＜愷洋地寶天食-紫御＞【美食。甜點 2024

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✔店名：地寶天食

✔電話：(02)2951-6966

✔官方網站：地寶天食 – 愷洋安心農糧生技[2]

✔官方臉書：地寶天食 – 愷洋安心農糧生技[3]

✔體驗時間：2015/09/23（三）

歡迎發落本君的ig~雖然這邊會po一些比較私生活的、不過有興趣還是歡迎追蹤(=￣ω￣=)

文字後有代表超連結[4]、可點入參考

中秋節將至，應該已經有不少朋友陸續收到中秋禮盒了0

打開禮盒，會看見裡面有紫色的芋頭酥，很多人以為那是用芋頭粉調色，但有烘焙經驗的朋友就知道，其實天然食材中並沒有芋頭粉這種東西，芋頭酥的紫色實際是來自於「紫心地瓜粉」（又稱作「紫芋粉」、「紫薯粉」），而市面上很多看見標榜「天然無人工色素」的甜點、卻有著豔麗的紫色，也多半是來自於紫心地瓜粉

今天本君要來跟大家推薦一款品質不錯的紫心地瓜粉，來自「地寶天食 – 愷洋安心農糧生技[5]」

✪✪✪✪紫御地瓜粉$750/罐(500g) ✪✪✪✪

一罐有500，未開封保存可達一年，使用天然紫心地瓜、以獨家的「熱滾筒乾燥技術」製做而成，經過SGS檢驗合格，確保無人工著色添加物、糖精或防腐劑，聽說這樣一罐紫心地瓜粉就使用了多達20~25顆地瓜(4200克)=口=！

打開蓋子還有緊緊的密封保護，拆開以後容易受潮、要盡快吃完啊！

紫心地瓜的營養價值很高，含有豐富的花青素，也是外觀呈現紫色的原因

地寶天食選用的是口碑優良的鹿兒島品種紫心地瓜、由嘉南平原的在地農民所耕耘、也就是所謂的MIT(Made in Taiwam)

採用高規格磨粉技術、保留住地瓜的粗纖維，讓營養跟膳食纖維不流失

食用相當方便，只需要用一些些白開水中下去、很快就會吸收水分而漲得飽飽的，吃起來有濃濃的地瓜香～

建議的沖泡比例是10g紫御地瓜粉搭配150cc的水，當然可依個人喜好調整，也可以加牛奶加豆漿，本君甚至把它做成了乳酪蛋糕！

對烘友們，這地瓜粉絕對是烘焙良伴，尤其做芋頭酥更是少不了它呢！

(本篇為無酬體驗文；以上的內容大多是來自本君的主觀感受、朋友的意見分享、或是上網查到的資料，如果和各位大大的心得、見解不一樣，還請見諒，並歡迎批評與指教)

如果喜歡本君的文章，歡迎繼續跟著單車跑天下的神奇屁孩[6]吃美食0)/*

或是隨時來看看甜點型男神奇君[7]發明了什麼神奇的甜點(。◕ ∀ ◕。)