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『Que du Bonheur 格外幸福』位於車站附近的法式甜點店
小巧店面有著濃厚異國風情，店前佈滿了紫色薰衣草彷彿置身在浪漫小巴黎
由法國甜點主廚每日新鮮製作限量手工甜點，另提供多款生日蛋糕預訂
說到法式甜點相信每個女孩都是眼睛為之一亮
想吃到道地的法式甜點不需要遠赴法國，在豐原也吃的到耶
『Que du Bonheur 格外幸福』就位於現在新的豐原火車站對面
就算是外地坐車來的朋友也相當的方便，但店家在路邊停車位不多
店家外頭有個小小露天座，週圍都佈滿了紫色薰衣草，一旁角落還有個小型鐵塔燈
天氣好的時候坐在戶外吃甜點應該很棒，彷彿置身在小小巴黎的感覺
店內因為空間的限制都是靠牆座，坐位大約12個左右並不多
裝潢跟擺設上有點偏歐風，滿適合2~4人在這一起下午茶
『Que du Bonheur 格外幸福』裡的每一道精緻甜點是由一位法國師傅做的
製作材料也都是進口法國的麵粉、奶油、鮮奶油，可以說是非常道地的法式甜點
吃到的甜點都是當日現做，不賣隔夜，剛好來的時間稍晚，冷藏櫃也快被掃光了
在飲品的部分提供了汽水、茶類跟咖啡，基本上價位都還滿親民的
拜訪日期2017/11/14
【哈密瓜塔】$140
新鮮的哈密瓜球搭配卡士達醬，相當有立體感的甜點
酥脆塔殼是他們家的招牌，光看外觀就感覺很酥
有如千層酥般的空隙在切的時候會比較難下刀，塔殼吃起來真的滿香的
在裡面也有藏驚喜，吃起來像是黑加崙口味的幕斯，卡士達跟哈密瓜也很搭
【經典檸檬塔】$110
經典中的經典就不用在多介紹了，第一次拜訪的甜點店都會嚐一下他們的檸檬塔
製作過程雖然簡單，卻考驗著每家店甜點師傅的基本功
微火輕輕烤過的蛋白霜跟酸甜的檸檬餡是絕妙的組合
一樣用的是酥脆的塔殼，每一口都充滿幸福
【唐寧伯爵紅茶】$60
點了一杯熱的唐寧伯爵紅茶，在爽朗有力的飽滿茶香中，散發著微微辛香的佛手柑氣息
2019/09/07回訪
隨著草莓季的到來，在某天又想起了一年多前拜訪的豐原法式甜點店
閃電泡芙系列一直是他們家的人氣招牌甜點，上回沒吃到~這次當然不能錯過囉
#靜岡抹茶草莓閃電泡芙 $110
《靜岡抹茶卡士達，新鮮草莓》
他們家的泡芙並非是硬脆的口感，卻有千層酥那般的酥軟層次
在抹茶卡士達特別選用了靜岡抹茶粉去製做，完美的比例平衡了抹茶的苦澀味
散發出是天然的茶香味，中間會有淡淡香味釋出，最後會有回甘的韻味
#海鹽焦糖拿鐵 $90
我喜歡在吃有卡士達內餡的甜點會搭配一杯拿鐵，而且這裡咖啡也不貴
奶泡感覺略粗了一些，但海鹽與焦糖的鹹甜滋味還真不錯
#草莓閃電泡芙$110
《香草卡士達，新鮮草莓，手工草莓醬》
最經典的香草卡士達真的是百吃不膩，與草莓是最好的朋友，每一口都好幸福
卡士達內餡讓整個泡芙充滿濕潤的口感，夾雜著奶油的酥香，推薦這個草莓控首選
✦ 以上為個人體驗感受，僅提供參考
✦ 文章皆有時效性，相關資訊還是以店家為主
《店家資訊》
◆ 店家: Que du Bonheur格外幸福
◆ 電話: 04-2525-6599
◆ 地址: 臺中市豐原區南村路55號（近豐原車站）
◆ 時間: 10:30 ~ 19:00(週一公休)
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