＜AVANTI 義食屋＞[食記] 台北內科AVANTI義食屋（已歇業） 2024

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＜AVANTI義食屋：海鮮總匯奶油茄汁義大利麵＞

內科新開幕的「AVANTI義食屋」，就在西湖捷運站2號出口正後方，交通算是方便。以地標來說，位於紅洋蔥牛排和因犀利人妻取景而大紅的Urban咖啡旁邊。

今天一樣是帶著團購券前往，體驗內容為：精緻開胃前菜×1+每日主廚濃湯或夏日水果聖代(2選2)+法式焗烤蔬菜球×2+主餐【水果鬆餅×1(4選1)或招牌義大利麵×1(7選1)】+ 特調飲品×2。

由於這次的體驗可說是悲喜參半，因此我打算要用Pros & Cons的方式做結，想看結論者可直接下拉至底。

＜AVANTI義食屋：裝潢＞

＜AVANTI義食屋：裝潢＞

AVANTI的裝潢給人走小公主風，我們坐位旁邊還有個假壁爐，看得出店家想要打造歐洲風情的意圖。店內有挑高做兩層樓，全店座位應可容納50至60人。

＜AVANTI義食屋：開胃菜＞

我們一坐定，開胃菜馬上在五分鐘內送上桌，裡面有蘿蔓心和美生菜，還有麵包丁、洋菇和培根碎片等，滿大一盤，兩個人分差不多。

＜AVANTI義食屋：每日湯品＞

馬鈴薯海鮮湯，料給得滿大方的，一整碗都是馬鈴薯塊和青豆等食材。

＜AVANTI義食屋：焗烤蔬菜球與炸洋芋＞

接下來開始進入令我們傻眼的狀況：當我們還在慢慢享用湯品跟開胃菜，也就是入座後大概七、八分鐘左右，廚房馬上又變出了焗烤蔬菜球和炸洋芋，令我們措手不及，然而桌面空間又不算太大，只好趕緊把剩半碗的湯和開胃菜吞下肚。

洋芋球的麵包烤得有點硬，蔬菜餡料有彩椒、蘑菇等等，頗為豐富；炸洋芋吃起來燙口但不帶油，應是店家一次炸好一定份量，待客人一入座馬上加熱送上桌。

＜AVANTI義食屋：奶油嫩雞青醬義大利麵＞

在焗烤蔬菜球上桌後的下一分鐘，店家立刻把我們兩人加點的義大利麵擺到我們眼前。說真的，此時我們兩人感覺都不是很好，感覺店家是為了要提高消費額較低團購客的翻桌率，完全無視客人用餐的速度。一個客人也只有一張嘴，一口氣把所有熱菜送上桌的用意為何？是寧可把客人快點驅離，也不願讓客人好好品嘗食物？

回到食物本身來看，兩道義大利麵都是醬汁型的烹調方式，表現憑良心講都在合格等級。我的海鮮總匯奶油茄汁義大利麵偏辣，九層塔的味道非常明顯，但我覺得醬汁收乾一點會更好吃。

＜AVANTI義食屋：蘋果鬆餅＞

當我們兩人同時和焗烤蔬菜球＆炸洋芋＆義大利麵四方奮戰的當下，令人絕望的事情又發生了－－熱呼呼、香噴噴的蘋果鬆餅占據了我們桌面的最後一塊淨土，而這一切都發生在20分鐘之內！

吃到這裡，胃的飽脹感已經使味蕾進入小麻痺的狀態，最後只能犧牲鬆餅的熱度，換來胃的喘息。

但還是說句良心話，這道蘋果鬆餅算不錯吃，店家的做法是將蘋果切片直接摻入鬆餅中，抹上藍莓醬和鮮奶油，原本這滋味應該是要產生絕佳幸福感的－－如果我的胃沒有一口氣塞進這麼多食物的話。

＜AVANTI義食屋：冰水果茶＆奇異果汁＞

最後的飲料，冰水果茶是我喜歡的偏甜口感，雖然裡面的水蜜桃和鳳梨是罐頭品，但喝得到許多水果切片的口感仍是挺不錯的。（是說份量明顯比團購圖片少了1/4左右，但已經有點懶得提了....）

最後是Pros & Cons時間：

Pros：

1. 食物還算不錯吃，雖然奇檬子不太好但是味蕾有開心到2. 裝潢氣氛討喜，是女性顧客的菜

Cons：

1. 店家少上一道聖代（但我們回到家時才想到，自知理虧，就不打算再回去要了）2. 上菜速度快到讓人覺得在趕客，特別是一口氣把熱菜全部上完3. 當天二樓有團體客，超吵，樓下想講話得扯開嗓門跟樓上PK。建議先確認當天有無團體客，用餐品質差很多4. 店員結帳時，完全忘記自家提出的優惠方案（持團購券假日加點打9折），還要客人提醒才算折扣價

當天消費是299（團購價）加378 = 677元，以本次整體用餐情形來看，若未來仍沒有改善服務品質，實在很難打起想去第二次的念頭，請再加油吧，AVANTI義食屋。

店家後來經由網路聯繫，表示因首次與團購網合作，欠乏處理大量客人的經驗，未來將會更注意出菜速度。衷心希望這類情事在店家注意到後不會再度發生，客人都可以開開心心享用美食。