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華川宴鴛鴦鍋
地址:桃園市平鎮區廣明路70號
電話:03 495 3849
營業時間:11:00~02:00
官方網站:由此進[1]
拍攝日期:2019年3月5日
這是公司同仁的聚餐
貼心的同仁經大家的七嘴八舌建議,找到了華川宴鴛鴦鍋
來用餐的當天下著大雨,又濕又冷真的很適合吃鴛鴦鍋
店家的扛棒是掛在2樓,paula的手機拍不到阿~放棄
所以要找這家店可能就看門口很顯眼的"地址"
華川宴的環境很符合店名,走中國復古風~
入口處是用圓形的拱門,有圓圓滿滿的意象,也頗有火鍋上視圖的感覺
每個座位用格柵式的屏風做區隔,讓用餐有獨立的空間,卻也不會覺得擁擠
多人用餐也有像這樣的圓桌~
而paula今天就被安排在這裡用餐喔~
paula這一桌8人用餐
牆上有像這樣的"辭"增加中國風
MENU~
華川宴鴛鴦鍋的鍋子好像是有特別設計的~鷹揚四海鼎
是藝術也是鍋具
火鍋湯底我們選擇了鴛鴦鍋~特香麻辣跟東北酸菜
參考一下店家的介紹~《取自官網》
《特香麻辣》 係由多種辛香料,配合大陸引進之四川花椒與貴州辣 椒,所熬制而成之麻辣湯滷。味香溫和“辣而不燥,麻而不烈 ,入口味濃,回味柔和的感覺。 《東北酸菜》 係由精選山東大白菜,經發酵,手工自制之酸白菜,配合上蔬菜高湯所調制而成,酸中回甜 。 適合搭配油份較高之食材煮食,例如:五花肉、肥牛。
《高湯蔬菜》
係由大量蔬菜所精制而成,營養美味。
其他菜色就各來一份(誤)
華川宴鴛鴦鍋是採單點方式用餐,還是要斟酌點喔~
單點食材包括肉類、水產類、副食品、蔬菜類、菇類、解凍涼品等
下方照片就提供參考或是參考官網→由此進[2]
一就坐服務人員就送上了蝦餅~(這不夠吃啦!!)
點好餐後,就可以進去這個清水模的小包廂裡...??
拿醬料跟添飯
拿好醬料跟白飯,鴛鴦鍋也上菜囉~
麻辣鍋內有鴨血跟豆腐,東北酸菜有酸白菜,湯底都是可以免費追加的
麻辣鍋的部分paula覺得是微辣,但麻度很夠吃完也不會很燥熱
東北酸菜paula覺得不是太酸,可能是適合大眾的口味吧!!
下面就是我們瞎點的菜色~
這次因為有成員不能吃牛,所以都是點豬肉
這樣的份量並不算多喔~
豬五花很適合放在東北酸菜,但有點偏肥paula不是很愛
油條當然就是麻辣鍋的好朋友囉~
花枝鱈魚丸
這個沒有很好吃,有點粉粉的
丸子類我們也點了3種~川丸子、香菇丸子、魚卵丸
烏龍麵只有點一份是吃口味~
蓮藕好奇怪喔~paula沒有吃~
還有高麗菜解膩
還有一些菜色來不及拍就被下鍋了~
像豆皮、米血是paula很喜歡的~
豬肥腸paula還是覺得有些味道...只吃了1個~
後來我們還追加了一輪菜色包含了鮮蝦,其他都是覺得好吃的再加點
吃飽後想不到還有甜點~黑糖凍跟鮮草糖
paula覺得這很大心ㄟ~甜點果然很容易收買paula~
這一餐我們8位一共吃了5千多,一人大約6-7百吧!!(我們有男生就食量較大些)
價格上不是很平價,但感覺較為精緻,我們也都有吃飽
不會像吃到飽那樣囫圇吞棗吃到過飽~
References 由此進 (www.hua-chuan-yan.com) 由此進 (www.hua-chuan-yan.com)
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...元,食材500元)方可外帶。華川宴全體員工祝福您.關於華川宴·火鍋湯底·鍋底消費·單點食材,最新訊息,分店介紹,交通資訊,生日券·會員中心·留言板,人才招募.
鍋底每人$120鴛鴦鍋加180元每鍋低消:650元(含鍋底及鴛鴦鍋消費金額)湯底免費續加:《店內續加》《消費打包》麻辣鍋:加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。
麻辣鍋:加麻辣鴨血、麻辣豆腐、麻辣高湯。酸白菜鍋:加酸白菜、原汁高湯。高湯蔬菜鍋:加鴨血、豆腐、原汁高湯。外帶方案:方案一:每份須滿1000元(湯底400元 ...
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