＜喜麥福養生工坊 Smilefood＞苗栗團購美食。喜麥福養生工坊超營養健康的饅頭 2024

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2016.07.05

「一家店的用心，從食材的使用就能知道」沒有華麗的包裝、沒有浮誇的味道或是外觀，但是一入口你就可以品嘗到食材的原味。在苗栗的喜麥福養生工坊是由兩位在地的姊妹，跟小農合作將當地天然的食材結合在饅頭裏頭，使用南庄的山泉水作為材料，想用簡單的味道感動所有人。

/喜麥福養生工坊

PCHOME購買連結[1]

苗栗縣南庄鄉西村中山路一號03 782 2686

養生手工饅頭/小農食材、山泉水/純手工

這次很開心能收到喜麥福養生工坊寄來試吃的手工饅頭，沒有什麼設計的外包裝但是感覺得出來老闆們很純樸可愛哈哈哈，五顏六色的饅頭有快10種口味，隨著不同的季節他們會推出不同口味的當季饅頭(其實最天然的店都應該要像這樣只使用當地食材，因為跟著季節吃才能吃到最好吃的東西，就跟我之前寫的那家台中超好吃的芋泥球一樣[2]!!!)

因為真的是太多口味了我沒有辦法一次嗑光所以就先挑幾個我自己比較有興趣的口味跟大家介紹一下

/陽光菜脯 NT30

這是我最喜歡的口味! 他們使用的是附近阿婆曬得菜脯乾，沒有非常鹹口味還算滿清淡的，而且我覺得每個阿婆曬出來的菜脯口味都不大一樣，像是他們用的菜脯就跟我啊罵曬出來的味道差很多~外皮很Q彈，蒸過放室溫其實也不會很快就硬掉

滿滿的菜脯絲在裏頭都沒有偷工減料(我吃過外面有些賣饅頭的都是皮料只有一點點…就會再也不想跟他買) 果然做生意最重要的還是講求誠信阿!!! 裡面還有黑豬肉、香菇跟蝦米，有一點點客家的味道

/紫薯送暖 NT35

使用當地小農種的紫色地瓜，撕開之後可以看見裏頭一塊一塊的地瓜，因為裏頭還有蔓越莓所以會有一點酸酸的(我們一開始還以為是臭酸哈哈哈哈哈嚇到)，QQ的我媽超級喜歡因為她就是個地瓜控! 而且我們平常就會去有機商店買饅頭，他們家吃起來真的就是很有機很養生的味道哈哈哈哈哈，小朋友有可能會嫌沒有味道，但是這才是食物真正的味道啊!!!!!!!!!要教育他們!!!!

/金風呢喃 NT25

南瓜口味的饅頭裏頭有南瓜泥跟南瓜絲，還滿有口感的哈哈放在我啊罵種的南瓜旁邊好可愛~因為饅頭裡還有葵花子跟南瓜子所以吃起來會卡滋卡滋的，怕無聊的人應該會喜歡，他們親手將南瓜磨成泥再混入麵糰中整個超花心力跟時間的阿~~吃了都會感動到哭耶

/真的超養生系列：黃金黎麥NT35、濃情堅果NT25

最黑的那個是咖啡，聽說超受歡迎而且真的很香但是我不敢喝咖啡所以沒有吃哈哈哈哈哈。

然後要介紹的這兩款真的是給減肥的人吃的(亂說)，有夠無敵健康吃下去你都會覺得自己可以活到一百歲! 有很多五穀雜糧像是糙米、全麥、核桃~還有南瓜子葵花子、枸杞芝麻等等的食材，是不是光看食材就覺得有夠養生!!!!!

藜麥聽說是含有多種胺基酸、蛋白質，在歐美很多地方都可以看到但是台灣比較少人知道他有多猛，我自己是覺得吃起來也是很像葵花子哈哈哈哈哈哈，我自己是覺得咬著咬著也滿香的~真的可以當早餐吃好像很有營養~

在現在食安問題這麼嚴重的時候能夠介紹這種天然食材的店給大家真的滿開心的希望能夠有越來越多人支持他們，讓這樣的小商店能夠越來越多 🙂

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