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材料：太白粉（樹薯澱粉）、糖、沙拉醬、檸檬、蛋白、鹽、草蝦、鳳梨。...再來把蝦球倒入太白粉中裹上，準備熱油鍋溫度超過160度...
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型男大主廚阿基師食譜，教你做鳳梨蝦球食譜及榨菜肉絲食譜。annion.kingbig.idv.tw/d-food/
美味「鳳梨蝦球」，做法其實不難。口感酥脆的蝦球，再搭配美乃滋、檸檬汁的沾醬，拌著鳳梨入口，大人小孩都喜愛的美味料理~~^^‧影片 ...
將鳳梨挖空後擺上炸好的鮮蝦，在家裏上這道菜感覺就是特別的好吃，影片中有小撇步，要看仔細才不會錯過喲.
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