＜剩食餐廳＞「沒有所謂的剩餘。」在七喜廚房，蔬果與人都找回自己的價值 2024

在台中以社會企業的經營理念，推廣「剩食共食」的楊七喜，從2016年4月開設的社區食堂，到2017年4月開設正式的剩食餐廳，一路走來努力不懈， ...

【沈君帆、侯世駿╱台中報導】為了解決一個社會議題，你甘願負債五百萬也在所不惜嗎？全台灣大概沒幾個這樣的憨人，楊七喜是其中之一。她創立 ...

文：社企流.「你好，我是七喜廚房，我們在回收一些不要的菜，煮給無依無靠的人吃。餐廳就在前面而已，我們已經固定收3攤，不知道可不可以跟你 ...

全台灣第一間的剩食庇護餐廳即將實現，讓甘苦人與我們同行！

將市場剩食與即期品烹煮成美味料理或協助轉送，推廣剩食供餐，阻止食物浪費同時也幫助他人。...素食/純素食餐廳....華美社區剩食廚房於台中在地推廣剩食續食與食物共享，與民眾分享對於『剩食』概念的認識、推動...

感謝12/20號迪卡儂綠委們的包場：）期待變成有志ㄧ同的人們的灶咖～#明日晚宴#續食料理#剩食餐廳@7c_kitchen#續食廚師團#楊七喜#浮誇系#台中市美食#無 ...

【記者莊旻諭/台中市報導】.剩食餐廳的理念為拯救剩食，但是在廚娘的巧手下，便變身為一道道美味的家常菜。華美社區剩食廚房執行長廖佳倫表示， ...

不論是從鼻子吃到尾巴，或者以蔬果殘渣入菜，甚至是創建剩食餐廳，國內外大廚紛紛以實際行動減少食物浪費。

阿姨，這些菜你先幫我載回去啦。今天菜很多，好險有遇到你！」台中向上市場裡，推著推車的剩食餐廳老闆楊七喜，原先正擔心無法帶回休市前一天 ...

2020年1月16日—菜市場每天賣剩下的蔬果非常的多，這些蔬果都到哪裡去了？原名為七喜廚房的明日餐桌創辦人楊七喜，開了一間剩食餐廳，將剩餘蔬果重新變成一道道美味的 ...

2019年5月16日—.七喜廚房於創辦初期原以傳統菜市場淘汰的醜蔬果為主要食材，將剩食的創意發揮得淋漓盡致 ...

2021年4月23日—剩食餐廳推薦！...終於，這些無處可去的蔬果在剩食議題下得到關注，衍生出許多富有意義的續食行動...明日餐桌環境廚房多管齊下改善剩食浪費危機.

七喜廚房是台灣第一個民間經營的剩食共食實驗空間，將市場的醜蔬果及餐廳剩餘的食材加以利用，成為一道道美味佳餚，以自由定價的方式與人分享。

2017年12月26日—以共食終結剩食！台中剩食餐廳「七喜廚房」讓蔬果與甘苦人一起重生·最美保存食品牌LOUU首間概念店Neighbour開幕！陳小曼攜手朋丁、L'épicerieCroix打造 ...

2017年8月25日—然而餐廳食物講究賣相，自然會需要丟棄部分食材或隔夜菜，楊七喜大感浪費，「我每天辛辛苦苦煮咖哩，還要這樣白白倒掉，太可惜了吧！」於是她在臉書公告， ...

2021年9月22日—華美社區剩食廚房，是一間很特別的餐廳，創辦人們立志解決剩食問題、宣傳剩食議題，同時還要照顧社區，提倡共享的制度，所以這邊用餐是沒有定價費用 ...

2022年6月2日—解決食材浪費、發展剩食餐廳、扶助甘苦人.最後.聯繫起台灣人的心.七喜廚房.位於:華美店：台中市華美街40號.育德店：台中市北區育德路26號.

2020年1月16日—若要將剩食餐廳推廣出去，勢必要做到人人都可做的狀態，因此楊七喜開始做階段性有佈局的安排。先是如何從菜市場拿菜、食材烹煮、推廣宣傳，再到透過APP、 ...

2019年5月16日—剩食問題隨著社會發展，愈趨嚴重，在剩食這塊領域，未來超市結合各項科技，為的就是減少台灣產生的剩食，關注國內外最新穎的剩食知識及應用，在這裡， ...

2022年1月3日—在台中市中區，有間全台第一間民間經營的剩食共食實驗空間，創辦人楊七喜（本名楊惠涵）秉持著「蔬果與人一樣，沒有所謂的剩餘」精神，回收市場因賣相不佳 ...

1.上善豆家(台北市大安區)·2.書屋花甲(台北市中正區)·3.大樹下健康餐飲(台北市中正區)·4.牧牧沙拉(台北市松山區)·5.食旅光廚房(台北市大同區)·6.芽米屋美味蔬食館( ...

來吃清爽的蔬食午餐吧今天的菜色有咖喱青椒蒜苗醬燒茄子、韭菜花炒菇、清炒大黃瓜、涼拌菠菜、小白菜、黑胡椒韭菜黃豆芽、油菜、水煮蛋還有好喝的剝皮辣椒蔬菜湯 ...

台中剩食餐廳推薦，台中剩食餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享：七喜廚房,Haritts東京甜甜圈專賣,菁選涮涮鍋ChingHotPot,朝天椒泰國小吃店,香妍法式小館.