＜花蓮縣 速食料理＞[花蓮美食] 2019 必吃推薦懶人包！36+ 排隊美食小吃攻略指南 ... 2024

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不然每次Google網路搜尋花蓮美食小吃…等關鍵字，第一頁大部份都是外縣市部落客蒐集出來的花蓮美食懶人包，而且有些店家在我們花蓮人眼裡，根本就不是排隊花蓮美食名店… 重點是有些美食資訊過於老舊，或許是他們兩~三年來花蓮玩才會更新一次… 對了！ 小薛這篇懶人包每幾個月就會小更新一次，並以我在花蓮土生土長的在地人觀點來介紹喔～

花蓮美食小吃全攻略地圖&目錄：

(紅色) 排隊花蓮早餐：01. 廟口紅茶02. 山東豆漿大王03. 陳樓記美食04. 鄉村媽媽Country Mother’s 美式早午餐[3][4][5][6]

(橙色) 排隊花蓮午餐：05. 公正街包子店[7]06. 液香扁食店[8]07. 水餃控[9] (👍小薛推薦)08. 南華大陸麵店[10]09. 滷大夫 新城爌肉飯[11] (👈人氣點擊)

(黃色) 排隊花蓮下午茶：10. 老牌炸蛋蔥油餅11. 提拉米蘇精緻蛋糕12. 五霸焦糖包心粉圓[12][13][14]

(綠色) 排隊花蓮晚餐：

13. 海埔蚵仔煎14. 鵝肉先生15. 來成排骨麵16. 賴桑壽司屋[15][16][17][18]

(藍色) 排隊花蓮宵夜：17. 王將壽司18. 德安橋頭林記香酥雞[19][20]

(紫色) 排隊花蓮夜市美食小吃：19. 蔣家花蓮創意官財板 (👈人氣點擊)20. 第一家烤肉串21. 林記燒番麥22. 北港春捲23. 豬豬豬原住民美食24. 妙不可言果汁店25. 宜蘭香炸螃蟹[21][22][23][24][25][26][27]

(綜合) 排隊花蓮各鄉鎮美食小吃：26. 新城-佳興冰菓室[28]27. 壽豐-豐春冰菓店[29]28. 鳳林-游翁韭菜臭豆腐[30]29. 鳳林-滿妹豬腳[31]30. 光復-花蓮觀光糖廠[32]31. 瑞穗-涂媽媽特級香粽[33]32. 玉里-傳統美食玉里麵[34]33. 玉里-橋頭臭豆腐[35] (👈人氣點擊)

(棕色) 排隊花蓮名產伴手禮：34. 曾記麻糬[36]35. 花蓮縣餅菩提餅舖[37]36. 花岡山剝皮辣椒[38] (👍小薛推薦)

排隊花蓮美食之候選潛力名單：BONUS01. 家咖哩 Jiacurry[39]BONUS02. 石屋燒肉火鍋[40]BONUS03. 正當冰[41] (👍小薛推薦)

[花蓮市區] 廟口紅茶[42]

來這裡點杯紅茶，再搭配個小西點或早點，就很有古早味的感覺，還有口味獨特的杏仁茶、花生湯…等，也是來這必點的招牌飲料甜品。

—『廟口紅茶』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-7/[43]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 黎明紅茶[花蓮美崙] 美崙紅茶[花蓮市區] 王記茶舖人文茶堂[44][45][46]

[花蓮市區] 山東豆漿大王[47]

花蓮在地人推薦的中式早點，早上熱門時段非得要排隊才可以吃的到！ 除了有豆漿、蛋餅、餡餅…等外，這裡特有的中式燒堡你一定要點點看！

—『山東豆漿大王』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-190/[48]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 德安一街無名早餐店(三花中式早餐店)[花蓮市區] 阿坤豆漿店[花蓮壽豐] 壽豐早點·咖啡[49][50][51]

[花蓮市區] 陳樓記美食[52]

無敵的炒麵加蛋，再配上一碗豬血湯，沒錯！ 這就是我們在地花蓮人早餐的選擇，不過像我偶爾也會點份炒米粉、蛋餅、酸辣湯…等來換換口味啦～ 對了！ 上圖為綜合麵XD

—『陳樓記美食』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-1108/[53]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 錢記早點 (內部整修，預計 2018 年底前重新營業)[花蓮吉安] 春龍小吃(慈惠堂旁豬血湯米粉炒)[花蓮市區] 德安雞肉飯[54][55][56]

