鴨血處理方法 #麻辣鴨血製作方法不藏私大公開！鮮嫩麻辣一口就驚豔????,2016-01-13美食鳳味麻辣鴨血,Q彈滑嫩好口感，麻辣鴨血不敗祕訣大公開｜火鍋靈感系列,[家常菜]滷麻辣鴨血要做出軟嫩的鴨血，秘訣就只有一個字，那...,【分享】夠味的麻辣滷鴨血@君仔的吃喝玩樂夢想國度::痞客...,【廚房筆記】自己滷麻辣鴨血豆腐其實很簡單又便宜啊！鴨血香嫩...,【麻辣鴨血臭豆腐】這樣煮才會麻辣濃醇超迷人非常簡單莊...,太好吃了！這鴨血麻辣入味，一點也不腥，在家就能做！,就是要吃麻辣鴨血臭豆腐啊！如何煮出滑嫩入味的鴨血？,煮鴨血超怕失敗？關鍵步驟保...
一般會將買回來的鴨血.先川燙過.之後沖涼後加水放入冷藏.若一次叫來的量很大要保存很久建議每天都要川燙過加水冷藏.基本上燙過後每天換水也 ...
Nana家最常煮的麻辣鴨血懶人法大公開喔~冬天來鍋暖暖很方便!看更多與「麻辣鴨...步驟8懶人方法：秘密武器，愛之味麻辣醬.步驟9加入麻辣醬炒 ...
我很愛吃麻辣鴨血，之前嚐試過作但鴨血被我煮得乾乾煸煸，這次總算捉到要領，作出超級水嫩像...覺得不要太小會口感不好處理好的鴨血要在滷汁未滾就要放入，
麻辣火鍋的鴨血要怎麼煮才會比較入味又好吃.有沒有特別的~ㄆㄟ~ㄅㄛ~啦.教教我吧~.到底要怎樣才能煮出好吃又入味的鴨血???謝謝!回答儲存 ...
今日菜色：夠味的麻辣滷鴨血使用食材：滷包、鴨血、醬油、冰糖、麻辣醬料理方式：第一部份：「鴨血處理」，買回來的鴨血，難免有腥味，所以第一步，我們就是要進行去 ...
一到冬天不少人都愛吃熱熱辣辣的麻辣鴨血，但每回吃一次麻辣鍋少說也要花到好幾百元，其實麻辣鴨血在家做一點都不難喔～因為我自己很愛吃 ...
2019年11月18日—在市場與信任的攤販或通路購買鴨血，回家後先沖洗再浸泡冷水約1小時，將浸泡用的冷水倒掉，將鴨血放置湯鍋加冷水至蓋過鴨血，依鴨血的量，加入煮料，1塊 ...
2021年10月21日—「好吃的鴨血是高湯（麻辣汁）浸泡出來的，不是熬煮出來的喔！也就是說鴨血下過後滾了即熄火！」、「不能大火煮，用燜的會比較嫩」、「要用 ...
麻辣鴨血是麻辣鍋店家必備的食材，也是火鍋業者、小吃餐廳或熱炒店中必備菜色。但麻辣鴨血怎麼樣才能Q彈香嫩又入味呢？本篇除了食譜，也提供製作麻辣鴨血的背景知識與 ...
2021年10月19日—天氣漸涼，不少人都想吃個熱呼呼的美食來暖暖身子！近日，一名網友表示自己很喜歡吃麻辣鴨血，但是常常自己料理都煮不出好吃的口感，因此上網求助， ...
2021年7月23日—...方法！就是要火鍋底料！底料爆香加水～水滾下鴨血再等滾了之後關火，悶個半天再次煮到滾後馬上關火！試試有沒入味如果沒入味就繼續悶」。（編輯 ...
2021年7月23日—...方法！就是要火鍋底料！底料爆香加水～水滾下鴨血再等滾了之後關火，悶個半天再次煮到滾後馬上關火！試試有沒入味如果沒入味就繼續悶」。（編輯 ...
