＜滿燒肉丼食堂(青海店)＞台中西屯 2024

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地址：台中市西屯區青海路一段109號

電話：04-23158355

營業時間：週一至週日，11:00~22:00

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日式丼飯的魅力讓人很難抗拒

有時候不想吃大餐但又想吃好一點的話就會想吃個丼飯

每天吃不同口味的丼飯應該也是個不錯的選擇，哈哈哈

今天體驗的是位在青海路上的滿燒肉丼食堂

跟前陣子吃的樂樂和風食堂[2]相去不遠，都在逢甲商圈附近~也都是日式口味

台中西屯-樂樂和風食堂(台中青海店)。選擇多樣的日式食堂，餐點分量多，無限提供紅茶和味噌湯，近逢甲(+wifi)[3]

不過滿燒肉丼食堂只提供燒肉丼，樂樂和風食堂還有提供拉麵、定食其他種類的日式料理~

滿燒肉丼食堂有兩層樓，環境很不錯

空間也滿大的，二樓位置很多，而且我覺得長得有點像咖啡廳阿~

店內提供熱麥茶和味噌湯可以自助取用，現在好像許多平價日式食堂都走這個路線

也有一些冰的飲料、啤酒，不過是要額外付費的~

菜單

店內主食賣的是丼飯

價位中等，最低150元就有好吃的丼飯了

現在還有提供外送的服務，也太棒了

那就跟開始跟大家分享這次體驗的餐點

這是店內可以自助取用的味噌湯跟熱麥茶

味噌湯的味道滿重的，麥茶是無糖的，不過真的很燙...

這次點了椒麻烤雞腿丼(150元)&安格斯牛排丼(260元)

丼飯都有附高麗菜絲，可以續一次

高麗菜絲上面已經有加了甜甜的沙拉醬，新鮮也滿解膩的

椒麻烤雞腿丼(150元)

他們家的餐點上都會放入溫泉蛋

溫泉但是運用低溫烹調的方法，讓蛋在63度的水溫中持續水煮一小時

經過長時間的烹煮，整顆蛋都有受熱所以可以達到消除病菌哦

(美國衛生局對蛋的殺菌標準是60.5度以上加熱3.5分鐘)

椒麻雞腿肉幾乎鋪滿了整碗丼飯

飯跟肉的比例大概是2:1，如果想要大口吃肉那我真的很推薦！

椒麻雞看起來很辣，不過其實完全不會

雞肉入味又很嫩口，屬於比較重口味，搭配檸檬汁些許調味變得很開胃

我不太能吃辣的人都可以接受

跟溫泉蛋拌在飯裡一起吃很下飯，這就是夏天的味道阿！

飯量不是特多的丼飯，我覺得吃起來很適中，可以吃８分保又不會膩

吃完剛好滿足的分量

安格斯牛排丼(260元)

如果和我一樣愛吃牛肉的話，那一定要點這個

牛排的份量布滿的丼飯，我沒細算到底幾塊，約莫１０塊，是不是很豪邁？！

牛排厚切鹽烤後刷上烤肉醬，些微調味過的牛排還帶有粉嫩的色澤

一看就知道這個有厲害到

牛排超嫩的阿～！部份尾端帶些油花，吃起來嫩口而且JUICY，完全沒有腥味

目測一下每塊肉逼近１公分，很驚人的厚度

很少看到丼飯的牛肉是這樣豪爽的...

拌上溫泉蛋跟飯一起吃整個很過癮

外觀看似簡單但是卻深藏著美妙的滋味讓我印象深刻阿

牛肉真是好吃到沒話說，感覺就是個一陣子就要來複習一下的好味道

今天體驗的兩款餐點都很喜歡，真材實料的食材，加上嚴謹的調味烹煮完全征服我

滿燒肉丼食堂的丼飯真的是很有水準(難怪我去的時候許多爸爸媽媽帶著家人一起來~)

 2015/08/24更新

不久前突然想念起滿燒肉丼的口味，畢竟我個人覺得口味實在很不錯阿~~~

順帶一提，這次不是體驗囉~是我們自費消費der~

麻婆雙拼丼(150元)

朋友這選擇拚牛肉(另外一個選擇好像是雞肉，還是豬...我忘了XD)

這個因為有麻婆豆腐，所以帶有辣度哦，像我不太能吃辣的可能就沒辦法

牛肉的話就比較一般，厚度是薄片的那種

愛吃牛的話我覺得還是點安格斯牛排丼比較過癮(雖然也是貴了點XD)

另外也有朋友點了上次有點的椒麻雞腿丼(150元)

看起來是跟上次差不多

不過我還是要說這個滿重口味的

友人點評：太重口味了以至於他吃不到雞本身的味道

梅漬燒雞腿丼(170元)

這次我換個口味吃吃看

認識我的人都知道我很愛吃雞腿，有時候不想吃牛就會吃雞，有雞腿的話就更棒了

所以這次點了這道來嚐嚐~!

比椒麻雞清淡許多，帶有微微的梅子香(很淡)

所以依然保有雞腿的誘人風味

其實吃起來沒有想像中會有梅子的微酸口感，整體還是鹹甜鹹甜的清爽口感

雞肉的表皮烤的很香，有點蜜汁的感覺

如果不是重口味又嗜辣的人我其實還滿推這個的

題外話~這次來吃飯前，我都跟我朋友說可以吃很飽

其實上桌覺得呃，份量好像沒有多(心想我應該會說騙人..

不過事實證明真的可以吃飽，因為我朋友有人吃不完!!!!!!!(鬆一口氣

但是這次覺得那個溫泉蛋成了最後讓我覺得飯很膩主因，吃到後來有點白拌生蛋的感覺

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