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很久以前 "野宴"是我們吃烤肉的首選~~
不過後來有過幾次不甚愉快的用餐經驗
加上我們常去的店也收掉了 幾乎都快要把它給遺忘啦
結果...前陣子發現 那兒居然捲土重來開起了更高檔"極野宴" 就特地跑去試試...
我們去的是位於SOGO忠孝店旁邊的那家店
以前這邊開的也是野宴 後來就收掉啦
現在改為也是野宴出品的"極野宴燒肉專門店"
看介紹說 "極野宴"是以最高規格打造的日式本格派炭火燒肉
我朋友在FB上打卡 也是一整個讚不絕口呢~~
我們去的那天是非假日的中午 我們原本好像訂1點吧
但我們提早到了 還好可以入座囉
當天生意還不錯 兩層樓的空間幾乎都坐滿了~~
"極野宴"裝潢設計走的是淺色調的路線 感覺還挺清爽的
天花板上還掛著華麗的水晶燈呢 好像是比一般的燒肉店厲害一點呦...
"極野宴"是採吃到飽的方式 價位分為兩種
一種是549的"豪華" 另一種是649的"頂極"
其實他們549的豪華 菜色就很豐富了
像是一些牛羊雞豬、海鮮、蔬菜、甜點飲料等 通通都有
詳細的菜單 大家可參閱極野宴的官網啦(點這兒[1])
至於649的"頂極"呢 就是多了一些高檔的食材可選擇
像是9A澳洲和牛、牛小排、香魚等等~~另外還有生啤酒喝到飽
及每人可選用一份高檔的冰品這樣~~
除此之外 若還想加價點一些更高檔的
像是生蠔啊、大蝦之類的 也都有提供呦~~
然後啊 除了啤酒跟一些單點的雞尾酒之外
他們也有提供多款無限暢飲的飲料
吃烤肉一定是要配個飲料的啊~~對吧!!
而且他們的飲料一次是來一壺 可以喝個開心呦~~
炭火來囉~~~準備烤肉啦!!!
一開始店家會先幫我們配一輪基本的菜色
首先端上來的 居然是一艘豪華的海鮮船!!!
說真的 裡面的海鮮也沒到灰常灰常厲害啦
但是那氣勢就是不同啊~~~算是相當讓我們驚艷呦!!
另外還有上了一牛一豬 但究竟是什麼肉 我也忘了~~
開始來烤肉囉~~~
先跟大家講一下 "極野宴"提供的醬料就只有兩種
一種是烤肉醬油 一種是海鹽
不過他們的食材真的還不錯
所以基本上 也不需要太多的調味囉
第一輪的牛豬都還不錯吃
不過比較起來 豬肉好像會比較乾一點
後來我們就都主攻牛肉啦~~
海鮮也下鍋囉~~~
其中有塊魴魚 白白嫩嫩的 非常好吃呦!!
接著 開始由我們點菜啦~~~來瞧瞧吧~~
首先呢 這是小旻姐姐超愛的"蔥鹽牛舌"
一份有五片 我們好像點了三次還四次吧
猶記之前去吃單點的甕也(點我[2]) 一份牛舌要價220啊
若這麼算 光這牛舌 小旻姐姐已經回本了爺~~~哈哈哈
我個人是沒有特愛牛舌...
不過牛舌特有的Q彈口感 再搭上一點濕潤的蔥花
一口吃下 是也還不錯囉~~
接著這個是無骨肩牛小排 這是"649頂極"才有的菜色
小旻姐姐吃了第一口之後 居然跟我說:
你吃吃看 你會覺得點649是值得的~~~(真的是很煽情爺 哈哈)
話說 這牛小排真的是很讚
剛入口時 首先感受到的是極度的滑嫩
不過咀嚼幾口之後 又可以吃到札實的肉質跟濃厚的肉香
這道我們後來又加點了兩三次 非常推呦~~
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地址:台北市中山區民生東路二段8號
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