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日本目前保留的手工麵線製作方式是屬於掛麵一派，製麵過程沒有手拉的工夫，只有手延的工夫，直向上下手延製麵；台灣是屬於麵線派有手拉的功夫。目前在台灣手工 ...
台灣手工麵線以手工式傳統的製造方法，配合現代化專業製造技術，保有傳統風味，香Q可口、爽口不油膩、口味絕對值得品嚐。本產品絕不添加防腐劑，請安心選購。
石碇許家手工麵線-原味手工麵線300g☆石碇名店特產☆純古法手工麵線製作☆功夫...以傳承中國福州麵線的傳統手工古法，於南台灣的豔陽下自然日曬風乾完成。
[台灣好食光]石碇許家手工麵線行-特色麵線.新北市的每一區都饒富人文特色，造就了許多在地風味的美味伴手禮。在地的新鮮氣息、純樸的溫潤手感，市民們手牽手， ...
目前全台還有從事這個傳統的手工技藝維生的人不超過十位。手工麵線大致上分為兩種不同的派別，一種為多分佈台灣西部嘉義以北的「本地麵線」，另一種則是多分佈 ...
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這裡是石碇許家麵線自己的簡易訂購網站,許家麵線好吃的秘訣在於，講究燙麵時間與傳承...https://www.shop2000.com.tw/石碇許家手工麵線.....台灣尚青-三立電視 ...
從麵皮直接壓出成麵條，推到太陽下曬可以大量生產的手工麵線，跟一條從手臂般粗的麵條，經過一道道程序，一次次延展慢慢變細，從麵條的成型到 ...
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