＜統一四季醬油有問題嗎＞[問題] 龜甲萬是100％純釀造醬油嗎? 2024

另據消基會近期調查發現，市面所謂的「100％純釀造醬油」，價差竟高達11...市售「100％純釀造」醬油價差甚大，例如統一「四季醬油」每100毫升7元，但六...者難以分辨釀造與非釀造醬油，不僅容易無故買貴，還將衍...

伯「金桂醬油」、萬家香「零添加純釀醬油」、丸莊「黑豆薄鹽...其中，統一「四季醬油」每毫升售價0.07元，為8款醬油中價格最低者，六堆釀豆油伯「金桂醬油」每...但政策一旦轉向、貼近業者，不僅無助於改變現有...

你應該要知道的食事：酸水解法製造之醬油普遍被稱作化學醬油，若其製造方式符合法規並無食用安全問題，但若對於產品有選擇偏好，在品名標示 ...

那天去全聯，站在滿是各牌醬油的貨架前看了大約20分鐘，還是拿不定主意，眼睛瞟見其他客人，拿的大多是'金蘭'、'萬家香'、'統一四季'。...價格自然反應了食材的成本和品質，醬油有化學...

每次跟黑豆醬油廠商談添加酒精的問題，每個老廠都用著無法理解的表情跟歪著頭反問：為何要額外增加不必要的酒精跟成本？...統一四季油膏-001...為了查統一用的添加物，幾乎等於上了一課『醬油可合法添加使用的非...

合格名單中，醬油產品包括金蘭（薄鹽醬油、陳年醬油、甘醇醬油等46項）、萬...等22項）、統萬（統一甲等醬油、龜甲萬鮮美露、統一四季醬油等32項）。

你到超市買醬油，放眼望去有3、40元，有5、60元，還有8、90元，選哪種是好？再看品牌內容：純釀、天然、甲級、優等…各種名目，五花八門，信哪個 ...

根據消基會調查結果指出，8款標榜純釀造的醬油中，統一「四季醬油」每毫升0.07元為最低價者，六堆釀豆油伯「金桂醬油」每毫升0.8元為最高價者；另 ...

醬油分為純釀造醬油跟化學醬油，純釀造醬油需採用黃豆(黑豆)小麥等發酵3個...我知道的純釀造醬油有，味全純釀醬油、金蘭鼓舌醬油、萬家香金牌醬油、龜甲萬御釀...其實不論是《金蘭》陳年醬油、《金蘭》甘醇醬油...

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2016年8月8日—醬油大概是中式料理使用量僅次於鹽巴的調味料，市面上販售的醬油主要加工...稱作化學醬油，若其製造方式符合法規並無食用安全問題，但若對於產品有 ...

匯流新聞網記者/李彥瑾綜合報導醬油是台灣家家戶戶必備的調味聖品，但市售醬油其實有著不少玄機，部分標榜「純釀造」的醬油，事實上是人工...統一四季醬油有問題嗎 ...

其中，統一「四季醬油」每毫升售價0.07元，為8款醬油中價格最低者，六堆釀豆油...政策一旦轉向、貼近業者，不僅無助於改變現有的混亂情況，更可能造成更多食安問題。

統一四季醬油有問題嗎情報，每次跟黑豆醬油廠商談添加酒精的問題，每個老廠都用著無法理解的表情跟歪著頭反問：為何要額外增加不必要的酒精跟成本？...統一四季油 ...

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2016年12月15日—根據消基會調查結果指出，8款標榜純釀造的醬油中，統一「四季醬油」每毫升0.07元為最低價者，六堆釀豆油伯「金桂醬油」每毫升0.8元為最高價者；另兩款未 ...

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2016年12月18日—消基會14日召開記者會表示，它們最近隨機選購10款醬油，包含2款非純釀、8款純釀造醬油，研究後發現，市售「100％純釀造」醬油價差甚大，例如統一「四季 ...

2018年9月30日—:味全不清楚...不過統一的四季醬油確實屬於純釀造，只09/3020:04;:是他是用大型發酵槽09/3020:04;:添加物確實有疑慮，不過講胺基酸類沒意義，就 ...

你知道化學醬油占市售九成五嗎?焦糖色素、甜味劑、糖精、修飾澱粉等這些添加物，聽起來很驚悚，卻是經常出現在我們的生活周遭，一不小心就會吃下肚，除了無形中危害到 ...

2021年8月18日—【報告將隨時更新2021/8/18版】.一、消基會表示，網傳的「消基會醬油調查，發現其中72%含防腐劑」是2000年5月發布的醬油調查報告，不宜視為現況。

營養標示每一份量10毫升本包裝含160份熱量11.7大卡蛋白質0.9公克脂肪0公克飽和脂肪0公克反式脂肪0公克碳水化合物1.2公克糖1.2公克鈉496毫克商品成分、 ...

2019年7月27日—對於食品添加物有問題，應該是去跟食藥署反應，而非業者。大統鹽酸製醬油事件之後，醬油業者就被盯得死死，不管是食品原料說明、包裝、添加物說明， ...

你知道化學醬油占市售九成五嗎?焦糖色素、甜味劑、糖精、修飾澱粉等這些添加物，聽起來很驚悚，卻是經常出現在我們的生活周遭，一不小心就會吃下肚，除了無形中危害到 ...