發呆乾麵(斗六總店) 1767一起來吃美食平台[發呆乾麵(斗六總店)],Mr.Coffee【吧台日誌】-【斗六】《發呆乾麵》你在那裡-隨意窩,[食記]雲林斗六發呆乾麵.麥閣問格のQ-yingoyingo,[食記]雲林斗六發呆乾麵.麥閣問格のQ@yingoyingo::痞客邦::,【斗六】《發呆乾麵》你在那裡-隨意窩,【斗六】《發呆乾麵》你在那裡,我在咖哩發呆-隨意窩,【斗六】《發呆乾麵》你在那裡,我在咖哩發呆@Mr...-Xuite日誌,健康古早味乾麵一嚐就發呆,发呆乾面(斗六总店)-大众点评,发呆乾面(斗六总店)-携程,发呆乾面(斗六总店)-携程旅游攻略,斗六x雲科大『發呆乾麵』→午晚餐食記(無雷...
每個月都會到工廠開會
有回開完會
同事說雲科大附近有家乾麵跟台北的傻瓜麵類似
邀我們一起過去嚐嚐!
從大埤開車到斗六
這家店就在雲科大中山路側門的對面
一拿到菜單
這家店因為在學校旁 客人也就是以學生為主
有麵 有飯 而且價位都不是很高
今天的標的物是乾麵
一行人就通通點乾麵 加 湯
同事還去拿了二碟小菜
這碟牛旁絲吃起來像是業務包裝的加工品
店裡的牆上放了塊牌子 算是吃法的介紹
但沒有傻瓜乾麵那樣清楚地讓客人瞭解 :板子上1 2 3的圖代表的是什麼??
沒多久時間 麵來了~~
跟台北的傻瓜乾麵一樣 都是拌了豬油的乾麵
但增加了一些瘦肉絲
黑醋 是一定要加的!!
桌上除了黑醋 還有辣椒醬跟有辣渣的辣油
黑醋加辣椒醬 似乎整碗麵的主體--黑醋會被辣椒給搶過去
媽媽依照自己吃傻瓜乾麵的習慣 加黑醋之後 再加了些辣油
整個乾麵的感覺 南北差異不大
只是發呆乾麵強在 多了那些白切肉絲
增加了一些口感
至於大家點的魚丸湯
跟 餛飩湯 口味就很一般嘍~~
回家後 用谷歌大神查了一下
店名的原由 :
發呆乾麵由老闆林冬發於高雄創立,取自己名字最後一個字[發],再加上一個[呆]字做為店名
主要的分店都是在高雄地區
而雲科大旁的這家算是高雄以外唯一的分店!!
發呆乾麵斗六店
雲林縣斗六市中山路527號
電話 : 05-5379527
發呆乾麵(斗六總店).主分類:中式料理/麵食點心.電話:05-5331805.地址:雲林縣斗六中山路527號.捷運資訊:暫無資訊.公車資訊:暫無資訊.本店均消:暫無資訊 ...
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