＜UNTIL21:45＞[食記] 新北中和Until 21 2024

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Until 21:45是黛比會第一個推薦的四號公園/捷運永安市場站附近的餐廳，

從開幕到現在至少一個月會去一次，已經造訪過N次。

大片的玻璃窗能讓路人直接看到餐廳內部，

另一間黛比大推的永安市場周圍餐廳 - Coffeehood咖啡戶泰食館[1]

[食記] 永安市場網美餐廳 Coffeehood咖啡戶泰食館 妹仔聚會首選[2]

餐廳的大門很低調，

門外規劃了一個小小的等候區，

長座椅長得好像馬鞍，

門口放了一座菜單架和顯示營業中的牌子，

餐廳一隅，根據節日會有不同裝飾，

進門後牆上有許多塗鴉及裝置藝術，

到處都可以看到帥氣的鹿頭，

後方的牆面印了一隻有長又大鹿角的公鹿，

正中間有一張8人桌，

有的時候3-4人用餐若較晚到，旁邊的位子又都滿了，

就會被安排到大桌，但也因為夠大，就算併桌也不會覺得互相影響，

店名的牌子好可愛~

看到蠟燭台不由自主會想到美女與野獸，

整個餐廳的桌子都是木頭製，

黛比很喜歡每張椅子都不一樣的設計，

不一樣卻一點都不會不協調，

牆上還有個鹿角造型的架子真的超可愛！

鹿角上放了一個小黑板標示著wifi密碼，

超級方便~客人不用問店員，店員也可以少一件事，

非常利用空間的單排座位，在這裡可以看人及被人看，

一個人或兩個人就可以選擇坐這裡，可能也不用等太久，

吧檯兼收銀櫃檯，

角落擺放著醬料、餐具，

在吧台上方有4個數字，

一開始我還想："這也是裝置藝術的其中一項嗎？"

結果時間真的會動，當下覺得超級酷的！！

擺放整齊的桌面，餐巾紙都有對到桌面的線，

接下來來看看Until 21:45的菜單吧！

不太餓可以點這頁的開胃菜及單點的沙拉，

早午餐供應時間為平日11:00-17:00 / 假日10:30-17:00，

可依照個人喜好選擇A餐或B餐，

這2頁是燉飯及義大利麵，

套餐有兩種，A套餐+90可任選$120以下飲品；B套餐+105附濃湯、麵包、$120以下飲品及甜點，

這頁是單點的Pizza，馬上focus在香蕉棉花糖 ，

套餐家法跟先前提到的一樣，

Until 21:45的Pizza是非常薄片偏義式的那種，

如果喜歡吃像達美樂或必勝客那種美式披薩的話可能會有點不習慣。

甜點區有塔類、泡芙及烤布蕾，

假日14:00~17:00有下午茶組合，

也適合與姊妹來個簡單的下午茶殺時間哦！

最後是飲品，有6個種類算是選擇非常多。

我們就來一一介紹餐點吧！

開胃菜-蘑菇起司烤餅

不太餓的時候可以單點一份蘑菇起司烤餅墊墊胃，

黛比喜歡硬又有嚼勁的餅皮，所以我覺得餅皮超~好~吃~的，

再配上完全融合的蘑菇跟起司，完美~

白色那個似乎是酸奶油，不知道是不是烤過味道超苦，

後來我把酸奶都移到旁邊不吃，就不會影響食慾囉！

開胃菜-黑糖香蕉起司煎餅

這道說起來也不知算鹹點還是甜點，

連店員都說不出來，哈~

煎餅雖然外層淋了黑糖醬，內層又包了香蕉片及起司，

卻完全沒有變得軟爛，一點點都沒有。

沙拉-香煎紐奧良雞腿凱薩沙拉

因為Until 21:45的套餐沒有含沙拉，

黛比老公是一個注重均衡營養的人，

每一次我們一定會單點一份沙拉，

不多說了，實際上就跟看起來一樣美味！

黛比喜歡上菜前就把沙拉醬與生菜拌勻的吃法，

雞腿煎得好香一點都不油！

+$105升級B套餐附的濃湯及麵包，

餐具超級可愛的，

深藍色搭配白色的杯子有點地中海風格，

奶油干貝蘑菇燉飯

哦~跟你/妳們說！

黛比平常因為怕攝取的熱量過高，

所以都只敢點"清炒"的義大利麵，但是這個我可以！

覺得已經好久沒有吃到這麼滑順又香的白醬，

就算吃到最後也不會因為接觸空氣太久變乾，

完全就跟第一口一樣的口感~~

激推！！第一次來一定要點的料理！！

漁夫海鮮燉飯

有干貝、透抽、蛤蠣以及脫好殼的蝦子，

蕃茄迷迭牛肉寬麵

義大利麵當中唯一當配寬麵的義大利麵，

其它麵類如要改寬麵需要+$20價差，

搭配了幾顆小蕃茄，牛肉的部份還有點粉紅色，

吃起來非常軟嫩，牛肉及麵體也都跟蕃茄紅醬完美地融合。

青醬嫩雞排義大利麵

羅勒的味道非常清香，

這道量沒很多適合小鳥胃的女孩兒~

蕃茄奶油海鮮義大利麵

很特別是紅白醬的混搭，

海鮮有蝦子、蛤蜊、透抽。

蕃茄蛤蠣透抽義大利麵

紅醬的濃稀度適中，

吃到最後也不會因為番茄醬的鹹度口乾舌燥，

不過還是敵不過剛剛的白醬！

白酒蛤蠣義大利麵

不喜歡吃白醬或紅醬想來個清爽義大利麵的時候選這道就對了，

爽口地一口接一口，不到10分鐘就吃完整盤。