李滿江師傅 「金鳳錦」插旗東區，獨家培育烏鬃鵝別的地方吃不到，再...-窩客島,【國父紀念館】金鳳錦燒鵝：正宗烏鬃鵝引進台灣，美味港式燒臘...,【新開店】港式燒鵝皮脆肉甜，但最搶戲是：香菜皮蛋鵝雜湯、珍珠...,【有片】「香港金茶王亞軍」打造港式珍珠奶茶！全台獨家培育夢幻...,你沒吃過的鵝界拿破崙！新開幕「金鳳錦」必點正宗燒鵝、港式珍...,天蘭胡同-胡天蘭-認識李滿江師傅，居然已經30年！...|Facebook,採用最適合燒鵝料理的烏鬃鵝金鳳錦燒鵝619正式開幕...,超夢幻「鵝界拿破崙」烏鬃鵝來囉！我們在金鳳錦品嘗李滿江師傅...,食の起點...
由李滿江師傅籌備的金鳳錦燒鵝嚴選原食材從培育鵝隻開始，改良適合香港燒鵝之品種、有「鵝界拿破崙」美譽的黑鬃鵝，黑鬃鵝屬小型鵝種，因其頸 ...
...就難以忘懷，卻無法在台灣找到相同的美味，而這次由香港李滿江師傅掌杓的「金鳳錦」插旗東區，帶來多款道地港式燒味，讓肉肉控嘗到最正統的...
老闆李滿江師傅是香港人，曾任職於台灣五星級飯店，在粵菜界資歷很深。他為了開這間店蘊釀了五年，將有「鵝界拿破崙」美譽的黑鬃鵝於台灣育種 ...
人家廣告裡是為了喝牛奶養了一頭牛，金鳳錦的主廚李滿江師傅，可是為了在台灣做出最棒的燒鵝，花了5年時間將香港燒鵝所用的廣東黑鬃鵝和台灣 ...
由來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅親自操刀，「金鳳錦燒鵝」獨家培育燒鵝師傅們心目中的夢幻食材，媲美...
香港師傅李滿江表示，台灣本土鵝種體型大、肉質纖維偏粗，不適合作為燒鵝料理，因此「金鳳錦」從培育鵝隻開始，獨家引進有「鵝界拿破崙」美譽的黑 ...
認識李滿江師傅，居然已經30年！1989西華飯店開幕的那年，盛況足以冠蓋雲集形容，當時台北最講究的餐敘，無不屬意安排在該處，李滿江正是當年西華飯店遠自 ...
說到金鳳錦的主廚李滿江師傅，可是大有來頭，1989年西華飯店開幕，中餐廳的主廚正是李滿江，當時前英國首相柴契爾夫人、前美國總統老布希來 ...
相較於常見的燒鴨，地道的燒鵝料理在台灣較為少見，有鑑於此來自香港、曾任國宴主廚的李滿江師傅掌杓，費時五年時間醞釀，一手打造全台首創燒 ...
黃景龍師傅榮獲經濟部商業司舉辦，「97年度台灣美食國際化人才培育計畫」之十大美食名廚新秀表揚。期間通過產官學界之評審委員重重考驗，為台北唯一獲選之代表，肩具推廣台灣美食之重要任務。過程中在有限預算內...
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