＜壽司之神小野二郎＞[東京米其林]去日本吃最好的壽司：壽司之神和他的徒弟們 ... 2024

自壽司之神電影後便開始不停尋找相關資訊，.翻閱與選購多...去年首度聽聞二郎2018要退休的消息心驚不已，....(小野二郎與山本益博的簽名).

[二訪食記]2017/6/23壽司之神:小野二郎/東京米其林三星すきやばし次郎/數寄屋橋次郎本店午餐二訪(大先生番外篇) ...

一旦你決定好職業，你必須全心投入工作之中。你必須愛自己的工作，千萬不要有怨言，你必須窮盡一生磨練技能。這就是成功的祕訣，也是讓人家 ...

教父級的食評、紀錄片DreamofJiro壽司之神紀錄片的旁白—山本弘溢先生，站在...世界上最老的米其林廚師，91歲的小野二郎（數寄屋橋次郎）.

202108231558【寿司之神小野二郎。東京米其林3星】鮨すきやばし次郎六本木ヒルズ店SUKIYABASHIJIRO（東京米其林2星寿司店）小野二郎x小野禎一x小野隆士.

什麼叫做把一頓飯吃成考試，數寄屋橋次郎的壽司算是讓我體驗了一次。...拜美國人拍的那部紀錄片所賜，小野二郎鎮場的本店瞬間成了全世界吃貨的角逐之地，“提前 ...

壽司之神—小野二郎，世界最高專業水準壽司製作・吃得出日本「職人文化」孕育出的特級美味・快捷便利預約，專車飯店餐廳接送，優雅享用米其林三星壽司－使用說明－

壽司之神—小野二郎，世界最高專業水準壽司製作・吃得出日本「職人文化」孕育出的特級美味・快捷便利預約，專車飯店餐廳接送，優雅享用米芝蓮三星壽司－使用說明－

2022年3月13日—小野二郎名言錄：·你必須愛上自己的工作。·我的夢想是工作、倒下，然後死去。·即使到了85歲，我現在也不想放棄工作。·一直說那不行、這不行，那麼 ...

2022年3月13日—「壽司之神」小野二郎的傳奇之處在於他在日本東京所經營的數寄屋橋次郎（SukiyabashiJiro/すきやばし次郎）餐廳，自2007年至2019年連續獲得13年獲得 ...

2020年12月11日—「鮨增田台北」執掌監修的老闆兼主廚增田勵，是壽司之神小野二郎的嫡傳弟子！他獨立門戶之後的「鮨增田」（鮨ます田SushiMASUDA）拿下東京米其林一 ...

小野二郎現年八十六歲，是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂是師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國內的地位相當崇高，而「壽司第一人」的美稱更是傳播於全球。綜觀他的 ...

位於銀座的「數寄屋橋次郎本店」，東京最知名的米其林餐廳，是現年99歲，壽司之神小野二郎的大本營──世界上最年長的三星大廚。·因店內僅有10個位置，想要坐下來享受舉世 ...

2024年2月25日—創辦人小野二郎，其經營的店連續13年榮獲米其林三星的殊榮，被世人譽為「壽司之神」，有一部在2011年拍攝的同名紀錄片，可以一窺他對「壽司」這項食物的 ...

小野二郎（日語：小野二郎，1925年10月27日—）是著名壽司料理廚師，他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」在2007獲得《米其林指南》的三星評價後便連續10年拿下該評比， ...

小野二郎（日语：小野二郎，1925年10月27日－）是出生於日本靜岡縣天龍市（現濱松市天龍區）的壽司師傅，他所經營的壽司店「數寄屋橋次郎」在2007獲得《米其林 ...

是一本深入探索壽司之神小野二郎的生涯、手藝和精神的卓越之作。這本書不僅揭示了壽司製作的極致技巧，還深入瞭解了小野二郎的獨特哲學和心靈靈感。這本書為讀者提供了 ...

今年高齡91歲的小野二郎是東京「數寄屋橋次郎」的老闆，當代首屈一指的壽司職人。是全世界年紀最大的三星主廚，他可謂師傅中的師傅、達人中的達人，在日本國內的地位相當 ...

電子書：小野二郎的世界：壽司之神終極手藝與精神(電子書)，原文名稱：すきやばし次郎旬を握る，語言：繁體中文，ISBN：9786267065136，出版社：出色文化， ...

「天婦羅之神」早乙女哲哉先生每週三都會光顧「壽司之神」小野二郎的本店，他曾說過，與其說去吃壽司，不如說是吃一份心思，每一貫壽司的背後， ...

2019年11月29日—日本「壽司之神」小野二郎的壽司名店「數寄屋橋次郎本店」，原本是連續12年列入米其林三星，但是在最新版的指南中被除名。原因是店面不開放直接預約， ...

2020年8月7日—小野二郎出生於經濟大恐慌的昭和時代，7歲時第一次下廚。歷經二戰後，在25歲時立志成為壽司師傅，在被譽為「上一代壽司大師」的吉野末吉門下的壽司店 ...

2021年2月10日—被師傅做的壽司感動，於是，他人生第一次有了夢想。他是小野二郎，如今已經95歲。他的壽司店曾經連續12年保持米其林最高三星地位。

小野二郎：1925年出生於靜岡縣。在料理旅館裏當過夥計，立下了當壽司匠人的志向。1965年在東京銀座開設「數寄屋橋次郎」。2007年在首次發行的《米其林東京》上獲得三星， ...

2021年2月10日—小野二郎：1925年出生於靜岡縣。在料理旅館裏當過夥計，立下了當壽司匠人的志向。1965年在東京銀座開設「數寄屋橋次郎」。2007年在首次發行的《米其林東京》 ...