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某天路過復興路時，發現上頭的青蚵嫂悄悄的變身成霸王羊肉爐吃到飽!約了好友與小叔就衝啦，畢竟羊肉爐吃到飽，我們還是第一次吃。進到裡頭時有個身高表，讓我們也不用太困惑兒子的收費標準。
而櫃台的旁邊就有白飯與配菜類的餐點可以自取。108年再前往時已無營業。
菜單如下:我們的重點就是吃羊肉爐，所以中間的火鍋類就沒有多問。
而在店內食用的品項，除了飲料與酒外，其餘架上拿取的都含在吃到飽的費用裡。青菜是常見的金針菇、秀珍菇、杏鮑菇、大陸妹、玉米、大白菜與高麗菜等，還有一些火鍋通俗吃得到的魚餃、燕餃、蟳味棒、米血、豆皮、鑫鑫腸與魚卵卷!另外羊腳筋與羊大骨也是在這層櫃上拿取，只是阿關去的時間人實在太多了..一直被擋住就沒拍了。
餐具與醬料需要自取。
飲料區的飲料價格倒是很不親民!
麵線 4人份 (店內食用不需加價 )麵線本身不會太過於軟爛，但調味較淡，吃進嘴裡是油蔥的香氣。
羊肉爐，裡頭已放置不少羊肉塊，當天吃到的肉塊大小都不一，湯底則是紅燒口味的，入口的味道不算太濃郁，但有點偏鹹。
其實店家還有提供羊大骨與蹄筋，只是阿關後來吃過頭，忘記拍了…小叔是說蹄筋蠻Q的，而大骨吃個一、二隻還不錯。
後來加點的羊肉塊大致上都是這種類型的，給的份量也不少。肉本身羊肉的騷味尚可，但因為部位可能也不一樣，所以口感也蠻不一定的。
店家補菜的速度尚可，而食材的種類也還可以，建議一開始可以丟多一點青菜，這樣子的湯頭會比較鮮甜。
不一會兒我們就已吃過二輪了!划不划算真的就看個人的感受了。我們也有加點過二次羊肉，店家是提供羊肉塊，大小、肥瘦、有無帶皮都不一定。
需要加湯頭的話，湯頭就放置在櫃台邊，也是我們自取。
如果以吃到飽的型態來說，對於喜愛吃羊肉的朋友相對較為划算，今日食用的結果覺得阿關還是適合單點式的，雖說能吃羊肉塊吃到撐很爽，可是覺得會不自覺得想夠本，而多吃一點Q_Q (摸摸肚子)，這樣可不行呀!!而好不好吃這就有點實在見人見智了，像阿關就不偏好他們家的湯頭，而肉還好…
店家資訊:地址:台中市南區復興路2段113號電話:04-22603628營業時間:17:00至凌晨1:00臉書:霸王羊肉爐298吃到飽【復興店】 [1]
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