3塊6饅頭店 aislingchen給三塊六手工饅頭的食記|OpenRice台灣開飯喇,【台南】【食記】中西區三塊六饅頭店|老麵發酵、手工製作,【台南】三塊六手工饅頭‧老麵發酵-窩客島,【台南】三塊六手工饅頭‧老麵發酵@草莓卡比ღ生活誌::痞客邦::,【台南美食】三塊六饅頭店老麵發酵、古法手工製作,【國華街】3塊6饅頭店的食記、菜單價位、電話地址|台南,【食記】台南三塊六手工饅頭店ChineseSteamedBread...,三塊六饅頭,三塊六饅頭-Facebook,三塊六饅頭-Heim-Facebook,三塊六饅頭-Home|Facebook,三塊六饅頭-首頁-Facebook,三塊六饅頭-首頁|Facebook,三塊六饅頭-...
來介紹一間我很喜歡的饅頭店，店名：三塊六。 初次見到這樣的店名覺得很有趣，但吸引我的並不只店名， 主要是店家強調他們的饅頭是老麵發酵。
三塊六位在於民生路與國華街交叉口， 附近還有知名的肉鬆店家 - 滋美軒[1]。 一早即看見許多排隊購買饅頭的人，不過請放心， 大家都是拿了就走，所以並不會等候太久。
饅頭有9種口味，分別為：白饅頭、紅糖、葡萄、 杏仁、麥麥、芋頭、燕麥、堅果及蔓越莓。 裡頭除了堅果20元，蔓越莓24元，其餘的都一顆12元， 買5送1。我挑了紅糖與燕麥口味，每3顆裝成一袋。
之前比較常買白饅頭或者紅糖，這次服務小姐推薦我試試燕麥， 燕麥口味微甜，上面會有一些燕麥顆粒，吃起來較有口感。 三塊六的饅頭之所以好吃是因為他採用老麵發酵， 老麵製作的饅頭或麵包吃完比較不會脹氣，對胃比較好， 口感與香氣，也是非快速發酵製品可比擬。
何謂老麵呢？
"老麵"是將前一次留下來的麵糰，放置至少5個小時以上(或更久)， 即俗稱的『老麵麵糰』。 又或是將發好的麵糰事先留下一小塊供下次使用， 這一小塊麵糰也可稱做為老麵。
這是自古至今傳承下來的發酵方法，採用的是自然發酵方式。 其麵食作成品不但質地細緻、香醇可口更勝於快速發酵法。
其實自己也會做饅頭，但實在費時費工， 除非多做一點起來冷凍，不然還是到三塊六購買， 喜歡肉鬆的話，可以順便到隔壁的滋美軒[2]， 饅頭夾肉鬆，超級美味呀～～～
地 址：台南市中西區民生路2段52號 電 話：(06)2216970 營業時間：7:00 - 19:00
References 滋美軒 (ssag.pixnet.net) 滋美軒 (ssag.pixnet.net)
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2020年1月11日—三塊六饅頭店位在國華街民生路口，是一間我們蠻喜歡的饅頭專賣店，偶爾會來買一些饅頭回家冰冷凍，早上電鍋蒸一下就可以輕鬆解決一頓早餐。
來介紹一間我很喜歡的饅頭店，店名：三塊六。初次見到這樣的店名覺得很有趣，但吸引我的並不只店名，主要是店家強調他們的饅頭是老麵發酵。
2020年8月3日—三塊六饅頭店開在民生路上，店名非常有趣，不知道由來是什麼，標榜老麵發酵、古法手工製作，生意一直都蠻好，大家都會買回家當早餐！
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民生路二段52號,Tainan,Taiwan700.Bakery•23posts.Closed.+88662216970·TopTopRecentRecentIntheareaInthearea·PhotobyAgathain三塊六饅頭.
三塊六饅頭店口味有10種，在台南市中西區民生路二段國華街口民生路二段52號,Tainan,Taiwan700.
顯示更多親愛的好朋友們:三塊六饅頭店,自111年9月8日星期四休中秋節連假4天。9月12日星期一開始營業。若有不便之處望請見諒。祝賀大家中秋節假期每一天快快樂樂、萬事 ...
三塊六饅頭店營業時間自早上06:00至下午18:00※※星期日和星期四公休※※若有不便之處望請見諒。白饅頭16元。紅糖饅頭16元。葡萄饅頭16元。...SeeMore.
三塊六饅頭店口味有10種，在台南市中西區民生路二段國華街口700臺南市民生路二段52號.
三塊六饅頭-700台南市民生路二段52號-獲得4.3分，評分依據：8則評論則「服務態度不佳好幾次看見不會敬老的銷售大媽嫌棄老人說話講不清楚或動...」
三塊六饅頭店口味有10種，在台南市中西區民生路二段國華街口700台灣，臺南市民生路二段52號.
三塊六饅頭·Page·Localbusiness·+88662216970·tw.bid.yahoo.com/tw/booth/Y0759113906.
三塊六饅頭店公司簡介：公司成立時間:重要紀事及獲獎紀錄:101年7月感謝日本NHK電視台採訪經營理念:吃得安心主要產品:手工饅頭9種口味與非基因改良豆漿，更多 ...
三塊六饅頭店是位於台南市中西區民生路二段52號的麵包糕餅店家，這裡提供三塊六饅頭店的電話、地址資訊及相關產品服務介紹，並分享三塊六饅頭店的好康優惠訊息。
主要販售商品:手工饅頭與非基因改良豆漿販售商品特色:手工饅頭用(老麵)發酵,製造過程絕無添加人工發粉,防腐劑,人工香料提供的服務性質:外帶提供服務特色:方便.
2020年8月2日—三塊六饅頭店(206則評論與照片)網友評分:4.1分。三塊六饅頭店是位於台南中西區的網友推薦餐廳，地址:臺南市中西區民生路二段52號， ...
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三塊六饅頭店｜公司成立時間重要紀事及獲獎紀錄:101年7月感謝日本NHK電視台採訪經營理念:吃得安心主要產品:手工饅頭9種口味與非基因改良豆漿｜想找三塊六饅頭店更多 ...
台南.中西區-三塊六饅頭店...中西區-王品牛排(台南南門店).台南‧中西區-阿文豬心.台南.中西區-水交社包子.台南新天地.小西門-一風堂拉麵3.
台南‧中西區三塊六手工饅頭網誌：https://boylondon.tw/2012-12-25-2174/地址：台南市中西區民生路2段52號.GPS：120.11.5222.59.42
每次騎經過~都會被他花嚕嚕的店面給吸引，三塊六饅頭專賣店，前面的三塊六是店名不是價錢一個都12元起跳喔！營業地址:台南市中西區民生路二段52號營業 ...
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2023年12月27日—三塊六饅頭店地址/電話/營業時間...週邊有麵條王海產麵、永樂牛肉湯、潘家牛肉湯、Q2手工麻糬、好田米鬆餅、甜漢子鬆餅、手工麵疙瘩、阿法紅豆泥、春蚵嗲 ...