＜hoyo cafe＞[台中西區]Home home 2024

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Home home , AIYO Cafe和HOYO Cafe的姊妹店新品牌，悄悄地在草悟道附近開始試營運了。會知道這家店是因為之前和"回 未了"的老闆娘在聊天，剛好他們店的室內裝潢設計師也在，聽他說在模範街附近的這家"Home home"也是他設計的，推薦我一定要去吃看看，後來才知道這家店原來是AIYO Cafe 和 HOYO cafe的新品牌。和AIYO Cafe、HOYO Cafe一樣，"Home home"也是一間由老宅改建而成的早午餐，不過賣的東西不太一樣，主要是以主食搭配烤季節時蔬，然後餐點還能選擇搭配米飯或是鬆餅，特別的是鬆餅是服務生在桌邊現烤的喔，超有趣的。店家門口前面有個很大的庭院，庭院中間有一座用途規劃中的木框搭建小屋，另外旁邊還有兩隻晚上會發亮的木雕鹿，整個裝潢還蠻特別蠻好拍照的，目前店家正在內部試營運RUN服務流程，但是想吃的也可以過來吃，餐點一律都有8折優惠喔。

Home home就開在大和街，隔壁是築地日本料理，店家往向上路方向過去有個悠遊卡停車場，距離大概不到500公尺而已，有開車來的朋友可以停在那邊。

店外面沒有什麼很顯著的招牌，真的就像是一般住家的感覺。

綠意盎然的庭院，門口處還有一隻好大的鹿，這不是劉德華"通天神探狄仁傑"電影裏頭的神鹿嗎 XD

裝潢是以家為主題，庭院中間就有一個木框搭建的小屋，未來店家好像會放些桌椅在裡面，或是弄成網美拍照的區域。

老宅改建的建築物，門窗保留下了老房子的味道和感覺，也讓人很期待店裡是什麼樣子。

門口這也有一隻鹿，兩隻鹿的角都有燈泡，店家說晚上時候會發光，感覺一定很美啊。

店內沒有太多的佈置以及矯情的老物裝飾，簡單乾淨的老宅氛圍令人感到很舒服，而且店家的桌椅盡量都是用木製的，整體感覺又有加分效果。

二樓座位又更多了一些，分散成好幾個小房間區，彷彿就像另類的包廂，一群人來這聚餐很可以。

每張桌子上都有一台這個東西，後來問了才知道是個電烤盤，至於用途底下會說明。

這是試營運期間的暫時menu，就兩張紙。餐點主要分成餐食和飲品，餐食有主餐、溫沙拉餐和甜點厚鬆餅，主餐類可以選擇搭配米食或是+60元換成鬆餅。飲品的部分有茶類、咖啡、果汁...等，沒有附在餐食內，需要額外點才行，餐食配飲料可以折扣60元。

免費招待的雞湯。

雞湯是用蔬果下去熬煮的，喝起來沒有腥味，不敢喝太濃郁雞味雞湯的朋友應該會喜歡。

主餐如果選擇搭配鬆餅，店家就會有專人現場桌邊幫忙煎，用的就是前面提到桌上的電烤盤了。

服務生會先測烤盤溫度，太高或太低都不行，溫度可以了後才開始下麵糊，首先先一面烤個5分鐘然後再翻面烤個2分鐘就大功告成了，還蠻有趣的，聽店家說好像也可以自己動手煎的樣子。

牛肉黑咖哩餐 $250

半熟蛋，有點類似糖心蛋，不過沒有調味過。

店家這個黑咖哩其實沒有那麼的黑，味道上帶有明顯的焦鹹味，風味挺獨特的然後還蠻重口味的，建議搭配白飯一起吃會稍微緩和一些。牛肉部分還蠻好吃的，肉有嫩度沒有太過老，份量上給得也算夠誠意。

米飯旁邊還有附上烤鳳梨、花椰菜、玉米、青龍椒...等多樣的季節時蔬，這也是店家餐點的特色，每道都會附上的。

烤鳳梨，汁液超多，吃的時候要小心會噴出來。

烤花椰菜，這個也超級好吃。

烤牛蕃茄

法式芥末醬豬排餐 + 鬆餅 $320 + 60

這個就沒有附半熟蛋了，變成是蒸蛋。

蒸蛋上面有點綴一些鮭魚卵，裏頭也有蛤蠣，高湯的味道相當鮮美，有點海鮮味道，雖然看起來是醜醜的但是整個還蠻好吃的。

豬排是用舒肥法料理，肉很軟嫩也很有咬勁，搭配的法式芥末醬帶點微微酸味，口味感覺不會太重，大概是不想搶走肉的原味吧 ?

旁邊附的是烤季節蔬菜和生菜絲，小杯子裡面有柚子醋可以淋上去配著吃，柚子醋味道還蠻酸的，我一不小心還嗆到了。

主食的米飯我換成了鬆餅，就是現場煎的，這個鬆餅其實吃起來很一般，畢竟店家不是專業賣甜點的，而且目前試營運也沒有淋醬可配，單吃真的感覺有點虛。

唐揚炸雞沙拉 $270

旁邊另外附的也是柚子醋。

唐揚炸雞只有3塊，感覺有點少，外皮微微酥脆，雞肉有帶點肉汁，醃製的味道略淡，沾一點附的柚子醋一起吃會更好吃。

沙拉部分有生菜葉和生菜絲，淋上柚子醋後味道酸酸甜甜的相當開胃清爽，整個份量蠻多的，吃完也是挺有飽足感的，女生應該會特別喜歡這個沙拉餐。

目前試營運只有提供紅茶和綠茶，點餐加飲料可以折扣60元，原價70元折扣之後等於一杯10元，當然要點了啊~~基本都是無糖，有需要加糖要事先告知喔。

不愧是人氣早午餐AIYO Cafe和HOYO Cafe的新品牌，店家的餐點從擺盤精緻度到餐點食材的搭配都讓人覺得有厲害到，口味上也蠻不錯的，尤其不得不稱讚他們的烤蔬菜，真的挺好吃的，而且配在餐點上感覺整個營養都兼顧到了。裝潢方面也讓我們好喜歡，以家為主題，用餐感覺的確讓人有在家裡吃飯的那種舒適自在感，氣氛整個也相當不錯，加上店員服務態度十分親切，實在是一間會讓人想再訪的好店。

地址 : 台中市西區大和路63號檢視較大的地圖[1] 電話 : (04)2302-0030營業時間 : 09:30 - 20:00消費方式 : 現金店家臉書粉絲頁 : home home[2]