＜Chef Brunch 雪福早午餐＞[美食] 台北雪福早午餐Chef Brunch之天母士東市場內的肉蛋吐 ... 2024

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位於高島屋百貨附近的士東市場，裡頭除了販售生鮮蔬果乾貨以外，二樓的美食街更是聚集了不少平價美味的台式小吃。其中，這家雪福早午餐 Chef Brunch更是餵飽不少在地饕客的味蕾，來到天母一帶想品嚐美味的早午餐，可以考慮來訪。文末附多家天母士林週邊美食延伸閱讀。

走進士東市場會感受到有別於其他傳統市場的不同，這裡的攤位顯得乾淨新穎許多，有一些甚至讓人宛如置身在國外市集一般，接著往二樓走來到252號攤位的雪福早午餐。

雪福早午餐｜台北市士林區士東路100號 2樓252號攤位

店面的高腳椅吧台區可以容納四個人入座，如果附近餐廳提早打烊，也能坐在他們的位置用餐，不然就得外帶。

雪福早午餐一共販售著以下幾類商品分別是三明治、燉飯跟義大利麵。坐在高腳椅區剛好能一邊看著廚師們準備餐點，不過，吧台區的桌面真的很高，同行友人將近身高180公分還是覺得有點高。

它們家最招牌的就是經典厚蛋熔岩花生醬，塗上厚厚一層新福源花生醬，加上蔓延開來的吐司跟厚蛋。

另一款就是古巴三明治，將法國麵包經過熱壓後，加上豬排、墨西哥辣椒、酸黃瓜跟起司，看起來氣味就很濃郁。

沒多久，我們的餐點就送上桌！

錫蘭紅茶30元

使用大稻埕百年老店林華泰茶行的錫蘭紅茶，搭配固定的微糖甜度，入喉感受到淡雅的茶香與些許的甜味。

花生什麼事！？ 110元

這份花生什麼事！？，就是的經典厚蛋熔岩花生醬升級版，除了四片香煎吐司、爆漿起司、厚蛋跟新福源花生醬，再加上厚切豬排，口感更加豐富，當然也很難一手掌握。

里肌豬肉本身會比較乾，不過有滑嫩的花生醬跟厚蛋潤飾，越嚼越香的滋味，混著鹹甜的味道，讓人超滿足。

Double 起司肉醬義大利麵180元

這盤義大利麵是來吃過幾次的友人大力推薦，完全就是高級版的早餐店鐵板麵。以帕瑪乾酪跟馬茲瑞拉兩種起司搭配，讓茄汁豬肉肉醬義大利麵香氣四溢。

口感比較偏台式，不過肉醬炒得相當細緻。好吃到即使最後麵條都吃完，也要把肉醬全部掃盤。

如果你喜歡口味精緻、配料豐富的早午餐、三明治、義大利麵或燉飯，特別是喜歡鹹甜花生抹醬吐司的話，到高島屋百貨或是天母棒球場一帶，可以順道過來這家位於士東市場二樓的雪福早午餐 Chef Brunch嚐鮮。最後附菜單給大家參考，文末另有多家天母士林週邊美食延伸閱讀。

<延伸閱讀>

甜點｜ ISM 主義甜時。日本甜點職人開的細緻甜點蛋糕[1]

甜點｜雅力根坊起司蛋糕專賣店。平價美味的起司蛋糕[2]

甜湯｜水龜伯古早味。石牌人氣古早味甜湯/古早挫冰/燒麻糬[3]

下午茶｜ LONDON TEA HOUSE 英國茶館。英式下午茶配香酥鬆餅 (高島屋百貨)[4]

下午茶｜詩特莉Aunt Stellas。連鎖的手工餅乾，下午茶咖啡館 (高島屋百貨)[5]

下午茶｜小夢境。Little Dream Café。少女系乾燥花超好拍的咖啡館 (IG打卡)[6]

日式料理｜彌生軒Yayoi。來自日本的連鎖丼飯、定食 (豬排飯/鰻魚飯)[7]

日式料理｜八八八拉麵。來自北海道的豚骨味噌拉麵 (高島屋百貨)[8]

日式料理｜靜岡勝政日式豬排。厚切三公分的炸豬排飯定食 (天母Sogo百貨)[9]

韓式料理｜豆腐村。小菜吃到飽的韓式豆腐鍋/海鮮煎餅/烤肉(高島屋百貨)[10]

泰式料理｜晶湯匙泰式主題餐廳。酸辣開胃的泰式料理 (高島屋百貨)[11]

義式料理｜ PINO義大利燉飯專賣店。口味多樣的義式燉飯 (近天母Sogo百貨)[12]

個人鍋｜天鍋宴精緻涮涮鍋。新鮮肉品海鮮雙拼饗宴 (芝山站)[13]

個人鍋｜肉多多火鍋。肉多到厭世的全台連鎖小火鍋 (天母店)[14]

<店家資訊>

店名：雪福早午餐 Chef Brunch

地址：台北市士林區士東路100號 2樓252號攤位 (士東市場內)

電話：0928-941-626

營業時間：週二至週日 8:30 ~ 16:00；週一休 (臨時公休將公布於FB粉絲團)

FB粉絲團：https://www.facebook.com/kxd0900x/[15]

References 甜點｜ ISM 主義甜時。日本甜點職人開的細緻甜點蛋糕 (travelerliv.com) 甜點｜雅力根坊起司蛋糕專賣店。平價美味的起司蛋糕 (travelerliv.com) 甜湯｜水龜伯古早味。石牌人氣古早味甜湯/古早挫冰/燒麻糬 (travelerliv.com) 下午茶｜ LONDON TEA HOUSE 英國茶館。英式下午茶配香酥鬆餅 (高島屋百貨) (travelerliv.com) 下午茶｜詩特莉Aunt Stellas。連鎖的手工餅乾，下午茶咖啡館 (高島屋百貨) (travelerliv.com) 下午茶｜小夢境。Little Dream Café。少女系乾燥花超好拍的咖啡館 (IG打卡) (travelerliv.com) 日式料理｜彌生軒Yayoi。來自日本的連鎖丼飯、定食 (豬排飯/鰻魚飯) (travelerliv.com) 日式料理｜八八八拉麵。來自北海道的豚骨味噌拉麵 (高島屋百貨) (travelerliv.com) 日式料理｜靜岡勝政日式豬排。厚切三公分的炸豬排飯定食 (天母Sogo百貨) (travelerliv.com) 韓式料理｜豆腐村。小菜吃到飽的韓式豆腐鍋/海鮮煎餅/烤肉(高島屋百貨) (travelerliv.com) 泰式料理｜晶湯匙泰式主題餐廳。酸辣開胃的泰式料理 (高島屋百貨) (travelerliv.com) 義式料理｜ PINO義大利燉飯專賣店。口味多樣的義式燉飯 (近天母Sogo百貨) (travelerliv.com) 個人鍋｜天鍋宴精緻涮涮鍋。新鮮肉品海鮮雙拼饗宴 (芝山站) (travelerliv.com) 個人鍋｜肉多多火鍋。肉多到厭世的全台連鎖小火鍋 (天母店) (travelerliv.com) https://www.facebook.com/kxd0900x/ (www.facebook.com)