[花蓮美崙] 鄉村媽媽 Country Mother’s 美式早午餐[57]

花蓮早午餐界中的排隊名店，有班尼迪克蛋、蛋捲、三明治、貝果…等超人氣餐點可以選擇，小薛建議平日人少的時段再來吃會比較能悠閒享受喔！

—『鄉村媽媽 Country Mother’s 美式早午餐』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-700/[58]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 花朵木餐廳[花蓮市區] 好歐早午餐輕食[花蓮美崙] 小小洋房[59][60][61]

[花蓮市區] 公正街包子店(公正包子)[62]

每一顆都是現場現包手工製作，白ＱＱ的外皮一口咬下，皮香 Q 肉餡鮮甜，除了著名必點的小籠包外，蒸餃也相當不錯，如果最後再來一杯冰豆漿，那真的是太讚了 🙂

—『公正街包子店』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-4/[63]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 周家蒸餃小籠包(老周蒸餃)[花蓮美崙] 來來小籠包[花蓮吉安] 吳媽媽包子專賣店[64][65][66]

[花蓮市區] 液香扁食店[67]

從民國 23 年營業至今，已經傳承四代的好滋味，每天扁食都要手工現包，用大骨精心熬製的湯頭，再加上油蔥酥、芹菜和醬油，每一口扁食都吃的到鮮甜，真是古早味的好味道！

—『液香扁食店』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-1/[68]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 戴記扁食[花蓮市區] 花蓮香扁食[花蓮市區] 宜香花蓮扁食店[69][70][71]

[花蓮吉安] 水餃控[72]

將剝皮辣椒、馬告檸檬…等代表花蓮的食材通通包進無添加的天然彩色水餃內，好吃美味外還能嚐盡花蓮特色，中餐晚餐也有營業，再來一碗蕃茄酸辣湯，真是絕配呀！

—『水餃控』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-1547/[73]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 來打餃 | 日式煎餃[花蓮市區] 秝秝飽滿手工水餃專賣店[花蓮光復] 大陸餃子館[74][75][76]

[花蓮吉安] 南華大陸麵店[77]

在南華這裡才有的特色煎麵料理你絕對不能錯過，將南華麵煎的焦黃後盛盤，上頭在淋上配料，味道真是又油又香又好吃！ 而且煎麵幾乎大到是快跟盤子差不多大喔～

—『南華大陸麵店』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-24/[78]

—延伸閱讀：[花蓮吉安] 南華山東麵館[花蓮市區] 老鄉牛肉麵館[花蓮吉安] 慶豐麵店[79][80][81]

[花蓮市區] 滷大夫 新城爌肉飯[82]

眾多在地人推薦花蓮最好吃的爌肉飯！ 滷到恰到好處的招牌爌肉，肥嫩中絲毫沒有過多的油膩感，難怪好吃要排隊呀！其他還有豬腳飯、滷排飯、泡菜牛丼…等餐點可以選擇喔～

—『滷大夫 新城爌肉飯』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-1008/[83]

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[花蓮市區] 老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)[87]

這就是花蓮特有的炸蛋蔥油餅，你看這蔥油餅炸的是多麼酥脆呀！ 外皮呈現金黃色，一口咬下，酥脆中還帶點 Q 勁，不過要小心蛋黃爆漿洗衣服喔XD

—『老牌炸蛋蔥油餅(藍色發財車)』店家詳細資訊&食記：https://yoti.life/hualien-food-38/[88]

—延伸閱讀：[花蓮市區] 原路口炸蛋蔥油餅(黃色發財車)[花蓮吉安] 老宋抓餅[花蓮市區] 博愛街上尾間蔥肉餅[89][90][91]

[花蓮市區] Power 古巴三明治[92]

電影五星主廚快餐車中的古巴三明治，現在花蓮也吃得到囉！ 每日限量現點現做，雖然沒什麼人在排隊，但電話訂購或外送的人可是很多的，建議三點一開店就開始打電話，宵夜時...