![[花蓮吉安]羴德生料理](https://i.imgur.com/RJqtpdQ.png)
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![[花蓮吉安]羴德生料理](https://i1.wp.com/www.jumpman.tw/wp-content/uploads/2021/01/20201201-DSC00393.jpg)
(2021更新)羴德生羊肉的印象真的是超好的，2021年我又去了，花蓮本地現宰溫體羊肉真的是完全沒腥味，而且肉質鮮甜，肉片涮個10秒鐘就超好吃的，這家花蓮羊肉爐超愛，而且還是清湯。後來我又去了2次，麻辣羊皮跟炒羊雜超愛，他們需要預定的黃金腿和羊肋排，因為我聽說這2個超厲害的!馬上讓帶大家看看! 真的算是愛店了吧[1][2][3]
羴德生料理[4]
地點:花蓮縣吉安鄉南海五街118號 走南濱路 看到阿美麻糬轉進去就是南海五街摟
營業時間:
周二至周五 晚餐17:00-24:00 周一公休
週五至週日 中餐11:00-13:30/晚餐17:00-22:00
(每日下午4點之後才有人接電話)
每日最後供餐時間為2140分
羴德生料理[5]的位置真的算偏僻，但是為了好吃要衝拉，他還有停車場喔店內環境寬敞乾淨，座位數也不少
羴德生料理[6]2021菜單，我後來又來了2次吧，都是帶朋友來吃，這裡的羊肉是真的強阿
還有照片….嗯 很眼熟==
清燉羊肉火鍋這個絕對是必點的，花蓮現在唯一能吃到白湯的羊肉也只有在這裡了
火鍋裡面放的都是羊雜，真的不得不說 ，他們的鍋裡羊雜我非常尬意，一點腥味都沒有，而且湯頭越煮鮮甜，非常好喝，我每次來鍋底絕對就是點2份，因為真的好吃!
涮片肉(300)大家一定要記得!火鍋水滾把肉片下去涮個10秒，變成粉紅色就可以吃了!千萬不要全熟啊!!這樣才能吃到溫體羊肉[7]的鮮甜和滑嫩，你們看肉的紋路整個都是立體的，真的超新鮮的!
或是學台南牛肉湯的方式，碗底放肉，把熱滾的湯淋下去這樣吃也非常棒!
炒羊雜我是點2份，為什麼要點2份呢?? 因為他太好吃啦!!我超愛他們的炒羊雜!! 吃得到羊下水的鮮味而不見羶氣，油脂豐厚的鮮甜滋味，這道菜完全打中我的味蕾!
涼拌羊腱跟我一起吃的朋友吃完有嚇到，說這個不跟他說是羊腱，他根本吃不出來，還以為是牛肉呢，非常的相似，醬油膏淋得略多了
清蒸三層肉也非常厲害，沒有一絲的腥羶味，吃進的就是羊肉他單純的鮮甜!
鳳梨羊肉羊肉依舊好吃，但調味沒有亮點
椒鹽羊肉 羊肉伴隨的酥炸過後的鹹香滋味很讚啊，不過這次來吃外層沒這麼酥，肉還是好吃
羊肋排(2200)一端上桌就有燒烤的香氣傳來，這個色澤看起來超厲害的!!
一入口先感受到的是羊肋排外層的BBQ醬濃郁的滋味，羊肋排羊肉超軟嫩啊，油脂好鮮甜唷!!好好吃~~大家一直吃一直稱讚啊~這個雖然貴，但是多人來吃這個真的要點，好吃啊
麻辣羊皮入口鮮明又強烈的辣味直接散發在整個口腔 但是羊皮好滑嫩好Q彈喔 很好吃，辣雖然很強烈，但是他不入喉，所以大家還是吃的很爽，但真的蠻辣的，不吃辣不要點唷
我忘了菜名和價格@@就是羊蛋蛋啦XD 這個也不是每天都有，看到限量就點這不是常識嗎XD
黃金腿[8](2500元)這是羊大腿整隻端上來啊!!!超大氣的，一吃 這個口感超像德國豬腳的!皮好脆喔，肉不管是口感還是口感很令人滿意!雖然說是如此，不過單純以椒鹽的調味，稍微覺得多一點點變化好像會更好，例如多一種沾醬，不知道配德國豬腳的芥末醬搭不搭?或是調過的蜂蜜芥末醬去做一點點口味上的變化不知道會不會比較好，當然單純他他肉本身還是很厲害的!
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2015年12月28日—因為選用的是羊三層所以一入口羊肉油脂香甜口感鮮嫩滑口而且讓我意外的是他的調味非常的淡完全是以羊肉本質做勝負關鍵硬是要得啊!
上個月在南海五街開了一間羊肉料理說跟花蓮一般的羊肉料理完全不同花蓮現在羊肉的吃法都是以藥燉為主而羴德生的羊肉做法是完全不同啊!
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【LINE熱點】羴德生料理,台菜餐廳,地址:花蓮縣吉安鄉南海五街118號，電話:038421236。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫車、點 ...
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花蓮縣吉安鄉羴德生料理,HualienCity,Hualien,Taiwan.3likes·1washere.TaiwaneseRestaurant.
而這次來到花蓮吉安鄉的南海五街上，有一間，羴德生羊肉-台灣本土全羊料理，就是使用在地的台灣羊到底味道有什麼差別呢？
端午佳節愉快吃粽子，我一定都要配愛之味甜辣醬！你們呢？分享你們怎麼吃粽子吧！
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