＜找餐房＞找餐房‧萬華區隱藏版早午餐~木造船屋裡的Q彈起司河 ... 2024

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這次要來介紹地點相當神秘、稱為隱藏版美食當之無愧的早餐店~

位在萬華區民和街上的找餐房!!!!

附近就是德昌街市場，沒想到在不起眼的角落有間早餐店哪!!!

還真的沒有交通工具可以抵達，有心人才能找到啦~

在周圍一片矮房之中，這間店的保護色做的真好~差點找不到XD

餐台區一側是找餐房的菜單~是平價的早餐店會有的那幾種!!!!

但一般早餐店沒有的也有~待會就會好好介紹哩~

店家真的很怕大家沒填單造成漏單，千叮嚀萬交代呀

特別餐點馬上先來一枚，有法式白醬烏龍麵呢~

除了單點品項之外，也可以參考店家精選的早午餐組合，

有點兒傳統又有點新潮的套餐好讚阿!!!!

剛剛耳提面命的菜單就在這，內用、外帶是用顏色區分~

但快速掃過一次後，餐點種類應該無差別，沒有偏心啦!!!!

三明治、漢堡、蛋餅、乳酪餅、蔥抓餅、各種麵飯類，

竟然還有比較少出現的河粉煎~好想吃!!!

劃記完單子後，趁著空檔欣賞一下找餐房的裝潢!!!!

跟一般早餐店不同之處就在這了~

戶外的座位是把舊物大改造之後的拼裝版，

竟然連古早時期郵局的板牌都被拿來當作桌子了~

老闆從哪搜刮到這些東西的????

店內布置似乎更勝一籌!!!!

很像是來到印地安人的小屋或是老船長的船屋咧~連鹿頭都有!!!!!

整間店的桌子和椅子都充滿故事性，滿滿歲月和歷史痕跡呀~

當天其實內用外帶客人不少，但是老闆們的手腳俐落又神速，

沒兩三下所有餐點都熱呼呼地端上桌囉~

中杯熱鮮奶茶($35)和中杯熱拿鐵咖啡($45)，

內用咖啡還特地給了馬克杯裝~

鮮奶茶屬於中等表現，茶味和奶香稍淡了些；

拿鐵咖啡以早餐店品質來說算OK啦~喝了暖手就行!!!!

好久沒在早餐店遇到河粉類啦!!!!哈囉~起司河粉($35)。

白泡泡的河粉餅皮吃起來有夠軟Q，而且不會過爛，

這麵糊比例和鐵板煎功都掌握的很好耶!!!

適合一口塞的河粉，每塊都有增加厚實度的蛋皮，

乳化效果迷人的起司更是讓整份河粉亮晶晶呀!!!!

單吃原味可能會稍嫌無味了些，所以建議要沾點醬油膏~

鹹甜甘的醬油再碰上起司後，讓河粉吃來更津津有味呀!!!!

很愛這款Q彈又有起司的美味河粉，推薦必點!!!

另外店家也有素食者可食的蔬菜河粉，感覺也很不賴~

部分早餐店會販售的乳酪餅系列~點了個保守款，火腿乳酪餅($35)。

冒著手燙傷和餅皮掉屑的風險，從三明治袋口拿出來瞧瞧真面目~

這包好包滿的乳酪餅皮有夠酥(也很燙)啊~

煎到酥脆的乳酪餅皮，包裹著柔軟好咬的薄片吐司，已經很有飽足感~

再夾進火腿、煎蛋、小黃瓜、生菜和番茄片，很豐富哩!!!!

只是裡面塗了露西沒那麼愛的酸酸番茄醬，感覺有點搶掉食材鋒頭~

個人覺得單純加點胡椒吃應該就很完美，因為餡料很多呀!!!

紮實咬下真的要張蠻大一口的，銅板價就吃到翻過去啦!!!!

鮪魚蛋餅加起司($35+?)，菜單裡沒有這個選項啦~

是露西自己硬要加一份起司，所以不太確定要加價多少哩!!!

但不管多少絕對是物超所值!!!!!!超 級 大 一 份啊~~~

已經幾乎是以蔥抓餅的姿態出現的蛋餅皮，

表面那層酥度已經近乎完美，酥酥恰恰的好好吃喔!!!!

再加上裡頭不打折的蛋量，就算是點原味蛋餅也會很飽耶~

找餐房的鮪魚感覺是沒有拌入很多美奶滋的那種~

沒有腥腥的鮪魚罐頭味，而且鮪魚末很有存在感，比較不那麼碎，

而且自作聰明加點的起司真是天外飛來一筆的Bonus，

整份鮪魚蛋餅餡多了點拖泥帶水的稠狀感，

配著厚度很令人滿意又兼具酥度的餅皮好涮嘴呀!!!