＜大阪壽喜燒推薦＞大阪和牛壽喜燒 2024

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北むら壽喜燒是日本心齋橋超有名的米其林美食唷!許多人來到日本都要吃日本和牛而和牛壽喜燒又是出名的好吃每次到日本我想到要吃『大餐』都會直接想到和牛壽喜燒這回阿均老兄不知怎地脫口說出想帶我吃壽喜燒我馬上手刀上網訂了這間『北村壽喜燒』他對於我的高效率也是嚇了一大跳XD

不過建議大家要提前兩個禮拜左右線上訂因為這間名店非常熱門，座位很早就會被預約完我只好安排到回台灣的前一天才有空位去吃也算是我們這趟旅程最美好的Ending了  😉

➡ 心齋橋北村壽喜燒線上預約我們預約的是【壽喜燒套餐】[1]

地址：大阪市中央区東心斎橋1丁目16番27号電話：06-6245-4129營業時間：下午4：00〜10：00線上預約網址(記得提前兩周預約喔)[2]

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北村壽喜燒[57]的外觀古色古香是日式房屋位子就在心齋橋鬧區旁的巷弄裡交通算是很便利，逛完心齋橋直接過來用餐

從1881年創立自今已經有百年以上的歷史雖然價格比較貴一點，但確實有它的價值若到心齋橋地區想要吃一頓好一點的那麼這間北村壽喜燒[58]我是相當推崇的唷

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推開這個木頭的玻璃門就可以享受大餐啦!因為人潮實在太多我們只能預約到晚上8:30的時間此時兩個人已經飢腸轆轆想要大快朵頤一番~

(建議大家一定要提前預約唷!)

北村壽喜燒[61]服務超級好我們在網路上預約只要出示憑證即可光是一進門就有許多婆婆們跟我們打招呼馬上就有自己是「貴客」的感覺很佩服日本人的百年老店就算是生意真的很好人潮很多依舊堅持著他們的服務態度和熱忱!

我們雖然只有兩個人店家提供一個大包廂給我們唷~結果我發現好像座位都是包廂式的可以享受非常有隱私的一餐(看來這個錢花得是非常值得的 😉 )

塌塌米的日式包廂需要脫鞋子的唷不過餐桌下是有可以放腳的空間所以不會需要我們跪著或盤著腿吃飯

桌上有兩個罐子，是壽喜燒的沾醬之類還有一整碗的糖粉喔!不過我們都不用煩惱這些…因為有個阿姨會全程幫我們煮壽喜燒我們基本上只要張嘴就可以吃美味和牛壽喜燒了 😉 !

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這是前菜，設計的小巧精緻但因為目光都在A5和牛壽喜燒身上所以它就變成小小小配角了只記得蔬菜很新鮮，是很稱職的開胃菜!

飲料酒水是不包含在壽喜燒套餐內的所以如果需要的話要另外支付阿均老爺想到明天就要從日本回台灣了馬上就決定今天最後一晚是無酒不歡了立刻點了啤酒說要慶祝!

(還真是辛苦他巧立了名目喝酒  😆 )

幫我們服務的阿姨還會幫我們斟酒客氣到我們都覺得有一點不好意思了(摸頭)人家米其林一星的服務果然是備至阿!!

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其實【北村壽喜燒[95]】有三款套餐分別是壽喜燒、涮涮鍋、鐵板燒…不過既然店名就是壽喜燒第一次來吃壽喜燒準沒錯的

看看這個色澤實在是紅潤的A5和牛一上桌本來一直嫌很貴的阿均也開始鬆口說蠻值得的

A5和牛總共有8片~也就是我們每人分得4片看上去份量好像不太多!實際吃起來其實是足夠的厚度大概有0.3CM左右

➡ 心齋橋北村壽喜燒線上預約[96]

這是沾取壽喜燒用的蛋液每個人是分配到兩顆的雞蛋我最愛把剛煮好熱熱的壽喜燒肉片沾取蛋汁吃下去真的是好飽足唷!

這一盤是日式壽喜燒必備的菜盤喔裡面就是一些蔬菜和蒟蒻麵條、豆腐、洋蔥等我超愛這嫩豆腐…吸一些壽喜燒醬油湯汁真美味~

幫我們服務的阿姨看到我們一直在拍照就自告奮勇說要幫我們拍合照雖然語言不通但就是可以感受到對方的親切啊!而且照片拍得還不賴唷! 😀 

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接下來阿姨就開...