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日本茶可以粗分為：玉露、煎茶、雁音、番茶、玄米茶和抹茶五種。最高級的茶就屬宇治產的玉露。他古稱八十八夜。在日本，茶葉一年只有採收一次， ...
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京都必吃必喝:300年老茶館一保堂-日本好茶如何泡呢？抹茶、番茶、玉露、煎茶怎麼泡~來場日本茶習體驗(京都本店.嘉木) ...
新茶是指當年春季採摘的茶葉(＝一番茶，在宇治約從5月上旬前後開始)。碾茶、玉露、覆蓋茶等當然都有新茶，但在本店只將煎茶作為「新茶」銷售。其最大的魅力是鮮嫩 ...
日本▻綠茶.機能茶.煎茶.
以下將介紹抹茶、煎茶、粉茶等常見的8種日本茶，讓你以後知道怎麼買茶點茶唷！...玄米茶（genmaicha），將泡過水的糙米炒香後，混入相同量的番茶或煎茶中，就 ...
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番茶.使用較厚實的茶葉乾燥製作，茶味清爽咖啡因含量極低。香味溫和並具甘甜口感。特別適合兒童、年長者或是對咖啡因較敏感人士飲用。建議沖泡方式:熱番茶： ...
【地表最強燒肉丼】飯前，日本人會雙手合十拿著筷子說「いただきます我要開動了！」開丼以日式燒肉丼飯為主，不斷創新口味與結合東西方料理手法，挑戰你對燒肉丼的想像，什麼是地表最強？吃完由你來定義
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