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大部份到北投都是吃小吃居多,某天老爺喊著不知道哪裡有好吃的拉麵,
想起了網友推薦的這家樂山窄巷拉麵,距離捷運北投站不遠,
但位置不在熱鬧的街道上,需小找一下,雖是隱密低調,其人氣卻是大相逕庭,
建議想用餐就提早來,以免久候。尤其是想點蝦拉麵的朋友更是要早點來卡位。
▐ 樂山窄巷拉麵菜單、價格
店外張貼一張餐點Menu,可供民眾先參考,不過沒有包含全部品相,
並非完整的菜單,種類太多,需直接至自助點餐機查看;
建議門外可放幾本完整的菜單,邊排隊就可以邊看餐點內容,不用到點餐機才猶豫不決,節省時間。
除了拉麵還有丼飯、握壽司,種類不少。
採用自助點餐機付款點餐,找零只會找銅板不找鈔票,像我放千元鈔進去,
找了N個50元銅板,建議盡量放小鈔。
用餐空間為長條狀,通道只能容許一個人進出,跟日本許多拉麵店很相似。
▐ 豪邁厚切叉燒鋪整碗,肉控的最愛
厚切叉燒拉麵(NT.250)豪邁的給了四大片叉燒,豚骨湯頭清爽、油膩感不重,
爽口不死鹹,不喜日本的重油重鹹重口味的朋友應該會喜歡。
細麵麵條軟硬度剛剛好,屬於中等的口感。
叉燒非常厚實,但不夠軟嫩,略為乾柴,肉片味道跟湯無法融合,
有點各吃各的個別感,有點可惜。
▐ 每個餐段只限量5碗的蝦拉麵
中午跟晚上各供應5碗的限量蝦拉麵,同時也是超具人氣的拉麵口味,
想吃就得衝一開門,晚到可是吃不到的!
一碗蝦拉麵(NT.300)中有四隻大蝦,湯頭顏色呈現蝦湯色,
上桌後含蓄散發淡淡的蝦鮮味,令人食指大動。
湯頭滋味比厚切叉燒拉麵來的濃厚,偏重口味,跟日本拉麵相比仍是不及其油鹹,
對我們來說這濃淡度剛剛好,濃而不過鹹,湯中洋溢著蝦甜味,
不像一幻[1]那麼蝦,適合喜愛柔和蝦蝦味湯頭的民眾。
肥美的鮮蝦體型壯碩,已經去除蝦殼只留蝦頭,方便饕客享用,
新鮮度佳,彈牙緊實的肉質充斥甜味,咬一口再沾著拉麵湯頭品嚐,鮮上加濃,絕配。
擔心拉麵太重口味不適合小孩,所以點了一份烤飯糰(NT.50),
外層裹上香鬆、內裡還有鮭魚鬆,微黏而有咬勁,表現不好不壞,
很具有飽足感。
價格上偏高,湯頭介於日式與台式之間的濃郁度,不偏油偏鹹是其優點,
適合想吃清爽路線的拉麵控,厚切叉燒的表現差強人意,蝦拉麵則是很滿意,
有機會的話再來試試丼飯跟握壽司。
樂山窄巷拉麵 | 粉絲頁[2]
電話:02-2892-6265
地址:台北市北投區大同街27號
營業時間:11:00–14:30, 17:00–21:00
References 一幻 (ireneslife.com) 粉絲頁 (www.facebook.com)
[台北•北投區美食]樂山窄巷拉麵|隱藏於巷弄之中的超鮮海鮮丼飯與平價拉麵.4.45starstarstarstarstar_half.回報錯誤.美味度4.50.服務品質4.00.
樂山窄巷拉麵-112台北市北投區大同街27號-獲得4.6分,評分依據:38則評論則「北投最夠水準的拉麵店,連蓋飯、握壽司的水準都到位,非常好吃!」
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樂山窄巷拉麵-北投區大同街27號,Taipei,Taiwan112-Rated4.6basedon38Reviews"Good"
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樂山窄巷拉麵即日起配合政府防疫政策,開放內用囉,進店用餐前請確實實施實聯制喔!並且請各位配合店內用餐防疫規定,用餐間不交談,餐後交談請戴口罩,謝謝!
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並且請各位配合店內用餐防疫規定,用餐間不交談,餐後交談請戴口罩,謝謝!即日起1.樂山海鮮丼230元2.炙燒海鮮丼230元3.散壽司丼250元