＜宜蘭縣 早餐＞【宜蘭早午餐精選】持續更新~艾德堡樸樂南山馬克花轟小姐甜 ... 2024

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一日之計在於晨，

每天早上來一份好吃的早午餐，

真的好幸福，一整天都有了好心情呢！

快來看看精選的宜蘭早午餐吧！持續更新中唷~

也歡迎留言推薦宜蘭好吃的早午餐店唷！

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員山 樂多廚房[6]

寵物友善餐廳，有豐盛的早午餐，還有義大利麵、咖哩飯、墨西哥捲餅、鬆餅、炸物，

推薦樂多活力套餐「起司歐姆蛋」$200，附飲料( 紅茶、美式咖啡擇一 )

滑嫩多汁的歐姆蛋，搭配脆薯、軟法、沙拉、優格、水果~一定要試看看唷！

冬山 通心麵羹(阿婆油飯)[7]

宜蘭冬山【阿婆油飯】最新力作「通心麵羹」開賣囉！

料多實在，有雞胸肉、豬肉、黑輪、菇、黑木耳、紅蘿蔔、竹筍等等，

湯頭很香，不是一般肉羹麵那種濃稠的口感，比較偏清爽的湯頭，我個人還滿喜歡的~

羅東 立早餐[8]

超推薦「花生吐司」~使用獨家自製香濃花生醬，無糖的花生醬搭配炒得香噴噴的微甜花生顆粒，營養好吃又健康！

還有自製奶酥醬和抹茶醬喔~隱藏版的「雙重起司豬肉堡」也很推薦，自家手打醃製豬肉排，搭配「雙重起司」特級美國起士片 + 摩佐拉乾酪，

半融化的起司濃郁口感好滿足~

五結 茉尼的茉克家[9]

前身是羅東的「茉尼日嚐」和宜蘭「茉尼好食光」，現在搬到五結重新出發，一定要去品嚐的呀~

嚴選新鮮食材，呈現自然美味，必吃「雞腿排Brunch套餐」、特製豬肉堡、限定米食套餐，現榨果汁好濃好好喝！

羅東 金香堡工坊[10]

位於羅東市區，有 20 幾年歷史的早餐店，也是羅東在地人必吃的早餐！！

其實「金香堡」就是類似土司夾堡，兩片吐司中間放滿料，然後放到機器裡熱壓，不一會兒，烤的酥酥脆脆的金香堡就出爐囉！

金香堡最好吃的就是烤得酥酥脆脆的吐司，咬一口，裡面軟嫩多汁的內餡會爆漿喔~好好吃呀！

礁溪 艾德堡德國城堡民宿[11]

【艾德堡德國城堡民宿】的堡主兼主廚 Bernhard Soeffner 是道道地地的德國人，出生廚藝世家，外祖母曾為豪門及貴族後裔擔任宴會主廚，堡主從小跟著外祖母身邊學習，開啟了他對料理的熱忱。2001 年與台灣太太 Grace 於台北開了「德屋德國餐廳」，經常受邀各大媒體採訪報導，在因緣際會之下，回到女主人 Grace  的家鄉「宜蘭」，歷經三年多終於完成夢想中的德國城堡。【艾德堡】有氣勢磅礡的城堡外觀，還有獨特的尖塔造型，男女主人更是親力親為地設計城堡內部裝潢和佈置裝飾。

【艾德堡】餐點品項眾多，有「海陸套餐」、「超值德式早午餐」、「皇家下午茶」、「手工甜點」、「手工特色麵包」、「德國扁豆湯/南瓜湯」等等。

非常推廌大家來品嚐「德式早午餐」，主菜有 6 種選擇：德國香腸或巴伐利亞大煙燻腸、嫩牛滾蛋、煙燻鮭魚片搭配豬腰肉捲、起司榛果巧克力牛奶吐司、主廚雜糧麵包、起司淋醬沙拉，再搭配豐盛的附餐和飲料，美好的早晨就是要品嚐風味獨特美味的德式早午餐！

