＜联亭泡菜鍋大里店＞台中大里 2024

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每每突然想不到中晚餐要吃什麼，總是會冒出吃鍋物的念頭(笑)联亭泡菜鍋在台中、彰化與南投都有展店，身為中部人的我們當然不會錯過像烏梅弟現在在逢甲念書就已經吃過好多次了～

【联亭泡菜鍋 – 大里店】有數十種豐富湯底可選擇，店內也設有手搖飲吧工業風格的裝潢設計，1樓寬闊舒適、2樓座位較多，並有添入綠植物的點綴整體上菜速度頗快、鍋物的內含物超澎派，可以稱為是大份量的小火鍋也不為過呀！！再搭配手搖飲的沁涼滋味，會讓人超級飽食

【联亭泡菜鍋 – 大里店】在2018年3月嶄新的開幕～店前有數個機車停車位，我們是開車前往，是停在附近的付費停車場

店內環境點餐櫃台與手搖飲吧台區，外觀就宛如貨櫃屋，設計感十足店內採半自助式，由服務人員帶位後，劃好菜單便可到櫃台點餐，採先付款的方式在點餐時服務人員也會貼心提醒飲品糖度或給予點餐建議

1樓挑高的工業風格，座椅較少，但顯得很空曠舒適

店內貼心的設有孩童座椅當天隔壁桌有兩個孩子，孩子進食過程中，地上灑了些食物碎屑店內服務人員也沒有任何不耐，表示不要緊，讓家長放心用餐，服務人員還會適時與孩子逗趣談話呢從小地方可以看出，店內服務人員對孩童的用餐的高包容度

2樓內用區環境

1樓自助醬料區

品嘗鍋物，絕對要來點醬料的不過我們當天品嘗的都算是特色鍋物，單吃不沾醬也很有味道呦

入桌後桌邊都有菜單可以勾選，鍋底選項與手搖飲菜單多到眼花撩亂XD不知道怎麼點，就先來份人氣鍋或是店內推薦準沒錯

連單點品項都不少

我們總共點了鍋物：日式味噌豬肉鍋、超人氣泡菜鍋、奶香起司鍋單點：雞腿肉、干貝燒、鴨血(熟食)飲品：黑糖波霸鮮奶、仙草冬瓜、金桔檸檬

日式味噌豬肉鍋端上桌看著快要滿出來的日式味噌豬肉鍋，真的迫不急待品嘗滋味最上方擺放著灑上白芝麻的冬粉，有兩份乾豆皮，鍋物配料還有青菜、玉米、芋頭、魚餃等湯頭屬於清淡、高湯款，味噌香氣雖沒有很濃郁搶色，仍是一款清流好湯一邊煮著新鮮蔬菜與肉片，湯頭還會帶著一些清甜感

芋頭煮著煮著不會馬上散開，咬下芋頭香氣濃郁綿密

豬肉片肉質瘦肉居多，比較偏有嚼勁的肉質口感

超人氣泡菜鍋(小辣)泡菜份量滿滿的招牌人氣泡菜鍋，可以選擇辣度不愧是招牌，難得看到市售的泡菜鍋，泡菜多到快滿溢XD