大鼎豬血湯(龍江店) 43年老字號大鼎豬血湯-桃園-艾瑪吃喝玩樂札記,[南京復興站]大鼎豬血湯(龍江店):滑嫩細緻的大腸豬...-Xuite日誌,[南京復興站美食]大鼎豬血湯~傳承三代美味小吃,[南京復興站美食]大鼎豬血湯~傳承三代美味小吃@跟著喬媛...,[衝店團]台北龍江路大鼎豬血湯@Irene隨筆記錄生活::痞客邦::,【中山南京復興】大鼎豬血湯-龍江店豬血滑嫩新鮮!一點腥味...,【中山南京復興】大鼎豬血湯-龍江店➤豬血滑嫩新鮮!一點...,中山美食|大鼎豬血湯。顛覆你對豬血湯的刻板印象-妮喃小語,台北中山|大鼎豬血湯讓你滿血復活的豬血湯-艾琳,台北中山|大鼎...
台北市中山區龍江路164號。(02)2515-2519。
豬血湯!豬血湯!
台灣小吃就是有獨特的魅力,偶而會突然很想吃某個小吃。如果大家突然想喝個豬血湯,那這家「大鼎豬血湯」還不錯啦。
(龍江店門面)
(豬八戒商標)
「大鼎豬血湯」有卅多年歷史,從桃園發跡到台北,開了幾間分店,本貓去的是龍江店(還有延吉和吉林)。和著名的「昌吉街豬屠口豬血湯[1]」系出同門。
(店內簡單乾淨)
(賣的品項不少)
除了招牌的豬血湯,賣的品項不少,價錢也算平價。蠻適合三五人來吃,還可以叫點小菜。
(沾醬)
店家準備了數種沾醬,也有幫客人預先裝好的,蠻貼心的。
(豬血湯)
這這邊當然要點碗大腸豬血湯啊!這 豬血湯一定要趁熱吃,放冷掉就會澀一些。(熱呼呼~)
(豬血本人)
這家的豬血很細嫩,氣孔都很小,吃起來很香滑,份量也不少。
(大腸)
加上彈牙不腥的大腸和香香的韭菜,讓這碗湯蠻有超值感的。湯頭略偏鹹油,但是可以接受的,喝起來有古早味。
(焢肉飯)
另外本貓推這家的焢肉飯,包含一大塊肥瘦適中的焢肉,還會給一點配菜。焢肉滷的不錯,有入味也軟爛。
(好吃的焢肉)
這樣一碗焢肉飯加上一碗大腸豬血湯也是相當飽足。
(滷肉飯)
這家也有賣滷肉飯。不過這家滷肉做的比較特別,不知該怎麼形容?反正走的路線和一般吃到的滷肉飯不太一樣,並不難吃,但並不是本貓喜愛的那種(本貓喜愛的像是今大、金峰、金仙這類比較鹹香的)。
(小碗滷肉飯)
(這樣吃就有飽足感了)
雖然說豬血這玩意兒偶而會有一些負面新聞(製作過程不衛生或是加防腐劑一類),但牆上貼的新聞報導說「大鼎豬血湯」做了多年,堅持不摻雜質,希望都是真的。
(店家也有賣炒米粉)
另外本貓有上網爬文研究了一下,「大鼎豬血湯」各家分店做法不儘相同。例如延吉店的滷肉飯滷肉明顯給的很多,比龍江店多很多。但至少算是一家可以一解豬血湯鄉愁的小吃店。
◎ 興安街美食攻略[2]
◎ 松山線美食攻略(含饒河夜市)[3]
◎ 文湖線美食攻略(中):南京復興站、中山國中、松山機場[4]
(2015/10/13)
貓大爺粉絲團[5]
References 昌吉街豬屠口豬血湯 (blog.xuite.net) 興安街美食攻略 (blog.xuite.net) 松山線美食攻略(含饒河夜市) (blog.xuite.net) 文湖線美食攻略(中):南京復興站、中山國中、松山機場 (blog.xuite.net) 貓大爺粉絲團 (www.facebook.com)龍江路的大鼎豬血湯並不是我們的分店喔,而是老闆的弟弟,老闆註冊的商標。
從小豬血湯就不是我的湯品首選因為覺得豬血很腥湯又很油每次喝完滿嘴油膩膩所以到小吃店豬血湯我都會直接略過但今天要介紹的大鼎豬血湯 ...
店名:大鼎豬血湯專門店(龍江店)地址:台北市中山區龍江路164號電話:02-2515-2519價格:60-300/人營業時間:11:00–22:00(建議.
店名:大鼎豬血湯專門店(龍江店)地址:台北市中山區龍江路164號電話:02-2515-2519價格:60-300/人營業時間:11:00–22:00(建議2.
從小豬血湯就不是我的湯品首選因為覺得豬血很腥湯又很油每次喝完滿嘴油膩膩所以到小吃店豬血湯我都會直接略過但今天要介紹的大鼎豬血湯 ...
店名:大鼎豬血湯專門店(龍江店)地址:台北市中山區龍江路164號電話:02-2515-2519價格:60-300/人營業時間:11:00–22:00(建議21:00前來)
這家大鼎豬血湯是由第三代經營已經營30多年了除了龍江路這間之外也在延吉街開了分店囉大鼎豬血湯的認證標誌就是店內的大豬是有註冊過的喔在等待的同時桌上 ...
$100(雙人價)享有原價$200【台北龍江路大鼎豬血湯】豬血湯x2+滷肉飯+炒麵+油豆腐+泡菜,30年歷史老店歡慶北遷,口感滑嫩似豆腐、沒有腥味的 ...
2018年8月25日—【中山南京復興】大鼎豬血湯-龍江店➤豬血滑嫩新鮮!一點腥味也沒有~好吃又是很好的減肥餐!30年老店的豬血湯 ...
這家大鼎豬血湯在台北好像挺有名,開了40多年且擁有不少家分店,冬天最適合吃這種暖呼呼、又補血的湯品,我吃的這家位在台北中山的龍江路上,每到中午吃飯 ...
2017年4月29日—店名:大鼎豬血湯專門店(龍江店)地址:台北市中山區龍江路164號電話:02-2515-2519價格:60-300/人營業時間:11:00–22:00(建議.
2022年4月29日—1979年創立的大鼎豬血湯,目前大台北地區有4、5家分店,信義區、東區和松山區都有分店,...大鼎豬血湯(龍江店);地址:台北市中山區龍江路164號 ...
2023年3月7日—大鼎豬血湯龍江店.地點:10491台北市中山區龍江路164號.營業時間:週一~週五10:30~19:00/週日:10:30~19:00(週六公休).電話:0225152519.
2023年5月1日—大鼎豬血湯專賣店餐廳資訊·開放時間:11:00–22:00·電話:02-2515-2519·地址:台北市中山區龍江路164號.
【LINE熱點】大鼎豬血湯專門店,滷肉飯,地址:台北市中山區龍江路164號,電話:0225152519。全台必吃美食、熱門景點推薦、美食外送、優惠折扣、線上預約掛號、叫 ...
2018年9月10日—這家大鼎豬血湯是由第三代經營已經營30多年了除了龍江路這間之外也在延吉街開了分店囉大鼎豬血湯的認證標誌就是店內的大豬是有註冊過的喔在等待的同時 ...
2021年6月30日—大鼎豬血湯在台北延吉街、龍江街、南京東路以及吉林路都有分店,本次用餐地點在吉林店。位於中山國小站4號出口,出來步行約7分鐘,距離不算遠。店內擺設 ...