冬山 樸樂咖啡早午餐[12]

【樸樂咖啡早午餐】提供的餐點種類很豐富，有義大利麵、燉飯、烏龍麵、丼飯、經典早午餐、三明治、漢堡、蛋餅、飲品等等，

推薦「波特多歐姆蕾蛋捲」~軟綿綿的歐姆蕾吃起來很滑順，裡面包裹著炒過的蘑菇、青椒、紅椒，很好吃唷~

樸樂咖啡早午餐的「招牌奶茶」可以調整甜度，我覺得很不賴，滿足想喝又怕胖的心情~哈哈！

蘇澳 南山早餐[13]

【南山早餐】最有名、最推薦一定要吃的就是「蛋餅」！！還有超特別的「鐵板吐司三明治」！

蛋餅吃起來又Q又軟，還吃的到韭菜的香氣，真的很好吃耶！加上醬油膏，些許辣椒醬，好涮嘴！

推薦鮪魚三明治，鮪魚醬和一般早餐店加美乃滋的調味不一樣，有加上老闆娘特製的「莎莎醬」喔，

吃起來微酸微辣，在炎炎夏日來一份「莎莎醬鮪魚三明治」刺激味蕾又開胃，

羅東 馬克早午餐[14]

近羅東夜市，超推薦『焦糖鳳梨雞腿堡、肉醬義大利麵、花生手作牛肉堡』！

「焦糖鳳梨雞腿堡」 大塊雞腿排，雞皮煎的香脆可口，搭配微微煎過的鳳梨片，

釋放出焦糖香味，還有加上【馬克早午餐】自製的蜂蜜芥茉醬，酸酸甜甜的滋味好有層次呀！

宜蘭  花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡[15]

【花轟小姐甜寓所 X 聽見咖啡】 位於「宜蘭美術館」裡面唷，超特別的！

餐點種類很多，有早餐盤、帕尼尼熱壓吐司、炸物、甜點、咖啡、果茶、鮮奶茶、氣泡飲等等，

用餐空間很大，還有一個兒童遊戲區唷，享用完餐點之後，還可以到隔壁宜蘭美術館參觀走走，好愜意呀！

冬山 5號咖啡餐館[16]

【5號咖啡餐館】主打「雙層四盎司牛肉堡」、「勁辣雞腿堡」、「匈牙利椒麻香雞堡」、「嫩煎雞腿堡」~

「香煎豬排美式漢堡」 的豬排是老闆自己醃漬的新鮮豬肉，

抹上蜂蜜芥茉醬，加上洋蔥、生菜和番茄醬，清爽好吃~

  貳玖巷早午餐 (冬山)[17]

由純白貨櫃改建而成的，有大片的落地窗，視野很好，採光也很棒~旁邊還有空地可以停車呢，很方便。

「厚切牛肉總匯」厚切牛肉的厚度真的很厚，總匯裡面有火腿、小黃瓜、起司、蛋，份量十足~

套餐濃湯是營養滿分的「南瓜濃湯」，喝起來口感綿密，早餐喝一碗熱熱的南瓜濃湯好幸福呀~

 微暖米朵 (羅東)[18]

【微暖米朵】離羅東夜市不遠，餐點種類豐富唷，有早午餐、輕食、簡餐、火鍋、咖啡、飲品等等，

「塔塔脆皮炸魚排漢堡」裡的炸魚排好大一塊，搭配塔塔醬、起司片、番茄和生菜，還有重點的「黑麥」漢堡包~

黑麥漢堡麵包單吃也很香呢~有嚼勁、有甜味，很推薦唷！

 有早餐 (冬山)[19]

