＜夢時代 居酒屋＞【食記】高雄大河屋居酒屋(夢時代店)~＊居酒屋宵夜店、平價精緻 ... 2024

夢時代 居酒屋 【食記】高雄大河屋居酒屋(夢時代店)~＊居酒屋宵夜店、平價精緻...,【高雄-前鎮】大河屋居酒屋高雄夢時代店X夢時代美食消夜X高雄...,【高雄居酒屋推薦】大河屋夢時代店日式料理酒食串燒...-窩客島,夢時代宵夜場美味串燒居酒屋登場閃亮妳的浪漫夜大河屋燒肉丼...,夢時代首家居酒屋宵夜來了！｜大河屋燒肉丼串燒夢時代進駐...,大河屋居酒屋(高雄夢時代店)@艾爾娃的美食地圖::痞客邦::,大河屋燒肉丼串燒-【大河屋居酒屋-夢時代店】-Facebook,米塔集團日式居酒屋-大河屋高雄首店前進夢時代打造屋臺料理...,高雄-大河屋居酒屋~夢時代店@cha...

  前幾天帶兩寶去夢時代看玩具總動員，

午餐時間找餐廳時發現夢時代上星期竟然開了「大河屋居酒屋」！

大河屋為米塔集團旗下品牌，

米塔擁有近30年的餐飲直營店經驗，

旗下有九大品牌：洋城義大利餐廳、洋朵義式廚坊、神田日式串燒食堂、千荷田日式涮涮鍋....等，

第十大品牌「大河屋」結合日式居酒屋和屋臺料理，創造日式料理新選擇。

我超喜歡吃居酒屋料理的，

不顧江寶一直要吃開飯川食堂，硬拉大家去吃大河屋！

(吃完後江寶也說好好吃啊~~)

大河屋台北首店是在今年一月進駐台北微風南山，

一開幕就人潮不斷，平均排隊等候時間2.5小時，

月銷2萬碗丼飯，10萬份酒食串燒的好成績！

繼微風南山店後，台北陸續開了南京東路的「大河屋第一店」、

以及高雄首店「夢時代店」，

而且夢時代店開在時代光廊1樓，還有戶外的庭園用餐區，

並延長營業時間到凌晨兩點，打造夢時代餐飲宵夜店、不夜城。

今年8月還會再開高雄二店「大魯閣草衙道店」喔~

入口處裝飾很有日本味~

入口右手邊是色彩燈光絢麗的西式調酒區，

日式西式融合一體充滿多國風情元素~

裡面座位滿多的也很寬敞，

使用木製桌椅，及木製柵欄裝飾，保留傳統木頭裝潢，

燈飾、裝潢都很有日式風情，

另外使用漸層燈光讓白天和晚夜都享受到不同的獨特氛圍；

餐廳另一區的用餐空間，

高雄店一開幕第一個星期也是人潮滿滿~

後來沒有客人再去拍的，

這一區的座位比較有設計感，

很適合情侶或好友~

另外特別的是設有戶外庭院區，加上營業到凌晨兩點的新經營風格，

不只享用到屋臺料理的美味，

也能體驗到大河屋特有的新型態日式居酒屋融合夜店風格~

白天的戶外區，有一個玻璃門可以從室內到室外，

不過高雄的夏天坐戶外太辛苦了....

晚上的戶外區，帶點夜店的燈光風格

 自助區有熱騰騰的味噌湯可以自行盛裝，

旁邊還貼心的寫了食用步驟，

味噌湯非常濃郁，不會因為是免費的就很清淡，

而且湯是熱的！

我很不愛喝溫溫不熱的湯，

這裡的味噌湯濃郁熱騰騰，加點蔥花就超好喝，

兩寶在上菜前就喝了兩大碗！

飲料有冰檸檬水和冬瓜茶~

明太子燒烤き雞腿丼 /NT278

本來要點夢時代限定獨賣餐點的「明太子挪威鮭魚丼」

可惜賣完了，改點這道雞腿丼~

(詳細菜單在文末喔)

大河屋不僅有美味的串燒，

它的丼飯更是種類多又平價！

雞腿肉裹上日本進口明太子醬燒烤，

烤至外表微焦香，裡面肉質紮實Q嫩，

入口後帶有明太子鹹香加上一點點芥末的香氣~

丼飯醬汁則是使用日本清酒為基底加上40多種食材熬煮3個小時而成，

配菜有溏心蛋、烤玉米筍、牛蒡絲、高麗菜絲等，看起來就非常豐盛！

餐盤上貼心附上漬蕃茄及可放肉的空盤。

還有還有，丼飯加飯不加價喔！ 

溏心蛋/NT28

我們母子三人都愛溏心蛋，江寶吃完一顆還又追加一顆，

口味不輸日本拉麵店裡的溏心蛋。

炙燒四季豆/NT38 (一串)

串燒烤物上的醬汁鹹甜好吃，不會過於甜膩，

這串四季豆我們後來也追加~

大河屋的招牌燒烤醬汁是用日式醬油加上昆布等20多種天然食材熬煮，

甜鹹剛剛好，美味不膩口，

每一道燒烤料理都會再灑上日本進口的柚子粉去油解膩；

餐具也很講究，盛裝料理的陶瓷碟皿有日本進口的九州有田燒

以及獲得日本傳統工藝品認定的名古屋美濃燒！

烤天使大蝦/NT68 (一串)

炙燒香菇/NT38 (一串)

酥烤雞軟骨/NT38 (一串)

我很愛吃雞軟骨，吃鹹酥雞或串燒都會點~

脆脆的雞軟骨上還帶點肉，燒烤中融入醬汁香氣，口感QQ好吃！

絲瓜蛤蜊/NT98

椒鹽魷魚/NT88 (半隻)

口感鮮脆，還貼心附上剪刀方便剪小塊食用~

炙燒秋刀魚/NT88 (隻)

大河肋眼牛/NT398

肉質好軟嫩啊~

裹上醬汁燒烤後入口即化，加上高麗菜絲一起吃更添清爽~

小孩也好喜歡這道！

炙燒海鮮盛合/NT398

嚴選北海道生食等級干貝、比利時天使紅蝦、阿根廷魷魚、和挪威鮭魚腹~

炙烤到色香味俱全，鹹香酥脆，越吃越香！

 我最近很愛Q彈的海鮮呢！

 木村靜岡綠茶可樂/NT108

居酒屋料理就是要配酒，

不過我不喝酒，來瓶氣泡爽度極夠的綠茶可樂一樣對味！

串燒一口一串的吃，越吃越對味！

這張帳單是第一次點菜單，

後來我又追加了好幾樣料理，

實在太好吃了！

▼ 大河屋居酒屋菜單

餐點主要以各種串燒烤物及燒肉丼飯為主，還有酒食飲料，

更有夢時代限定料理！

大河屋的價格是直接一串的價位，而且一串只要38元起跳，

還有各種口味海陸丼飯，

每一道看起來都好誘人好美味啊！