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不起眼的果實，就這樣成了賣錢的綠寶石，敢衝真的比較會贏。...所以把賣臭豆腐、麵線當作美食產線來經營，每塊豆腐炸的過程有所謂的黃金步驟。
今天在板橋新埔捷運站吃的金正好吃，目前在全台各地有好幾十家分店，也是從深坑創立，有著菠蘿紋形狀的臭豆腐，外酥內軟非常好吃。金正好吃交通.
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2017年6月16日—這家店不賣山珍海味，只獨賣台灣小吃，靠著經典美食，全台開起50家連鎖店，只要打穩地基，堅守品質，銅板經濟也可以錢滾錢，創造無限大錢景！
台灣小吃達人笑稱：「他的店只賣臭豆腐、蚵仔麵線、蚵仔煎和肉圓，這四項是不敗的台灣小吃，只要能夠料理得出自己的特色口味，不怕別人來競爭！
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