「自製炒雞腿肉蛋漢堡」$ 50~漢堡裡頭滿滿的雞腿肉塊，老闆好大方呀！將雞腿肉塊和洋蔥一起拌炒，吃起來很夠味~

紅茶是由三種茶葉熬製而成，不使用市面上傳統奶精唷~

還有「自製里肌豬排蛋 漢堡/吐司」和好妙的「草莓尬肉鬆蛋吐司」~

 松鼠找食[20] (羅東)

呈現食材原味不過度調味，鮮奶茶使用的是日本三溫糖和帝瑪紅茶，

推薦「經典鄉村早餐」有德式香腸、培根、鄉村麵包、田園沙拉、帶皮薯塊、奶酪、紅茶~

外酥內軟的手切湯種吐司好好吃，日式鄉村風格裝潢好舒適呀！

 垛菈早午餐[21]  (冬山,近羅東)

裝潢走家庭式溫馨風格，有招牌鮮奶吐司套餐、義式巧巴達、黃金潛艇堡、招牌貝果、手工果醬吐司、生菜沙拉等等，

午安套餐從早上 10:00 開始供應，有番茄肉醬麵、奶油培根麵、卡拉雞腿麵、香草雞排麵。還有季節限定的「全麥養生手捲」唷~

 米格小吧[22]  (冬山)

【米格小吧】有好多種套餐可以選擇唷～

有~法式漢堡套餐、木碗菜菜子套餐、手工饅頭套餐、木碗溫沙拉套餐、可頌套餐、古早味套餐、泰式雞柳套餐...等等，

還有好多私房料理~例如：菜脯蛋餅、超人抓餅(是鹹蛋口味的唷，超特別！)、酥炸蘿蔔糕、手工米漢堡，枸杞白木耳甜湯，

【米格小吧】的「自製蛋餅皮」好Q彈好好吃，店內還有醃製的新鮮手打豬肉排、自製的草莓果醬、藍莓果醬、香蒜抹醬和辣椒醬呢~

 倉庫早午餐[23]  (冬山)

主打每日現做的手作吐司、漢堡包~好香好Q彈！

推薦『豆芽菜蛋餅』，有滿滿的豆芽菜，清脆鮮甜的豆芽菜，搭配煎得香脆的蛋餅皮，

淋上特製醬油和一些些辣椒醬，好好吃～一份 30 元的豆芽菜蛋餅也可以吃得飽唷！

另外還有~泡菜燒肉帕尼尼、芋泥肉鬆蛋餅、嫩煎牛肉堡和招牌飯糰~

 老定咖啡店[24]  (冬山)

老定咖啡館不只是咖啡店、餐廳，也是手作空間、瑜珈教室、練琴、看展覽的複合式場域。

也貼心地設置一處兒童遊戲區，小孩子可以在遊戲區玩扮家家酒，媽媽們可以好好地享用餐點唷～

推薦 「好元氣套餐-蔬食日式飯糰」 ，

套餐裡面有「2個飯糰、烤蔬菜、歐姆蛋、水果、飲品」。

烤蔬菜非常好吃！使用簡單的岩鹽和橄欖油調味，能吃出每種食材原有的鮮味，清爽健康無負擔！

 早胃子早午餐[25]  (冬山)

早胃子早午餐主打手作肉排和手甩漢堡肉，

手作肉排使用的是「純里肌肉」，「手甩漢堡肉」使用的是新鮮豬絞肉，健康又安心！

也很推薦『海味雙魚蛋總匯三明治』有鮪魚和吻仔魚，濃濃的海味營養又好吃~

 林福早午餐 Linfood[26]  (冬山)

宜蘭美食【Lin food 林福早午餐】使用天然食材～自製吐司,100%鮮奶,土雞蛋,新鮮肉品/西式早午餐/咖哩飯/烏龍麵/親子丼/泡菜拉麵[27]

 元氣早餐爸[28]  (羅東)

宜蘭美食【二結。元氣早餐爸】獨創河粉好好吃，超推「九層塔河粉」「香雞河粉」，必加特製辣椒醬~香辣過癮好滋味！[29]