廳))寶麗金餐飲集團~崇德店//港式飲茶 (as660707.pixnet.net)2014年4月14日—[松陶居食屋創作料理]電話:04-23011491地址:403台中市西區中興街55號2014年無意間發現的一間日式料理於是抱持著嘗試的心態來試試由於太早到了, ...
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